نشا دانه های کوچک، سالم، قوی، و عاری از آفات و بیماری ها است که معمولا دارای ۴ الی ۶ برگ بوده و در محیطی مناسب رشد نموده است و به مجرد بهبود شرایط آب و هوایی مزرعه و یا آماده شدن گلخانه به آنجا منتقل خواهد شد. این نشا ها می توانند تحولی در زراعت ما ایجاد کنند که به راحتی برای ما قابل تصور نیستند. سبزیجاتی که به وسیله نشا کشت می شوند نسبت به سبزیجاتی که در مزرعه با بذر تولید می شوند فصل رشد کوتاه تری دارند. نشا کاهو چیست؟ سوالی است که برای تسریع محصولات کشاورزی به آن نیاز داریم. کاهو برای هفته های زیادی در هوای معتدل بهار و پاییز رشد می کند. کاهوی برگ به راحتی در بین و زیر سبزیجات بلند تر قرار می گیرد و برای ظرف مناسب است. در هوای معتدل اوایل بهار و پاییز نشا کاهو بکارید. این سبز پربرگ و مغذی یک گزینه عالی برای باغبانی در زمین، تخت های باغ بلند و ظروف است.
کاشت نشا کاهو با فاصله ۶ تا ۱۸ اینچ در منطقه ای که آفتاب فراوانی دارد و خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب با pH بین ۶.۰ تا ۷.۰ دارد.
خاک بومی را با مخلوط کردن چند اینچ کمپوست قدیمی یا سایر مواد آلی غنی بهبود دهید.
کاهویی که به خوبی هیدراته شده است، برگ های لطیفی خواهد داشت، بنابراین هر زمان که سطح بالایی خاک خشک شد، سطح رطوبت را با آبیاری ثابت نگه دارید.
با استفاده از یک لایه ضخیم از مالچ ساخته شده از برگ ها یا پوست ریز آسیاب شده از علف های هرز جلوگیری کنید و تلاش های آبیاری خود را طولانی تر کنید.
با تغذیه منظم با غذای گیاهی محلول در آب، تولید برگ عالی را تقویت کنید.
برگ کاهو را برداشت کنید و از بیرونی ترین برگ ها شروع کنید، زمانی که به اندازه کافی برای خوردن بزرگ شدند. اگرچه نشا کاهو در آفتاب کامل سریع ترین رشد را دارد، اما یکی از معدود سبزیجاتی است که تا حدودی سایه را تحمل می کند. در واقع، یک محصول بهاره اگر در سایه آفتاب بعد از ظهر با گرم شدن فصل باشد، اغلب دوام بیشتری دارد. شما می توانید تعداد زیادی نشا کاهو را در یک فضای کوچک، حتی یک ظرف، پرورش دهید. آن را با سایر گیاهان بلندتر مانند گوجه فرنگی در بهار مخلوط کنید یا ترکیبی از انواع مختلف را برای یک کاسه سالاد زنده بکارید.
به کاهو خاک حاصلخیز، با زهکشی خوب و مرطوب با مقدار زیادی مواد آلی غنی و pH بین ۶ تا ۷ بدهید. برای بررسی pH، خاک را با کیت خریداری شده آزمایش کنید، یا از طریق دفتر توسعه تعاونی منطقه ای خود، آزمایش خاک را انجام دهید. کود و آهک را طبق توصیه های آزمایش انجام دهید. کاهوی پاییزی را حدود ۴ تا ۸ هفته قبل از اولین یخبندان بکارید. اگر از قاب سرد یا پوشش ردیفی استفاده می کنید، باغبانان در بسیاری از مناطق کشور می توانند در طول زمستان کاهو بکارند. نشا کاهو با فاصله بین ۶ تا ۱۸ اینچ بهترین عملکرد را دارند. به طور کلی، باید گیاهان را به اندازه کافی از هم فاصله دهید تا بتوانند به اندازه کامل رشد کنند. با این حال، بسیاری از باغبان ها کاهو را بسیار نزدیک تر به هم می کارند و ترجیح می دهند که برگ ها را به طور مداوم قبل از رسیدن به اندازه کامل برداشت کنند. گیاهان با فاصله خود سازگار می شوند.
برای لطیف ترین و شاداب ترین برگ ها، در آب و هوای خشک به طور منظم آبیاری کنید. همچنین برای خنک و مرطوب نگه داشتن خاک و جلوگیری از علف های هرز، مالچ پاشی کنید. می توانید برگ کاهو را از بیرون گیاه برداشت کنید و جوانه مرکزی را رها کنید تا برگ های بیشتری رشد کند یا می توانید کل گیاه را در پایه قطع کنید. کاهو برگ تقریبا در هر اندازه ای آماده مصرف است و می توانید برگ های بچه را برای سالاد های لطیف بچینید. کاهوی رومی قبل از برداشت دنده میانی مشخصه خود را تشکیل می دهد. در اندازه کامل یک توده برگی عمودی ایجاد می کند. شما می توانید هر زمان که بخواهید برداشت کنید، در آب و هوای گرم که کاهو سر محکم نمی‌کند، می توانید آن را مانند کاهو برگ دار برداشت کنید و برگ ها را جدا کنید زیرا به اندازه کافی بزرگ می شوند تا بخورید.
