ولیک گیاهی است که حداکثر ارتفاع آن به حدود ۳ متر می رسد و قطر ساقه آن به ندرت از ۱۵ سانتی متر تجاوز می کند و در فصل بهار گل های سفید ریزی بر سر شاخه های خود دارد و منبع تغذیه ای خوبی برای حشرات به خصوص زنبور عسل است. ولیک دارای تیغ های بلند بوده و گاهی بلندای این تیغ ها به بیش از ۵ سانت می رسد که بسیار تیز هم می باشند.
میوه ولیک در فصل پاییز رسیده و قابل برداشت است. میوه های ولیک ابتدا سبز و در ادامه قرمز تیره و سیاه می شوند. برداشت ولیک ها زمانی است که میوه آن نرم و به رنگ کاملاً سیاه شده باشد.
معرفی درخت ولیک و خواص دارویی میوه آن نرم و به رنگ کاملاً سیاه شده باشد. ولیک یا زالزالک وحشی بومی نیمکره شمالی اروپا است. ولیک بوته یا درختی کوتاه قد است و ارتفاع معمول آن به ۳ تا ۵ متر می رسد. این درخت هم به عنوان درخت باغی، هم تزیینی و در بعضی مواقع به عنوان حصار هم استفاده می شود. در پاییز گل های سفید رنگ آن می رویند و در پاییز میوه ی آن می رسد. ولیک درختی تیغدار و دارای میوه هایی بسیار ریز و سیاه رنگ، دارای طعمی ترش و شیرین است. یکی از مزایای ویژه نهال ولیک سیاه ساقه سفت و محکم آن است که در مناطق شمال ایران این ساقه های صاف و محکم برای ساخت دسته وسایل کشاورزی از جمله بیل، کلنگ، تیشه، تبر، چالقی، سه شاخ و چهارشاخ و .... در فصل پاییز پس از خزان درخت این نهال ولیک سیاه قطع و بکار برده می‌شود.
نهال ولیک سیاه دارای شاخه های جوانی است که همه سال از اطراف ساقه آن می رویند. این شاخه های جوان به جهت آن که بسیار سریع رشد می کنند صاف و بدون خمیدگی می باشند، لذا اغلب کسانی که در جنگل سیخ کباب نداشته باشند از این شاخه های نازک نهال ولیک سیاه به عنوان سیخ کباب استفاده می نمایند. گل های نهال ولیک سیاه به صورت هرماه فرودیت بوده و در بهار ظاهر می شوند (ممکن است گل ها در مناطقی که بومی این گیاه است زود تر نیز ظاهر شود). ۵ تا ۲۵ شاخه گل با هم وجود دارند و هر گل حدود ۱ سانتیمتر قطر داشته و دارای ۵ گلبرگ سفید به همراه پرچم های متعدد قرمز رنگ و یک خامه است.
گل های نهال ولیک سیاه معطر بوده و گرده افشانی آن ها توسط زنبور عسل و دیگر حشرات صورت می گیرد
میوه نهال ولیک سیاه کوچک، تخم مرغی شکل، اغلب به رنگ قرمز تیره، به طول ۱ سانتیمتر، شبه سته اما از نظر ساختمانی یک میوه دانه دار حاوی یک بذر می باشد. همواره شما عزیزان می توانید جهت خرید نهال ولیک سیاه از طریق سایت پالیز کشت اقدام نمایید و همچنین ضمن تماس با شماره های ذکر شده در سایت از مشاوره رایگان کارشناسان ما نیز استفاده نمایید و در اسرع وقت این محصول را درب محل خود تحویل بگیرید.
