دیدن یک گوجه فرنگی در اواسط رشد با لکه های کبودی روی قسمت شکوفه میوه ناامید کننده است. پوسیدگی انتهای شکوفه در گوجه فرنگی (BER) یک مشکل رایج برای باغداران است. علت آن ناتوانی گیاه در جذب کلسیم کافی برای رسیدن به میوه است. اگر می‌بینید گوجه فرنگی حاصل خرید بذر گوجه فرنگی فرمونت نانهمز از پالیز کشت، در قسمت پایینی پوسیده می‌شود، بخوانید و یاد بگیرید که چگونه از پوسیدگی شکوفه‌های آن جلوگیری کنید. گیاهان گوجه فرنگی با پوسیدگی شکوفه نقطه ای روی میوه که زمانی شکوفه در آن وجود دارد، مرکز پوسیدگی انتهایی شکوفه را نشان می دهد. به طور معمول، مشکل از اولین شستشوی میوه ها و میوه هایی که به اندازه کامل خود نرسیده اند شروع می شود. این لکه در ابتدا آبکی و قهوه ای مایل به زرد به نظر می رسد و تا زمانی که بیشتر میوه را از بین ببرد رشد خواهد کرد. سایر سبزیجات مانند فلفل دلمه ای، بادمجان و کدو حلوایی نیز می توانند در معرض پوسیدگی شکوفه قرار گیرند. چیزی که پوسیدگی انتهای شکوفه به شما می گوید این است که میوه به اندازه کافی کلسیم دریافت نمی کند، حتی اگر کلسیم کافی در خاک و برگ های گیاه وجود داشته باشد. در کشت گوجه فرنگی، نقش بذر گوجه فرنگی فرمونت نانهمز چیست؟ در این بخش، این موضوع مهم را کارشناسان پالیز کشت تحلیل نموده اند. محصولی که با کاشت این بذر به دست می آورید سرشار از لیکوپن است. لیکوپن- فراوان‌ترین کاروتنوئید در گوجه فرنگی رسیده- به ویژه در مورد ترکیبات گیاهی میوه قابل توجه است. در بالاترین غلظت در پوست یافت می شود به طور کلی، هرچه گوجه فرنگی قرمزتر باشد، لیکوپن بیشتری دارد. محصولات گوجه فرنگی- مانند سس گوجه فرنگی، آب گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی - غنی ترین منابع غذایی لیکوپن در رژیم غذایی غربی هستند که بیش از ۸۰ درصد لیکوپن رژیمی را در ایالات متحده تامین می کنند. گرم به گرم، مقدار لیکوپن در محصولات گوجه فرنگی فرآوری شده اغلب بسیار بیشتر از گوجه فرنگی تازه است. به عنوان مثال، سس گوجه فرنگی دارای ۱۰ تا ۱۴ میلی گرم لیکوپن در هر ۱۰۰ گرم است، در حالی که یک گوجه فرنگی کوچک تازه (۱۰۰ گرم) تنها ۱ تا ۸ میلی گرم دارد. با این حال، به خاطر داشته باشید که سس کچاپ اغلب در مقادیر بسیار کم مصرف می شود. بنابراین، ممکن است با خوردن گوجه‌فرنگی فرآوری نشده- که قند بسیار کمتری نسبت به سس کچاپ دارد- میزان لیکوپن دریافتی خود را افزایش دهید. در هر نقطه از کشور که باشید، امکان خرید بذر گوجه فرنگی فرمونت نانهمز را در پالیز کشت، دارا می باشید.