نشا کاهو در هوای خنک شیرین ترین طعم را دارد، به همین دلیل است که محصول پاییزی عالی است. با گرم شدن هوا، گیاهان به دانه می روند. زمانی که آن ها شروع به کشیده شدن می کنند و ساقه دانه را بیرون می فرستند، برگ ها تلخ می شوند. وقتی این اتفاق افتاد، فورا تمام کاهوی خود را برداشت کنید و سعی کنید آن را در یخچال نگهداری کنید، جایی که ممکن است مقداری تلخی از بین برود. شما عزیزان و گرامیان می توانید با خرید نشا کاهو از سایت پالیز کشت ضمن دریافت بهترین خدمات از کیفیت قابل قبول محصولات ما نیز آگاه شوید.
نحوه کشت هر نشا با نشا دیگر متفاوت است اما باید بدانیم که نشا ها را باید با دقت کاشت زیرا توانایی زیادی برای رشد در ابتدای کار ندارند. تولید نشا در محیط های کنترل شده این مزیت را دارد که از تنش های محیطی، عوامل بیماری زا، عفت و امراض مصون هستند. محیط های تولید نشا بسیار آنتی باکتریال می باشند و باید با دقت فروان از آنان استفاده کرد. با استفاده از هر نشا احتمال ثمر دهی مزرعه خود را نسبت به بذر ها بالاتر می بریم. طرز کاشت نشا کاهو راهنمای ما در این حوضه می باشد. نقطه خاکی خوب خود را در یک منطقه آفتابی پیدا کنید. نشا کاهو در سایه نیز رشد می کند، اما یک نقطه آفتابی عملکرد بهتری به شما می دهد. اگر شما هم مثل بقیه هستید کثیفی شما آنقدرها هم خوب نیست. شما باید آن را بهبود بخشید. مقداری کود گاوی کهنه شده، مقداری پیت ماس یا کمپوست خوب قدیمی مطمئنا خاک شما را بهبود می بخشد. هر مرکز باغبانی هر سه مرکز را در دسترس خواهد داشت. من یک توده کمپوست قدیمی داشتم و این همان چیزی بود که استفاده کردم. نشا کاهو هوای خنک را دوست دارد. اوایل بهار (اوایل در زمین در زمانی که دیگر یخ زده نیست) یا پاییز بهترین آب و هوا برای رشد نشا کاهو است. مکان ایده آل برای کاشت نشا کاهو برای بهار و پاییز مکانی است که آفتاب کامل را دریافت کند. اگر قصد دارید کاهو را در طول تابستان یا در مناطق گرم کاشت بکارید، سایه جزئی می تواند از گرما محافظت کند. هنگامی که روز ها خنک تر شدند، سایه را می توان برداشت تا نور خورشید زیادی به گیاهان جوان کاهو بدهد. نشا کاهو در خاک سست و خنک با زهکشی خوب بهترین رشد را دارد. افزودن مواد آلی مانند کمپوست یا کود دامی باعث افزایش زهکشی، تامین مواد مغذی ضروری و بهبود شرایط رشد نشا کاهو می شود. اگر با رشد کاهو مشکل داشتید، یک کیت آزمایش خاک بخرید. کاهو به pH پایین حساس است. افزودن آهک می تواند به رساندن pH به حداقل ۶.۰ کمک کند. کاشت نشا کاهو در ردیف به باغ شما ظاهری سنتی می دهد. ردیف های متناوب کاهوی سبز و قرمز را برای لمس عجیب و غریب در نظر بگیرید. فاصله کاشت نشا کاهو از یکدیگر به نوع کاهویی که می کارید بستگی دارد. نهال های برگ نازک کاهو به فاصله ۴ اینچ از هم. نهال کاهو رومینا و پروانه بین هر بوته ۶ تا ۸ اینچ فاصله دارد. نهال های برداشته شده را می توان پیوند زد یا به عنوان سبزه های لذیذ مصرف کرد. شته ها می توانند به راحتی لکه کاهو را از بین ببرند. برگها پیچ خورده و پژمرده می شوند زیرا مواد مغذی و آب مکیده می شوند. شته ها نیز بیماری را گسترش می دهند و مشکلات کپک ایجاد می کنند. این آفات سفید کوچک آزار دهنده را خواهید دید که در قسمت های زیرین برگ های کاهو پنهان شده اند. حشره کش سیستمیک برای کنترل شته ها وجود ندارد، بنابراین بهترین گزینه تشویق شکارچیان طبیعی مانند سوسک‌ها یا استفاده از صابون باغبانی یا روغن چریش است. حلزون ها، راب ها و کرم ها نیز کاهو را دوست دارند. حشره کش ها یکی از گزینه ها هستند، اما تله ها، طعمه های ارگانیک و چیدن دستی راه حل های ارگانیکی برای این آفات رایج ارائه می دهند. اگر متوجه شدید که کاهوی شما شروع به قهوه ای شدن و پیچ خوردن می کند، ممکن است از یک بیماری فیزیولوژیکی به نام نوک سوزش رنج می‌برد. Tipburn اغلب روی کاهو زمانی که رطوبت ثابت نیست دیده می شود. به سادگی کاهوی قهوه ای شده را کوتاه کنید و یک برنامه آبیاری ثابت را شروع کنید. شما عزیزان و گرامیان می توانید با خرید انواع نشا ها بهترین ها را در گلخانه و باغ خود تجربه نمایید.
* کشت شده در بهترین شرایط گلخانه ای
* عاری از هر گونه آفات
* متناسب با آب و هوا و اقلیم های نقاط مختلف ایران
* برنامه غذایی قبل و بعد کشت نشا
* تغذیه با عالی ترین کود ها
