بهتر است برای پاسخ به سوال بذر اسفناج ویروفلای استاندارد روزن سید چیست؟ به شما بگوئیم که اسفناج یک غذای فوق العاده است. سرشار از مواد مغذی در بسته بندی کم کالری است. سبزی های تیره و برگ دار مانند اسفناج برای سلامت پوست، مو و استخوان مهم هستند. آنها همچنین پروتئین، آهن، ویتامین ها و مواد معدنی را تامین می کنند. مزایای سلامتی احتمالی مصرف اسفناج شامل بهبود کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود سلامت استخوان ها و همچنین تامین مواد معدنی و ویتامین هایی است که می تواند طیف وسیعی از انواع مختلف را تامین کند. اسفناج توسط فرهنگ های مختلف در طول تاریخ استفاده شده است، به ویژه در غذاهای مدیترانه، خاورمیانه، و غذاهای جنوب شرقی آسیا. می توان آن را به راحتی در هر رژیم غذایی گنجاند، زیرا تهیه آن ارزان و آسان است. این مقاله به بررسی مواد مغذی موجود در اسفناج، چگونگی فواید آن برای بدن و طیف وسیعی از راههای طعمدار برای گنجاندن آن در رژیم غذایی میپردازد. البته اسفناج یک محصول فصل خنک است که گیاه بالغ آن به ۲ تا ۳ متر می رسد. اسفناج دارای برگ های قلبی شکل تا تخم مرغی شکل بزرگ به طول ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر است. رنگ انواع اسفناج از زرد کمرنگ تا سبز تیره و قرمز تیره است که برخی درمراحل اولیه رشد خاکستری می باشند. اسفناج به خشکی و خاک های شور و قلیایی مقاوم است و در اوایل بهار گیاهچه های تازه روئیده آن می توانند دمای تا ۳- درجه سانتی گراد را تحمل کنند بدون اینکه دچار آسیب شوند. بذر های اسفناج را با فاصله ۵ سانتی متر روی ردیف هایی به فاصله ۴۰ تا ۵۰ سانتی متر و با عمق ۵ تا ۱۲ میلی متر کشت می کنند. جوانه زنی بذرهای اسفناج هنگام کشت درعمق ۲.۵ سانتی متر شدیدا افت می کند. دمای مناسب برای جوانه زنی بذر اسفناج ۱۵ تا ۲۳ درجه سانتی گراد است. خاک های غنی، مرطوب با زهکشی خوب برای کاشت اسفناج مناسب هستند. برای تولید بذر، عرض ردیف ها را حدود ۱۰۰ سانتیمتر و فاصله بوته ها روی ردیف ۴۵ تا ۶۰ سانتیمتر در نظر می گیرند. در آب و هوای خنک و سرد فصل رشد بیش از ۴/۵ ماه برای عملکرد بهتر تولید بذر لازم است. گل های اسفناج توسط باد گرده افشانی می شود.
شما برای فهم روش و مقدار مصرف بذر اسفناج ویروفلای استاندارد روزن سید باید در ابتدا بدانید که اسفناج، (Spinacia oleracea)، یک ساله برگی مقاوم از خانواده تاج خروس (Amaranthaceae) که به عنوان سبزی استفاده می شود. اسفناج که به طور گسترده در شمال اروپا و ایالات متحده رشد می کند، به صورت تازه، کنسرو شده و منجمد به بازار عرضه می شود. در دهه ۱۹۲۰، زمانی که توجه به محتوای بالای آهن و ویتامین های A و C آن جلب شد، انگیزه قابل توجهی به عنوان یک محصول دریافت کرد. اسفناج به عنوان سبزی سالاد و به عنوان سبزی پخته سرو می شود. برگ های خوراکی به صورت گل رز چیده شده اند که از آن ساقه دانه بیرون می آید. برگ های ساده تا حدودی مثلثی یا بیضی شکل هستند و ممکن است صاف یا چروکیده باشند. گلها نامشخص هستند و میوه های خشک کوچکی تولید می کنند. اسفناج به هوای خنک و خاک عمیق، غنی و آهکی نیاز دارد تا رشد سریع و حداکثر سطح برگ را داشته باشد. بذر را می توان هر دو هفته یکبار از اوایل بهار تا اواخر تابستان، در ردیف هایی به فاصله ۳۰ سانتی متر (۱۲ اینچ) کاشت و بوته ها در ردیف نازک می شوند. آخرین کاشتها گیاهان جوانی تولید میکنند که در پاییز محصول میدهند و در زمستان میروند و در اوایل بهار یا حتی در زمستان اگر هوا خیلی سخت نباشد، برگها را فراهم میکنند. البته اسفناج محصول فصل خنک است که میتواند تا دمای منفی ۷- درجه سانتیگراد را تحمل کند. کشت اسفناج در مناطق گرمسیر در پاییز و در مناطق سردسیر در اواخر زمستان یا اوایل بهار انجام میشود. گرم شدن هوا همراه با طول روز بلند میتواند منجر به گل دادن اسفناج شود که از کیفیت محصول می کاهد. دمای پایین تر از حد نیز باعث افزایش ضخامت برگ میگردد؛ ولی از اندازه، لطافت و نرمی برگ می کاهد. شما اکنون می توانید بذر اسفناج ویروفلای استاندارد روزن سید را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.
* رقمی هیبرید
* دارای برگ های نوک تیز
* متحمل به بیماری های قارچی
* مناسب کشت بهاره و پاییزه
* مناسب برای تازه خوری