بذر رزماری

برای پاسخ به سوال بذر رزماری چیست؟ باید به شما بگوئیم که رزماری (Salvia rosmarinus)، گیاه کوچک همیشه سبز از خانواده نعناع (Lamiaceae) که از برگ های آن برای طعم دادن به غذاها استفاده می شود. رزماری که بومی منطقه مدیترانه است، در بسیاری از اروپا طبیعی شده است و به طور گسترده در باغ ها در آب و هوای گرم رشد می کند. برگها طعمی تند و کمی تلخ دارند و به صورت خشک یا تازه معمولاً برای طعم دادن به غذاها به ویژه گوشت بره، اردک، مرغ، سوسیس، غذاهای دریایی، قیمه، خورش، سوپ، سیب زمینی، گوجه فرنگی، شلغم و سایر سبزیجات استفاده می شود. و همچنین نوشیدنی ها طبقه بندی رزماری بحث برانگیز بوده است و قبلاً در سرده رزماری به عنوان Rosmarinus officinalis قرار می گرفت. به مریم گلی نیز مراجعه کنید. رزماری درختچه ای چند ساله است و معمولاً تا حدود ۱ متر (۳.۳ فوت) ارتفاع رشد می کند، اگرچه ارتفاع برخی از گیاهان می تواند تا ۲ متر (۶.۶ فوت) برسد. برگ های خطی حدود ۱ سانتی متر (۰.۴ اینچ) طول دارند و تا حدودی شبیه سوزن های کاج منحنی کوچک هستند. رنگ آنها سبز تیره و براق است و قسمت زیرین آن سفید رنگ و حاشیه برگ های فرفری است. گلهای کوچک مایل به آبی در دسته های زیر بغل قرار دارند و برای زنبورها جذاب هستند. رزماری نسبتاً به اکثر آفات و بیماری های گیاهی مقاوم است، اگرچه در آب و هوای مرطوب به برخی از عفونت های قارچی مانند سفیدک پودری حساس است. همچنین میزبان معمولی برای حشرات است. گیاهان به راحتی از قلمه ها رشد می کنند. شما اکنون می توانید بذر رزماری را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

برای طرز کاشت بذر رزماری باید به شما بگوئیم که در زمان های قدیم اعتقاد بر این بود که رزماری باعث تقویت حافظه می شود. در ادبیات و فولکلور نشانی از خاطره و وفاداری است. رزماری کمی محرک است. در طب سنتی یک ترکیب معطر محبوب از مواد مقوی و روان کننده بود. امروزه روغن معطر آن یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از محصولات آرایشی بهداشتی و ورموت است. محتوای اسانس از ۰.۳ تا ۲ درصد است و از تقطیر به دست می آید. جزء اصلی آن بورنئول است. البته شایان ذکر است که رزماری از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا بذرها را به مدت چند ساعت در ظرفی پر از آب بریزید. چرا که دانه‌های این گیاه آب را جذب می‌کنند و زودتر جوانه می‌زنند. سپس بذرها را در سینی نشاء در عمق مناسبی بکارید. پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک نرم و کود بر روی آن بریزید. سپس گیاه را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود. تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه‌دارید. برای تسریع در جوانه زنی روی بذر را با نایلون روشنی بپوشانید. دمای مناسب برای جوانه زنی این گیاه ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی گراد می‌باشد. جوانه زنی این گیاه یک هفته تا ۶ هفته طول می‌کشد. زمانی که گیاه جوانه زد نایلون را بردارید. زمانی که گیاه به حد معینی از رشد رسید می‌توانید آن را جابه‌جا کنید. شما اکنون می توانید بذر رزماری را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

* دمای مورد نیاز رزماری: دمای مناسب و ایده آل برای رشد گیاه رزماری ۱۰ تا ۲۸ درجه سانتی گراد می‌باشد.
* زمان گلدهی رزماری: گلدهی این گیاه اردیبهشت‌ماه و خرداد می‌باشد، که در برخی موارد بسته به شرایط اقلیمی تا انتهای تابستان گل می‌دهد.
* مقدار آبدهی رزماری: به آبیاری کمی نیاز دارد.
* نور رزماری: از گیاهان آفتاب دوست می‌باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.