بذر خرفه

برای پاسخ به سوال بذر خرفه چیست؟ باید به شما بگوئیم که خرفه، هر یک از گیاهان کوچک گوشتی و یکساله از جنس خرفه (۴۰ تا ۱۰۰ گونه)، از خانواده خرفه‌ها. این گیاهان دارای ساقه‌های سجده‌دار، اغلب مایل به قرمز، با برگ‌ها و گل‌های قاشقی‌شکل هستند که در زیر نور خورشید باز می‌شوند. خرفه معمولی (P. oleracea) یا خرفه، علف هرز گسترده ای است که با گل های زرد کوچکش قابل تشخیص است. P. oleracea sativa که به نام خروسک باغچه آشپزخانه شناخته می شود، تا حدودی به عنوان گیاه گیاهی بیشتر در اروپا رشد می کند. خزه رز (P. grandiflora)، گونه‌ای گوشتی دنباله‌دار، به‌خاطر گل‌های رنگارنگ و گاهی مضاعفش به‌عنوان یک گیاه زینتی در باغ کشت می‌شود. همه گیاهان این جنس به خاطر ماندگاری خود شناخته شده اند. آن‌ها حتی در خاک‌های خشک خشک نیز رشد می‌کنند و می‌توانند رطوبت کافی برای شکوفه دادن و رسیدن دانه‌ها را مدت‌ها پس از ریشه‌کن کردن آن‌ها حفظ کنند. کپسول ها که با یک درب باز می شوند، دانه های کوچک زیادی را پراکنده می کنند که طول عمر بالایی دارند. درخت خرفه (Portulacaria afra) که بومی آفریقای جنوبی است، درختی است گوشتی با برگ های نرم و درختی نرم تا ارتفاع ۴ متر (۱۳ فوت). در کالیفرنیا به عنوان یک گیاه نمونه برای عادت آبدار و گلهای صورتی ریز آن که به صورت خوشه رشد می کنند، کشت می شود. همچنین به طور گسترده به عنوان یک گیاه گلدانی داخلی کشت می شود. شما اکنون می توانید بذر خرفه را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

برای طرز کاشت بذر خرفه باید به این نکته توجه داشته باشید که خرفه دارای بیش از ۴۰ گونه مختلف می باشد. دراصل خرفه نوعی سبزی است که به صورت خام مصرف می شود. این گیاه را می توانید به صورت خام و همچنین پخته در انواع سوپ و .. مصرف کنید. در گذشته این گیاه بیشتر به صورت خودرو رشد می کرده است، ولی چون مردم اطلاعی از آن نداشتند آن را علف هرز می پنداشتند و آن را بیرون می کشیدند. ولی امرزوه به خواص این گیاه پی برده اند طوری که بذرهای این گیاه را تهیه می کنند و در اوایل اردیبهشت ماه می کارند تا بتوانند از سبزی آن استفاده کنند. البته لازم به ذکر است که خرفه را می توان از طریق بذر و همچنین قلمه تکثیر نمود. در روش کشت بذری در فصل بهار و همچنین پاییز می توانید بذر خرفه را به صورت پایش (پاشیدن) و همچنین ردیفی بکارید. سپس مقداری خاک روی آن بریزید و آبیاری نمایید، طوری که سطح مورد نظر مرطوب شود نه خیس و تا زمان سبز شدن گیاه آن را مرطوب نگه دارید. همچنین می توانید در اواخر زمستان بذرها را در داخل گلدان و یا خزانه ای در گلخانه بکارید و پس از پایان فصل سرما آن را به بیرون و زمین اصلی منتقل کنید. از روش قلمه زنی نیز می توانید برای تکثیر این گیاه استفاده کنید. شما اکنون می توانید بذر خرفه را با قمیت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را ردب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

* مقدار آبدهی: به آبیاری زیاد و منظمی نیازمند است.
* کاربرد: سبزی خرفه بیشتر به عنوان سبزی خوراکی مصرف می شود. در پخت و پز غذاهای از آن استفاده می شود. خاصیت دارویی و درمانی دارد. در طب سنتی نیز از سبزی خرفه استفاده می شود.