بذر استویا

برای پاسخ به سوال بذر استویا چیست؟ باید به شما بگوئیم که استویا یک گیاه سبز علفی مانند است که بومی آمریکای جنوبی می باشد و از زمان های بسیار قدیم برای معالجات پزشکی استفاده می شده است. هنوز استویا در برزیل و پاراگوئه به طور گسترده ای پرورش می یابد و در چین نیز کشت می شود. علاوه بر این، کلمه استویا به کل گیاه اشاره دارد و به طور متناوب از آن برای "گلیکوزیدهای استویولی" استفاده می شود که از اجزای شیرین خالص شده از برگ های استویا است. علاوه بر این، این گیاه دارای طعم قوی و شیرین است به طوری که از آن به عنوان یک شیرین کننده طبیعی استفاده می کنند. استویا با داشتن چنین شیرین کننده طبیعی، جایگزینی سالم برای افرادی که می خواهند مصرف قند خود را کاهش دهند، فراهم می کند. حتی، عصاره آن ۲۰۰-۳۰۰ برابر شیرینی بیشتری نسبت به شکر استاندارد دارد. با این وجود نیازی به نگرانی در مورد وجود قند زیاد نیست زیرا استویا نسبت به سایر شیرین کننده ها کالری کمتری دارد. در واقع، ۱۰۰٪ طبیعی است و کالری های فوق العاده کمی در آن وجود دارد که دارای دو ترکیب اصلی شیرینی، Stevioside و Rebaudioside A است. البته لازم به ذکر است که استویا به عنوان یک شیرین کننده طبیعی مزایای سلامتی را برای شما به ارمغان می آورد که هرگز انتظارش را نداشته اید. سپس، برای کسب اطلاعات بیشتر، موارد عنوان شده در این بخش از سلامت نمناک را بررسی کنید تا از مزایای سلامتی برگ گیاه استویا اطمینان حاصل کنید. شما اکنون می توانید بذر استویا را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و ان را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

برای طرز کاشت بذر استویا باید به شما بگوئیم که استویا نوعی گیاه دارویی است که با نامهای همچون شیرین برگ و شکر برگ نیز شناخته می شود. به دلیل به داشتن برگهای شیرین به آن شیرین برگ می گویند. این گیاه از تیره کاسنیان می باشد. استویا خواص دارویی و درمانی فوق العاده ای دارد. استویا از جمله گیاهان طبیعی است که توانسته جایگزین محصولاتی همچنین قندو شکر شود. استویا ۲۰۰ تا ۳۰۰ برابر شیرین تر از قند و شکر است. استویا به هیچ عنوان کالری در خود ندارد و می توانید به راحتی از آن استفاده کنید. این گیاه مورد تایید سازمان جهانی سلامت نیز می باشد. استویا اخیرا به عنوان یک محصول رژیمی در سازمان غذا و داروی امریکا نیز مورد تایید قرار گرفته است. شایان ذکر است که استویا از جمله گیاهان چند ساله است. استویا نوعی بوته کوچک است. این گیاه بیشتر به خاطر برگهای شیرینش مورد کشت قرار می گیرد. موارد استفاده این گیاه چوب و برگ های آن می باشند. که معمولا آنها را به جای شکر در چای می ریزند. اگر برگهای این گیاه خشک شود دو سال ماندگاری دارد. برگهای این گیاه را می بایست به دور از نور مستقیم آفتاب خشک کرد. البته باید بدانید که استویا از طریق بذر و قلمه قابل تکثیر است. برای کاشت استویا در اواسط بهمن ماه بذر گیاه استویا را در خانه و یا گلخانه در گلدان و یا سینی نشاء بکارید(توجه داشته باشید که گلدان ۸ سانتی متر باشد و درون آن با شن پر باشد). قبل از کاشت بذر سطح مورد نظر را مرطوب کنید، سپس بذر استویا را روی آن قرار دهید و کمی فشار دهید طوری که بذر به خاک بچسبد، سپس لایه نازکی خاک روی آن بریزید. با استفاده از آبپاش گیاه را آبیاری کنید. دما را بین ۲۰ تا ۲۲درجه تنظیم کنید و یا می توانید گلدان یا سینی نشاء را پشت پنجره در همان دما ۲۰ تا ۲۲ درجه قرار دهید. برای رشد بهتر گیاه سطح مورد کشت بذر را با پلاستیک روشن بپوشانید تا رطوبت گیاه حفظ شود. توجه داشته باشید که سطح مورد نظر باید همیشه مرطوب باشد و نباید سطح خشک شود. بعد از حدود یک الی دو هفته بذرها جوانه می زنند و می توانید پلاستیک را بردارید. سپس بعد از گذر از سرما در اواسط فصل بهار بذر را به زمین اصلی منتقل کنید. در روش کشت قلمه نیز از گیاهان دو تا چند ساله قلمه تهیه کنید و در سطح شنی بکارید و پس از ریشه دار شدن به زمین اصلی منتقل کنید. شما اکنون می توانید بذر استویا را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

* دمای مناسب رشد استویا: این گیاه در زمستان تا دمای ۰ درجه سانتیگراد و در فصل تابستان تا حداکثر ۳۲ درجه سانتیگراد را تحمل می کند.
* مقدار آبدهی استویا: به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد. این گیاه در مناطق معتدل و مرطوب رشد خوبی دارد.
* نور لازم برای گیاه استویا: استویا در آفتاب و سایه جزئی رشد خوبی دارد.
* کاربرد استویا: استویا کاربرد دارویی دارد. در صنایع مختلف قندی همچون انواع شیرینی و شکلات و همچنین نوشابه گازدار استفاده می شود. این محصول به خوبی توانسته جایگزین قند شود.