بذر زوفا

برای پاسخ به سوال بذر زوفا چیست؟ باید به این نکته توجه داشته باشید که زوفا، (Hyssopus officinalis)، گیاه همیشه سبز باغی از خانواده نعناع (Lamiaceae)، که به دلیل برگ ها و گل های معطر آن رشد می کند. این گیاه رایحه ای شیرین و طعمی تلخ و گرم دارد و از دیرباز به عنوان طعم دهنده غذاها و نوشیدنی ها و به عنوان داروی عامیانه استفاده می شده است. زوفا بومی منطقه ای از جنوب اروپا به سمت شرق تا آسیای مرکزی است و در آمریکای شمالی طبیعی شده است. زوفا یک گیاه کوچک چند ساله به ارتفاع حدود ۰.۵ متر (۱.۵ فوت) با ساقه های چوبی باریک چهار گوش است. برگهای بیضوی باریک نقطه چین حدود ۲ تا ۳ سانتی متر (۰.۸ تا ۱.۲ اینچ) طول دارند و به صورت جفت روی ساقه رشد می کنند. خوشه های بلند، برگی و نیمه ساقه ای از گل های کوچک - معمولاً بنفش-آبی، صورتی، قرمز یا سفید- در تابستان شکوفا می شوند. زوفا سابقه طولانی در استفاده در غذاها و درمان ها دارد. چای مقوی که از برگ ها درست می شود و با عسل شیرین می شود، یک درمان سنتی برای بیماری های بینی، گلو و ریه است و گاهی اوقات به صورت خارجی برای کبودی ها استفاده می شود. در قرون وسطی، زوفا یک گیاه خورش بود. کاربردهای مدرن آن برای طعم دادن به گوشت، ماهی، سبزیجات، سالاد، شیرینی و لیکورهایی مانند آبسنت است. عسل تهیه شده از گرده زوفا به ویژه مرغوب در نظر گرفته می شود. برگها حاوی روغن زوفا است، روغن فراری که توسط عطرسازان استفاده می شود. شما اکنون می توانید بذر زوفا را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه ردیافت نمائید.

برای طرز کاشت بذر زوفا باید به شما بگوئیم که زوفا پرچین نامرتبط شامل گیاهانی از جنس Gratiola است که متعلق به خانواده Plantaginaceae و بومی سرزمین‌های باتلاقی در سراسر اوراسیا و آمریکای شمالی است. زوفا معمولی پرچینی (G. officinalis) اروپا دارای ساقه‌های استوانه‌ای و برگ‌هایی دو برابر زوفا واقعی است. گلهای آن منفرد و در زیر بغل برگها قرار دارند. این گیاه تقریباً بی بو است اما طعم تلخ تهوع آوری دارد. البته لازم به ذکر است که زوفا از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم تکثیر می شود. در کشت مستقیم پس از گذر از فصل سرما در اوایل فصل بهار پس از آماده نمودن زمین سطح کشت ابتدا بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس آنها را بکارید و آبیاری کنید. تا زمان جوانه زنی باید سطح خاک مرطوب نگه داشته شود. بعد از دو تا سه هفته پس از کاشت گیاه جوانه می زند و رشد خود را آغار می کند. در کشت غیر مستقیم در اوایل اسفندماه بذر این گیاه را درسینی نشاء در گلخانه و یا خزانه یا گلدانی بکارید و در فصل بهار به زمین اصلی منتقل کنید. این گیاه بیشتر به صورت ردیفی کشت می شود. شما اکنون می توانید بذر زوفا را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز خریداری کرده و آن را درب محل از پسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

* دمای مورد نیاز زوفا: دمای ایده آل برای رشد این گیاه بین ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی گراد می باشد. تا دمای ۴۵ درجه سانتی گراد را نیز تحمل می کند.
* زمان گلدهی زوفا: گلدهی این گیاه فصل تابستان است.
* مقدار آبدهی زوفا: نیاز آبی کمی دارد توجه داشت که این گیاه در ابتدای رشد به آب کافی نیاز دارد پس از رشد این گیاه باید بین دو آبیاری سطح خاک خشک باشد.
* نور مناسب زوفا: به نور زیاد و کامل خورشید نیاز دارد.