چه چیزی باعث پوسیدگی انتهای شکوفه در گوجه فرنگی می شود؟ با مطالعات کارشمناسان پالیز کشت، مشخص شد که همه چیز در مورد ریشه ها و توانایی آنها برای حمل کلسیم به سمت بالا است. چندین چیز وجود دارد که از بارگذاری کلسیم توسط ریشه های گیاه گوجه فرنگی به میوه های گیاه جلوگیری می کند. کلسیم توسط آب از ریشه به میوه منتقل می شود، بنابراین اگر دوره خشکی داشته اید یا به اندازه کافی یا به طور مداوم به گیاهان خود آبیاری نکرده اید، ممکن است شاهد پوسیدگی شکوفه باشید. اگر به بذر گوجه فرنگی خود کود زیادی داده‌اید، ممکن است خیلی سریع رشد کنند، که می‌تواند از رساندن کلسیم کافی به ریشه‌ها به اندازه کافی سریع برای حفظ رشد جلوگیری کند. اگر ریشه های گیاه شما شلوغ یا غرقاب باشد، ممکن است نتوانند کلسیم را به میوه جذب کنند.
در نهایت، اگرچه خاک شما چندان رایج نیست، اما ممکن است خاک شما فاقد کلسیم باشد. ابتدا باید یک آزمایش خاک انجام دهید و اگر این مشکل است، اضافه کردن کمی آهک کمک کننده است. پالیز کشت، مقدم خریداران عزیز بذر گوجه فرنگی فرمونت نانهمز
را گرامی می دارد. سعی کنید قبل از کاشت گوجه فرنگی جدید، صبر کنید تا خاک شما تا ۷۰ درجه فارنهایت (۲۱ درجه سانتیگراد) گرم شود. با آبیاری نوسان نکنید همانطور که گوجه فرنگی های شما رشد می کنند، مطمئن شوید که هر هفته یک اینچ کامل (۲.۵ سانتی متر) آب دریافت می کنند، چه از آبیاری و چه از بارندگی. اگر زیاد آبیاری کنید، ممکن است ریشه هایتان پوسیده شود و همان نتایج منفی را به شما بدهد. به همین ترتیب، اگر ریشه های گوجه فرنگی خشک شود یا توسط دیگران شلوغ شود، آنها وظیفه خود را برای حمل کلسیم کافی انجام نمی دهند. با توجه به مطالب گفته شده توسط تیم تحقیقاتی پالیز کشت، روش و مقدار مصرف بذر گوجه فرنگی فرمونت نانهمز
از اهمیت خاصی برخوردار است. آبیاری مداوم کلیدی است. به یاد داشته باشید که هرگز از بالا آبیاری نکنید، اما همیشه گوجه فرنگی را در سطح زمین آبیاری کنید. ممکن است بخواهید مقداری مالچ ارگانیک در اطراف گیاهان قرار دهید تا رطوبت را حفظ کند. پوسیدگی شکوفه‌های انتهایی گوجه‌فرنگی معمولاً روی یک یا دو دور اول میوه تأثیر می‌گذارد. اگرچه پوسیدگی انتهای شکوفه می تواند گیاه را در برابر بیماری آسیب پذیر کند، اما این یک بیماری مسری نیست و در میان میوه ها جابجا نمی شود، بنابراین تا زمانی که متوجه کمبود شدید کلسیم شوید، نیازی به اسپری یا قارچ کش نیست. حذف میوه آسیب دیده و ادامه برنامه آبیاری ثابت ممکن است مشکل را برای میوه های بعدی برطرف کند.
* اگر خواستار رقمی مقاوم به نماتد، ویروس و بیماری خصوصا تی وای (سرجمک) می باشید، بذر فرمونت بهترین گزینه است.
* میوه ی این بذر، تخم مرغی می باشد.
* رقمی مقاوم به گرما و آفتاب سوختگی است.
* در صورت کاشت این بذر، به تناژ بالای ۱۰۰ تن در هکتار دست خواهید یافت.
* محصول این بذر، رقمی سفت، بازاری و با وزنی بین ۱۴۰ تا ۱۵۰ گرم خواهد بود.
* در هنگام برداشت این محصول، گوجه با دمگل چیده می شود.
* محصول این بذر، در مقابل شور بودن آب مقاومت دارد.
* رقمی میان رس می باشد.
