ضخامت پوست گوجه فرنگی چیزی است که بیشتر باغبان‌ها به آن فکر نمی‌کنند، تا زمانی که گوجه‌فرنگی‌های آنها پوست ضخیمی داشته باشند که از بافت آبدار گوجه‌فرنگی کم کند. آیا پوست سفت گوجه فرنگی اجتناب ناپذیر است؟ یا می توانید اقداماتی انجام دهید تا پوست گوجه فرنگی کمی سخت تر شود؟ معمولاً سه چیز وجود دارد که می تواند باعث ایجاد گوجه فرنگی با پوست سخت شود. این موارد عبارتند از: تنوع، آبیاری و درجه حرارت. شایع ترین دلیل ضخیم شدن پوست گوجه فرنگی، تنوع است. برخی از انواع گوجه فرنگی فقط پوست ضخیم تری دارند و بیشتر دلیل خوبی دارد. گوجه‌فرنگی روما، گوجه‌فرنگی آلویی و انواع گوجه‌فرنگی مقاوم به ترک به طور طبیعی دارای پوست گوجه فرنگی ضخیم هستند. گوجه فرنگی روما و گوجه‌فرنگی آلویی تا حدودی پوست ضخیم دارند، زیرا به این روش پرورش داده شده‌اند. گوجه فرنگی آلویی اغلب برای کنسرو کردن و خشک کردن استفاده می شود. پوست ضخیم یا سخت گوجه فرنگی به این فرآیندهای نگهداری کمک می کند. پوست های ضخیم گوجه فرنگی هنگام کنسرو کردن راحت تر جدا می شوند و پوست های ضخیم و سفت گوجه فرنگی نیز هنگام خشک شدن بهتر کنار هم قرار می گیرند. انواع گوجه فرنگی مقاوم در برابر ترک نیز برای داشتن پوست گوجه فرنگی سخت پرورش داده شده اند. این پوست ضخیم روی گوجه فرنگی است که احتمال ترک خوردن آنها را کاهش می دهد. هنگامی که گیاهان گوجه فرنگی آب کمی دارند، می توانند میوه گوجه فرنگی با پوست ضخیم ایجاد کنند. این یک واکنش بقا از طرف گیاه گوجه فرنگی است. هنگامی که گیاه گوجه فرنگی به طور مداوم آب کمی داشته باشد، اقدامات لازم را برای حفظ آبی که دریافت می کند انجام می دهد. یکی از راه‌هایی که گیاه گوجه‌فرنگی آب را حفظ میکند، پرورش گوجه‌فرنگی با پوست ضخیم‌تر است. پوست ضخیم روی گوجه فرنگی، آب را بهتر نگه می دارد. یکی از راه های جلوگیری از رشد گوجه فرنگی‌های پوست ضخیم توسط گیاهان گوجه‌فرنگی، این است که مطمئن شوید باغ شما آب کافی دریافت میکند، به خصوص در زمان‌های خشکسالی طولانی مدت. آبیاری به مقدار مناسب به گوجه فرنگی با پوست معمولی کمک می کند تا پوست نازک خود را حفظ کند. گرمای زیاد نیز می تواند باعث ضخیم شدن پوست گیاه گوجه فرنگی شود. در حرارت زیاد، میوه گوجه فرنگی می تواند در برابر آفتاب سوخته شود. به منظور جلوگیری از سوزش آفتاب بر روی میوه گوجه فرنگی، گیاهان گوجه فرنگی شروع به تولید گوجه فرنگی با پوست سخت تر می کنند. پوست گوجه فرنگی سفت کمتر در زیر نور شدید خورشید می سوزد.
آیا گوجه فرنگی‌های شما دارای لکه‌های بزرگ قهوه‌ای با حلقه‌های متحد المرکز هستند که شبیه باکی است؟ آیا این لکه ها نزدیک انتهای شکوفه هستند یا جایی که با خاک تماس دارند؟ اگر چنین است، گیاهان شما ممکن است دچار پوسیدگی باکی گوجه فرنگی شوند، یک بیماری پوسیدگی میوه که توسط یک قارچ خاکی ایجاد می شود. پوسیدگی گوجه فرنگی معمولاً به دنبال شرایط گرم و مرطوب طولانی مدت ایجاد می شود و این بیماری در هر جایی که رطوبت زیاد و رطوبت فراوان خاک وجود دارد مهم است. این بیماری باعث پوسیدگی میوه گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان می شود. قارچ از طریق بذر یا پیوندهای آلوده یا از گیاهان داوطلب یا محصول قبلی وارد می شود. هم به میوه های سبز و هم به میوه های رسیده حمله می کند و می تواند توسط آب های سطحی و باران های بارانی پخش شود. هاگ های قارچ زمانی تولید می شوند که خاک مرطوب و بالای ۱۸ درجه ی سانتی گراد باشد. دمای بین ۷۵ تا ۸۶ درجه فارنهایت (۲۴ تا ۳۰ درجه سانتیگراد) برای توسعه بیماری ایده آل هستند. پوسیدگی گوجه فرنگی به صورت یک لکه کوچک قهوه ای مایل به خیس شده در آب شروع می شود که معمولاً در نقطه تماس میوه و خاک ظاهر می شود. در ابتدا سفت و صاف است. اندازه این لکه افزایش می یابد و حلقه های متناوب مشخصی از نوارهای روشن و قهوه ای ایجاد می کند. ضایعات در حاشیه خشن و فرورفته می شوند و ممکن است رشد قارچی سفید رنگ و پنبه ای ایجاد کنند. بیایید به چند استراتژی برای پیشگیری و کنترل علائم پوسیدگی باکی در گوجه فرنگی نگاه کنیم. از زهکشی مناسب خاک اطمینان حاصل کنید. اگر خاک رسی دارید، با مواد آلی اصلاح کنید. خاکی که بین دو آبیاری به درستی زهکشی نمی کند، در برابر عفونت های قارچی آسیب پذیرتر است. از فشردگی خاک خودداری کنید و خاک های آلوده به شدت آلودگی را با بخور خاک ضد عفونی کنید. کاشت در بسترهای مرتفع راه خوبی برای جلوگیری از هر یک از این مسائل است. از تماس گوجه فرنگی با خاک با چیدن مناسب ویا داربست جلوگیری کنید. همچنین مالچ (پلاستیک، کاه و غیره) را در اطراف گیاه اضافه کنید تا تماس میوه و خاک کاهش یابد. تناوب زراعی، تغییر مکان در باغ خود که در آن گوجه فرنگی رشد می کند، ایده خوب دیگری است. از قارچ کش هایی که حاوی کلروتالونیل، مانب، مانکوزب یا متالاکسیل هستند به عنوان ماده فعال آنها در یک برنامه اسپری برنامه ریزی شده منظم استفاده کنید. (دستورالعمل ها و محدودیت های برچسب سازنده را دنبال کنید.)
* وزن میوه ها، از ۱۵۰ تا ۱۶۰ گرم می باشد.
* حاصل کاشت این بذر، میوها ی گرد بلوکی با کاسبرگ است.
* تحمل در مقابل بیماری فوزاریوم و ورتیسیلیوم.
* مقاومت در برابر ویروس پیچیدگی و زردی برگ گوجه فرنگی.
* بوته ای قوی و عملکرد بالا دارد.
* ماندگاری خوب
* بازارپسند و صادراتی
