برای پاسخ به سوال بذر آویشن کوهی چیست؟ باید به شما بگوئیم که آویشن (تلفظ "زمان") در تعدادی از غذاها از جمله غذاهای اروپایی، بریتانیایی، مدیترانه ای، آفریقایی، آمریکای لاتین و مرکزی، آمریکای منطقه ای و کارائیب استفاده می شود. آویشن تازه و خشک معمولاً در بخش محصولات یخچالی در سوپرمارکت موجود است - از برگ های بدون ساقه استفاده کنید یا آن را به طور کامل به غذاها اضافه کنید. گیاه آویشن قوی و مقاوم است و در طول ماه های رشد در باغچه خانه شما یا در گلخانه های سرپوشیده در تمام طول سال تکثیر می شود. آویشن گیاهی است که برگ های کوچک آن روی دسته هایی از ساقه های نازک می روید. آویشن برای چاشنی انواع غذاها، به تنهایی یا به عنوان بخشی از ترکیب یا دسته گل گارنی در کنار سایر گیاهان رایج مانند رزماری، مریم گلی و مرزنجوش استفاده می شود. آویشن برای هر رژیم غذایی مناسب است و به ندرت به عنوان یک آلرژی زا در نظر گرفته می شود، هر کسی که به دنبال طبخ با گیاهان تازه است، می تواند آن را مصرف کند. آویشن معمولی و آویشن لیمو انواعی هستند که بیشتر در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرند. آویشن لیمو شبیه به آویشن معمولی است، اما عطر و طعم لیمویی متمایز دارد. همچنین ممکن است با آویشن پشمالو، آویشن خزنده، آویشن وحشی و آویشن جن مواجه شوید که همگی برای پرکننده‌های باغ سنگی مناسب‌تر هستند تا استفاده در آشپزی. شما اکنون می توانید بذر آویشن کوهی را با قیمت مناسب از پالیز کشت به صورت آنلاین خریداری کرده و آن را ردب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.
برای طرز کاشت بذر آویشن کوهی باید بدانید که ریشه آویشن را می توان به جوامع باستانی در سرتاسر دریای مدیترانه ردیابی کرد، اگرچه اکنون در سراسر جهان رشد و پخته می شود. با این حال، استفاده از آن همیشه صرفاً آشپزی نبوده است. شواهدی وجود دارد که مصریان باستان از خواص ضد عفونی کنندگی قوی آویشن در مراسم مومیایی کردن استفاده می کردند. رومی‌ها این گیاه را نماد شجاعت و قدرت می‌دانستند - به‌ویژه از نظر قدرت نظامی - و آن را بین خود رد و بدل می‌کردند، شاخه‌هایی را قبل از جنگ به لباس‌هایشان می‌چسبانند و دسته‌هایی از آن را می‌سوزانند تا هوای خانه‌ها و مکان‌های عبادت را تصفیه کنند. البته لازم به ذکر است که برگ‌های بیضی مانند سبز و خاکستری رنگی دارد. برگ‌های این گیاه کرکدار می‌باشند. گلهای لوله ای مانندی به رنگ‌های های مختلف سرخ، سفید و صورتی دارد که به هنگام شکفتن منظره زیبایی را پدید می‌آورد. گلهای این گیاه به شکل آذین بسته و خوشه‌ای هستند. این گیاه به محض رشد شروع به گلدهی می‌کند. دارای طبعی گرم و خشک است. بومی مناطقی از مدیترانه و آسیای صغیر است. از مرزنجوش علاوه بر استفاده دارویی و درمانی برای تهیه دمنوش، روغن نیز استفاده می‌شود. در طب سنتی نیز کاربرد دارد. میوه این گیاه به شکل فندقه است. برداشت این گیاه به محض شروع گلدهی گیاه می‌باشد. گیاه مرزنجوش از طریق بذر و تقسیم بوته تکثیر می‌شود. در کشت بذری پس از آماده نمودن زمین سطح کشت بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس بکارید. پس از کاشت بذر روی بذرها را با خاک نرمی بپوشانید و آبیاری کنید. تا زمانه جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه‌دارید. بذرها طی دو تا چهار هفته جوانه میزنند و شروع به رشد می‌کنند. در تکثیر بوته‌ای نیز که معمولاً در فصل بهار و تابستان انجام می‌گیرد، بوته‌های را پس از جداسازی به چند قسمت تقسیم کنید و بکارید. شما اکنون می توانید بذر آویشن کوهی را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.
* دمای مورد نیاز مرزنجوش:
این گیاه در دمای بین ۱۳ الی ۱۷ درجه سانتی‌گراد رشد می‌کند.
* زمان گلدهی مرزنجوش:
گلدهی این گیاه از اوایل تابستان تا اوایل فصل پاییز و شروع فصل سرما می‌باشد.
* مقدار آبدهی مرزنجوش:
به آبیاری کمی نیاز دارد.
* نور مناسب رشد مرزنجوش:
مرزنجوش از جمله گیاهان آفتاب دوست می‌باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.