جنس ولیک یا زالزالک دارای گونه‌ها و ارقام بسیاری است که بعضا تفاوت های اندکی با هم دارند و در مناطق مختلف جغرافیایی ایران پراکنده اند. در اکثر واریته های این گیاه روی برگ ها تیره تر از سطح زیرین آن می باشد. گل آذین ها ۳ الی ۱۰ گل با دم‌گلی نسبتا بلند و هر گل ۱ تا ۵ خامه و پنج گلبرگ سفید تا صورتی دارد و طبیعتا میوه ها نیز بسته به گونه ۱ تا ۵ هسته خواهند داشت. پوست تنه و شاخه های این درختان در ابتدا به رنگ قهوه ای و با بریدگی های زیاد بوده اما بعدا صاف می شوند و به رنگ خاکستری تغییر رنگ می یابند. نام Crataegus به نظر می رسد از واژه‌ی یونانی Kratos به معنی محکم اقتباس شده است و اشاره به چوب سخت درخت زالزالک دارد که بعضا در ساخت اسلحه و یا تهیه سایر ابزارآلات چون چوب تبر کاربرد دارد. آنتی اکسیدان های موجود در نهال ولیک سیاه حساسیت رگ های خونی را کاهش می دهند و از آسیب عوامل مخرب ایجاد کننده اکسیداسیون (مانند آلودگی ها، مواد شیمیایی موجود در غذا ها و...) در رگ ها جلوگیری می کنند. همچنین میزان گرفتگی عروق به علت وجود این آنتی اکسیدان ها کاهش می یابد و غذا رسانی به سلول های قلبی تسهیل می شود، در نتیجه منجر به بهبود جریان خون قلبی و نهایتاً بهتر شدن عملکرد ماهیچه های قلب می گردد که خستگی را کاهش می دهد و بسیاری از درد های آنژینی را تسکین می بخشد. میوه نهال ولیک سیاه باعث کم شدن فشار خون در افراد می شود. همچنین از افت فشار نیز جلوگیری می کند. در حقیقت فشار خون را تعدیل می کند. همچنین باعث کاهش فشارخون در بیماران دیابتی نیز می گردد. نهال ولیک سیاه نسبت به خاک حساس نمی باشد، ولی به طور کلی خاک های سبک، غنی و حاصلخیر برای کاشت نهال ولیک سیاه مناسب می باشد. خاکی با زهکشی عالی نیاز دارد و خاک های شنی سبک را که با مقداری مواد آلی تقویت شده باشد بهتر می پسندد.
نهال ولیک سیاه در برابر سرما و گرما مقاوم می باشند ولی دمای ۱۵ تا ۲۵ درجه برای درختان بسیار مناسب می باشند.
میزان آبیاری نهال ولیک سیاه به صورت متوسط می باشد. آبیاری باید در حدی باشد که خاک مرطوب باشد، ولی قدرت درختان به صورتی می باشد که خشکی خاک را هم تحمل می کنند. برای رشد بهتر حدودا به ۸ تا ۱۰ ساعت نورآفتاب نیاز دارد.
نهال ولیک سیاه به هرس نیاز ندارند ولی اگر بخواهید از آن ها به عنوان پرچین و حصار استفاده کنید باید آن ها را هرس کنید و فرم بدهید. در اوایل بهار که رشد و نمو درختان شروع می شود، پوششی از کود حیوانی و یا گیاهی پوسیده بدهید. در برابر آفت و بیماری ها بسیار مقاوم باشد. همواره شما کاربران و متخصصان عزیز می توانید با تماس با شماره های ذکر شده در سایت از مشاوره رایگان کارشناسان پالیز کشت استفاده نمایید. و همچنین از موجودی و قیمت نهال ولیک سیاه اطلاعات لازم را کسب کنید. قابل ذکر است که این امکان برای شما فراهم گردیده که در کوتاه ترین زمان ممکن (استان اصفهان پست،دیگر استان ها پست) این محصول را درب محل خود تحویل بگیرید.
* مصرف شربت ولیک همراه با شکر سرخ برای رفع سردرد شدید مفید است
* دمنوش ولیک تازه یکی از بهترین گزینه ها برای افزایش زمان خواب آرامش‌بخش است
* این میوه برای تقویت معده بسیار مفید است
* ولیک در فرایند سوزاندن چربی‌ها کمک می‌کند و کالری اضافی تحمیل‌شده بر بدن را از بین می برد. در نتیجه برای اهداف کاهش وزن و لاغری مناسب می باشد
* ولیک منجر به بهبود سو هاضمه می شود و اثرات ضد التهابی دارد
