هویج های زرد، پر از طعم و بافت هستند. آنها یک سبزی ریشه ای محبوب و با ماندگاری طولانی هستند که می توانند در بسیاری از آب و هواها رشد کنند. همه چیز را در مورد کاشت، پرورش و برداشت هویج زرد در سایت پالیز کشت بیاموزید. پرورش هویج زرد تا زمانی که در دوره های خنک تر فصل رشد - بهار و پاییز - در خاک های سست و شنی کاشته شود، آسان است (هویج زرد می تواند سرما زدگی را تحمل کند). بسته به تنوع و شرایط رشد محلی، بالغ شدن هویج زرد ممکن است بین ۲ تا ۴ ماه طول بکشد. بذر هویج زرد آذر سبزینه، را در بهار و تابستان برای برداشت مداوم تا پاییز بکارید. آماده سازی مناسب خاک برای رشد هویج زرد بسیار مهم است. اگر ریشه هویج به راحتی نتواند بدون مانع رشد کند، می تواند منجر به رشد کوتاه مدت و بد شکل محصول شود.
برای تهیه خاک باغچه باید این کارها را انجام دهید: ۳۰ سانتی متر پایین بیاورید و مطمئن شوید که هیچ سنگ، یا حتی توده خاکی وجود ندارد که مانع رشد هویج شما شود.
از اصلاح خاک با مواد غنی از نیتروژن مانند کود، که می تواند باعث شاخه شاخه شدن هویج و رشد کمی ریشه های جانبی شود، خودداری کنید. در عوض، از تفاله های قهوه قدیمی استفاده کنید. برای آشنایی با مزیتهای هویج زرد و اینکه بذر هویج زرد آذر سبزینه چیست، منابع مختلفی جهت تحقیق وجود دارد که یکی از قابل اعتماد ترین آنها، پالیز کشت می باشد. اگر خاک زمین شما رسی سنگین یا بیش از حد سنگی است، باید هویج زرد را در یک بستر مرتفع با عمق حداقل ۳۰ سانتی متر و پر از خاک هوا دار و لومی (نه خاک رس و گل و لای) در نظر بگیرید.
در نهایت: انتظار نداشته باشید که هویج زرد "فروشگاه مواد غذایی" کاملاً مستقیم تهیه کنید. هویج زرد شما هر شکلی که باشد، همچنان طعم بهتری از خریدهای فروشگاهی خواهد داشت. رضایت مندی خریدارن از فروشگاه اینترنتی پالیز کشت، اصلی ترین نشانه ی درست انجام دادن وظایف در این مرکز فروش بذر هویج زرد آذر سبزینه
می باشد.
برای برداشت تابستانی، بذر هویج زرد آذر سبزینه
را ۳ تا ۵ هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره در فضای باز بکارید. البته در ابتدا نیاز است که تاریخ یخبندان محلی خود را، از مرکز هواشناسی منطقه جویا شوید.
برای اطمینان از برداشت مداوم، هر ۳ هفته یکبار تا اواخر بهار یک دور جدید بذر بکارید.
برای برداشت پاییزی، بذرها را در اواسط تا اواخر تابستان بکارید. حدود ۱۰ هفته قبل از اولین سرمای پاییزی خود شروع کنید. بذر هویج زرد و سایر بذرها را می توانید از پالیز کشت تهیه نمایید. هویج زرد به مکانی نیاز دارد که نور کامل خورشید را دریافت کند، اگر چه می تواند سایه جزئی را نیز تحمل کند.
همانطور که در قسمت قبلی توضیح داده شد، خاک باید سست، شنی یا لومی و پر از هوا باشد تا ریشه های هویج به راحتی بتوانند از طریق خاک به پایین فشار وارد کنند. توصیه می کنیم بذر هویج زرد آذر سبزینه
را مستقیماً در باغ (یا هر جایی که قصد دارید آنها را بکارید) به جای کاشت بکارید. هویج زرد، دوست ندارد ریشه هایش به هم بخورد. به عمق ۰.۵ سانتی متر و به فاصله ی ۵ تا ۷ سانتی متر از هم در ردیف هایی به فاصله ۳۰ سانتی متر بکارید.
نکته: سعی کنید دانه ها را به صورت یکنواخت توزیع کنید تا دانه ها با هم رشد نکنند. با آبیاری های کم عمق مکرر خاک را مرطوب نگه دارید. برای جوانه زدن بذرهای کوچک هویج، خاک نباید پوسته سختی در بالای آن تشکیل دهد. با یک لایه ورمیکولیت یا کمپوست خوب بپوشانید تا از تشکیل پوسته جلوگیری شود. (اگر انگشت خود را داخل زمین بگذارید، باید تا بند انگشت وسط مرطوب باشد، اما خیس نباشد). تنوع فراوان بذرهای کشاورزی را در پالیز کشت، امتحان نمایید. هویج زرد گاهی دیر جوانه می زند. ممکن است ۲ تا ۳ هفته طول بکشد تا هر گونه نشانه ای از زندگی نشان داده شود، بنابراین اگر هویج شما فورا ظاهر نشد، وحشت نکنید. نکته: برای کمک به پیگیری محل کاشت آنها، بذر هویج زرد را با بذر تربچه سریع جوانه زن مخلوط کنید یا بذر تربچه را در ردیف هایی بین ردیف های هویج بکارید. تربچه ها به سرعت رشد می کنند و تا زمانی که هویج واقعاً شروع به رشد کند، تربچه ها قابل برداشت هستند. کشاورزان باید طرز کاشت بذر هویج زرد آذر سبزینه
را برای عمل آمدن بهتر محصول بشناسند. تیم پشتیبانی پالیز کشت، به این منظور آماده ی دادن اطلاعات لازم شده است.
* هویج زرد، به نام هویج وحشی، زردک و هویج نرگسی نیز معروف است.
* دارای خواص دارویی است.
* گیاهی علفی و دارای غده زیرزمینی خوراکی می باشد.
* برگهای این گیاه، ظاهری شبیه به سبزی جعفری و گشنیز دارد.
* ساقه ای علفی، استوانه ای شکل و به رنگ سبز دارد.
* در دو نوبت بهاره و پاییزه، کاشت می شود.
