زیتون، (Olea europaea)، درخت همیشه سبز پهن برگ نیمه گرمسیری (خانواده Oleaceae) و میوه خوراکی آن میوه زیتون و روغن آن عناصر کلیدی در غذاهای مدیترانه ای هستند و در خارج از منطقه محبوب هستند.
زیبایی این درخت برای هزاران سال مورد ستایش قرار گرفته است. زیتون خوراکی در حدود ۳۵۰۰ سال قبل از میلاد در جزیره کرت کشت شد. مردم سامی ظاهراً آن را در ۳۰۰۰ سال قبل از میلاد پرورش دادند. روغن زیتون در زمان هومر در یونان برای مسح بدن ارزشمند بود و در حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد یکی از محصولات مهم رومیان بود. بعدها پرورش زیتون به تمام کشورهای حاشیه مدیترانه گسترش یافت و این درخت نیز به عنوان زینتی در آب و هوای مناسب کاشته می شود. نهال زیتون میشن یکی از محصولات زیتون بسیار پرطرفدار و پربازده زیتون است. نهال زیتون میشن از جمله ارقام بومی آمریکایی است که از آن استفاده های بسیار زیادی در صنایع غذایی می شود. پر مصرف ترین زیتون در آمریکا که بیش از ۵۰ درصد تولید زیتون این کشور را در اختیار دارد. رقم این نهال زیتون میشن و میوه ی آن ، آن قدر با کیفیت و مرغوب است، که بازار بسیار پرمصرف آمریکا در حوزه زیتون را ، کاملا در اختیار خود دارد و بیش از ۵۰ درصد کل مصرف زیتون در آمریکا، از این نوع نهال زیتون میشن تامین می گردد. زیتون و میوه نهال زیتون میشن بیشتر به حالت طبیعی و به صورت کنسروی مورد استفاده واقع می شود. چرا که اندازه بزرگ و مناسب آن و همچنین طعم خوبش، آن را در زمره ی انواعی از زیتون قرار داده است که توجیه اقتصادی برای تولید روغن زیتون، از این رقم را ندارند.
زیتون از دیرباز ، جزو میوه های مدیترانه ای به حساب می آمده است و برخی از بدوی ترین انواع زیتون مانند زیتون سوری، بر اساس حدسیات و گمانه زنی ها، عمری چندین و چند هزار ساله دارند؛ به گونه ای که گروهی معتقدند که قدمت این میوه به زمان حیات حضرت نوح می رسد.
نهال زیتون میشن نیز گونه ای اصلاح شده از زیتون های مدیترانه ای است. نهال زیتون میشن این رقم دارای تنه ای بسیار قدرتمند است، که بازوها یا شاخه های فرعی ، که زیتون ها بر روی آنها می روید، به آن متصل است. نهال زیتون میشن و همچنین درخت آن از معدود درختان زیتون است که حالتی عمودی و ایستاده دارند و به همین دلیل ، میوه های آن به راحتی قابل برداشت است. نهال زیتون میشن در آمریکا برای برداشت میوه های نهال زیتون میشن از ماشین های مخصوص استفاده می گردد و ایستاده بودن درخت، این امتیاز بزرگ را برای این رقم ایجاد نموده است، که برداشت میوه های آن به راحتی و سرعت هر چه راحت تر و بیشتر ، صورت گیرد.
در این رقم، شاخه های اصلی که حکم بازوان اساسی نهال زیتون میشن را دارند، بر روی تنه ی قوی درخت ، می رویند و بازوها یا شاخه های فرعی بر روی این بازوان اصلی رشد؛ پیدا می نمایند. برگ ها بر روی هر دو شاخه ی اصلی و فرعی درخت می رویند. همواره شما کاربران و متخصصان عزیز می توانید برای خرید نهال زیتون میشن با بهترین قیمت از طریق سایت پالیز کشت اقدام نمایید همچنین ضمن تماس با شماره های ذکر شده در سایت از مشاوره رایگان کارشناسان ما نیز بهره ببرید.
