بذر ذرت سفید

برای پاسخ به سوال بذر ذرت سفید چیست؟ باید بع شما بگوئیم که بسیاری از گونه‌های صنعتی و خوراکی ذرت، ارگانیسم‌های اصلاح‌شده ژنتیکی (GMOs) هستند که برای مقاومت در برابر علف‌کش گلیفوسیت یا تولید پروتئین‌هایی از Bacillus thuringiensis (Bt) برای کشتن آفات خاص مهندسی شده‌اند. علاوه بر این، برخی از سویه ها برای تحمل بیشتر به خشکی و برای افزایش ارزش غذایی آنها مهندسی ژنتیکی شده اند. بیشتر ذرت کشت شده در ایالات متحده GMO است که ممکن است نیاز به علف کش ها و حشره کش ها را کاهش دهد. ذرت یکی از محصولات زراعی و غالب در جهان است. به طور گسترده ای به عنوان غذا برای انسان و دام، به عنوان سوخت زیستی و به عنوان یک ماده خام در صنعت کشت می شود. ذرت سومین منبع غذایی گیاهی در جهان است. با وجود اهمیت آن به عنوان یک غذای اصلی در بسیاری از نقاط جهان، ذرت از نظر ارزش غذایی نسبت به سایر غلات پایین‌تر است. پروتئین آن بی کیفیت است و کمبود نیاسین دارد. رژیم های غذایی که در آن غالب است اغلب منجر به پلاگرا (بیماری کمبود نیاسین) می شود. ذرت سرشار از فیبر غذایی و سرشار از آنتی اکسیدان است. بر خلاف بسیاری از غلات دیگر، آرد ذرت فاقد گلوتن است و نمی توان از آن به تنهایی برای تهیه نان های بلند استفاده کرد. با این حال، در غذاهای آمریکای لاتین برای تهیه ماسا، نوعی خمیر که در غذاهای اصلی مانند تورتیلا، آرپه و تامال استفاده می شود، به طور گسترده استفاده می شود. در ایالات متحده و بسیاری از جاهای دیگر، ذرت شیرین را روی لپه می‌جوشانند یا برشته می‌کنند، خامه می‌زنند، به هومینی (دانه‌های پوست کنده) یا غذا تبدیل می‌کنند و در پودینگ‌های ذرت، ماش، پولنتا، کیک‌های گریلد، نان ذرت و اسکراپل پخته می‌شوند. همچنین برای ذرت بو داده، شیرینی ها و انواع غلات صبحانه تولیدی استفاده می شود. شما اکنون می توانید در صورت نیاز بذر ذرت سفید را با قیمت مناسب از فروشگاه پالیز کشت خریدار فرمائید.

برای فهم بهتر طرز کاشت بذر ذرت سفید باید به این نکته توجه داشته باشید که ذرت سفید نام گیاهی یکساله است که همچون ساقه ای راست و ایستاده بلند رشد می کند، دارای انواع پا بلند و پا کوتاه است. ساقه این گیاه کمی سفت و سخت هست. هر ساقه این گیاه تعدادی زیادی ذرت تولید می کند. دارای ساقه ای راست است که از آن ساقه های فرعی زیادی منشعب می شود، دارای شاخه های فرعی فراوانی است. خواص زیادی دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. دانه ذرت در درون غلافی سبز پوشیده از برگ قرار دارد که با نظم و ترتیت خاصی در کنار هم چیده شده اند. گرده افشانی این گیاه توسط باد و حشرات انجام می شود. از گیاهان فصل گرم به حساب می آید. این نوع ذرت همانطور که از نامش پیداست دارای دانه های سفید رنگی است. از دانه های ذرت سفید استفاده های مختلفی می شود. توجه داشته باشید که دانه های ذرت در درون تورهای مو مانندی قرار دارد که سطح دانه ها را پوشانده است که این تورها از قسمت بالایی غلاف برگهای گیاه نمایان می شود و منظره زیبایی را نمایان می کند. البته شایان ذکر است که ذرت سفید از طریق بذر تکثیر می شود. در کاشت بذری ابتدا بذرها را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آب ولرم خیس کنید، بستر مورد کشت را آماده و خاک را نرم کنید، سپس بذرها را در عمق مناسبی از خاک بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید. برای تسریع در جوانه زنی نگذارید خاک مورد کاشت خشک شود و آن را همیشه مرطوب نگه دارید؛ پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. این گیاه رشد به نسب آسان و سریعی دارد طوری که پس از گذشت سه تا چهار ماه بالغ می‌شود. شما اکنون می توانید بذر ذرت سفید را با قیمت مناسب از پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

* دمای مورد نیاز ذرت سفید: دمای مناسب برای رشد این گیاه بین ۱۶ تا ۲۴ درجه سانتی گراد است. نسبت به سرما حساس است.
* زمان گلدهی ذرت سفید: گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است.
* مقدار آبدهی ذرت سفید: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
* نور مناسب ذرت سفید: به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.