ارتفاع درخت زیتون از ۳ تا ۱۲ متر (۱۰ تا ۴۰ فوت) یا بیشتر است و شاخه های متعددی دارد. برگ های آن چرمی و نیزه ای شکل در بالا سبز تیره و زیر آن نقره ای است و روی شاخه در مقابل یکدیگر جفت می شوند. چوب در برابر پوسیدگی مقاوم است. اگر قسمت بالا از بین برود، اغلب یک تنه جدید از ریشه ها ایجاد می شود. درختان زیتون در اواخر بهار شکوفا می شوند. گل های کوچک و سفید رنگ به صورت دسته های شل در زیر بغل برگ ها قرار دارند. گل ها دو نوع هستند: کامل، شامل هر دو قسمت نر و ماده است که می تواند به میوه های زیتون تبدیل شود. و نر که فقط شامل قسمت های تولید کننده گرده است. زیتون گرده افشانی بادی دارد. میوه دهی در زیتون اغلب نامنظم است. در برخی مناطق، به ویژه جایی که آبیاری و کوددهی انجام نمی شود، باربری در سال های متناوب قانون است. درختان ممکن است یک سال محصول سنگینی داشته باشند و سال بعد حتی شکوفا نشوند. میزان باردهی نهال زیتون میشن در صورت رعایت موارد مهمی نظیر آبیاری، کود دهی، سمپاشی و … در مقایسه با انواع دیگر زیتون ، دارای میزان مناسبی است. نهال زیتون میشن در سال های نخستین خود توانایی باردهی ۱۵ تا ۲۵ کیلوگرم را داراست و با به بلوغ رسیدن درخت، این میزان به ۶۵ تا ۸۰ کیلوگرم زیتون، به ازای هر درخت بالغ می گردد. نهال زیتون میشن در دوران بلوغ خود ، قادر به، تولید ۵۵ تن زیتون ، در هر هکتار است. از حیث خاک نهال زیتون میشن بسیار قانع است و در هر خاکی می روید، به شرط آن که زیاد مرطوب و یا خیلی خشک نباشد. پس اگر خاک رطوبت زیاد نداشته باشد با هر خاکی تطابق دارد ولی زیتون هم از خاک های هوموسی و قابل نفوذ رضایت دارد و خاک های قلیایی را دوست دارد و حتی اگر تا اندازه ای در این خاک ها آهک وجود داشته باشد برای رشد نهال زیتون میشن بسیار مناسب است. در زیتون کاری تأکید بر pH خاک و زهکشی آن می باشند. نهال زیتون میشن در خاک هایی قابل کشت است که pH آن ها حدود ۲ باشد. رطوبت زیاد باعث ایجاد بیماری های قارچی در نهال زیتون میشن می شود و بهتر است که این نهال را در کنار دریا کاشت نکنید. بارش تگرگ های شدید باعث زخمی شدن و آسیب رسیدن به سرشاخه های نهال زیتون میشن می شود. وزش بادهای ملایم برای نهال زیتون میشن بسیار بهتر می باشد. قبل از کاشت نهال زیتون میشن زمین زیر کشت را مسطح و تمیز کنید و یعد شخم بزنید و گودال های کاشت را در آن حفر کنید. همواره شما کاربران و متخصصان عزیز می توانید با تماس با شماره های ذکر شده در سایت از مشاوره رایگان کارشناسان پالیز کشت استفاده نمایید. و همچنین از موجودی و قیمت نهال زیتون میشن اطلاعات لازم را کسب کنید.
* کلسیم : فراوان ترین ماده معدنی در بدن شما ، کلسیم برای عملکرد استخوان ، عضله و اعصاب ضروری است .
* کلسیم : فراوان ترین ماده معدنی در بدن شما ، کلسیم برای عملکرد استخوان ، عضله و اعصاب ضروری است .
* ویتامین E : گیاهان غذایی پرچرب معمولاً حاوی مقادیر زیادی از این آنتی اکسیدان قوی هستند .
* آهن : زیتون سیاه منبع خوبی از آهن است که برای انتقال اکسیژن برای سلول های قرمز خون مهم است .
* مس : این ماده معدنی ضروری اغلب در رژیم غذایی معمول غربی وجود ندارد . کمبود مس ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد .
