کلم قمری سبز که از بذر کلم قمری سبز وینر تاکی به دست می آید، یک گیاه دوساله مقاوم است که به صورت یکساله رشد می کند. این بذر، در پالیز کشت موجود است. کلم قمری سبز، به دلیل قاعده متورم آن که در واقع ساقه گیاه است پرورش داده می شود. پایه کره ای شکل در بالای سطح زمین ایجاد می شود. کلم قمری برای باغ هایی که خاک عمیقی ندارند انتخاب خوبی است. بذر کلم قمری را ۳ تا ۴ هفته قبل از آخرین تاریخ متوسط سرمازدگی در بهار در باغ بکارید. این گیاه، در دماهای خنک بین ۴.۴ درجه سانتیگراد و ۲۳.۹ درجه سانتیگراد بهترین رشد را دارد. همچنین، برای رسیدن به بلوغ به ۴۵ تا ۶۰ روز نیاز دارد. در مناطق گرم زمستانی، آن را در اواخر تابستان برای برداشت زمستانه بکارید. این گیاه، می تواند سرمای زودرس پاییز را تحمل کند. کلم قمری سبز، ملایم تر و شیرین تر از کلم یا شلغم است. بذر کلم قمری سبز وینر تاکی چیست و چه نقشی در تولید محصول پر بارتر کلم قمری سبز دارد؟ ما، به عنوان کارشناسان پالیز کشت به این سوال شما پاسخ خواهیم داد. کلم قمری سبز را در آفتاب کامل بکارید. آن را در خاکی با زهکش خوب و غنی از مواد آلی پرورش دهید. قبل از شروع کاشت، ۵ سانتی متر کمپوست کهنه را در خاک بمالید. این گیاه، خاکی با PH در محدوده ۵.۵ تا ۶.۸ را ترجیح می دهد. آن را با کمپوست کهنه در اواسط فصل بپوشانید. بذر کلم قمری سبز وینر تاکی را می توان در داخل خانه یا در یک قاب سرد یا تونل پلاستیکی شروع به کاشت کرد. کلم قمری سبز حاصل از این بذر که در پالیز کشت به فروش می رسد، یک محصول با آب و هوای خنک است. اینم بذر را ۳ تا ۴ هفته قبل از آخرین تاریخ متوسط سرمازدگی در بهار در باغ بکارید. این محصول، برای رسیدن به بلوغ به ۴۵ تا ۶۰ روز نیاز دارد و باید طوری رشد کند که قبل از میانگین دمای بالاتر از ۲۳.۹ درجه سانتیگراد برداشت شود. آن را، برای برداشت پاییزی در مناطق گرم تابستان پرورش دهید. در مناطق گرم زمستانی، می توانید بذر کلم قمری سبز وینر تاکی، را در طول زمستان پرورش دهید. آن را در اواخر تابستان برای برداشت زمستان بکارید. این بذر، می تواند سرمای زودرس پاییز را تحمل کند. در مناطق سرد زمستان، آن را در تابستان برای برداشت اوایل پاییز بکارید.
بذر کلم قمری سبز وینر تاکی، را به عمق ۱.۲ سانتنی متر و فاصله ی ۲.۵ سانتی متر از هم بکارید. نهال های نازک موفق با فاصله ۱۲ تا ۲۰ سانتی متر از هم باید کاشته شوند. فاصله ردیف ها ۴۵ تا ۶۰ سانتی متر از هم می باشد. نهال های تنک شده را می توان به قسمت دیگری از باغ پیوند زد. لازم به یادآوری است که بذر کلم قمری سبز، در پالیز کشت قابل خرید است. این بذر را می توان همراه با چغندر، کرفس، سبزی، پیاز، سیب زمینی کاشت اما با لوبیا، توت فرنگی یا گوجه فرنگی کاشته نمی شود. کلم قمری سبز، ریشه بزرگی دارد و برای کشت ظرف مناسب نیست. برای رشد سریع بذر کلم قمری سبز وینر تاکی، خاک را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید. این بذر اگر بی آب شود، خشک می شود. بسترهای کاشت را با کمپوست کهنه آماده کنید. این بذر، را با کمپوست کهنه ماهی یکبار بپوشانید. از طرف دیگر، میتوانید ماهی یکبار آن را با کود گیاهی یا کود آلی متعادل مصرف کنید. لازم به یادآوری است که انواع بذرهای محصولات کشاورزی با قیمتی رقابتی در پالیز کشت، عرضه می شود. کشت بذر کلم را با دقت انجام دهید تا به ریشه های کم عمق آسیب نرسانید. مالچ کلم قمری سبز با کمپوست کهنه در زمانی که گیاهان ۱۰ تا ۱۲ سانتی متر ارتفاع دارند، انجام شود. کلم قمری می تواند مورد حمله کرم های بریده، حلقه های کلم و کرم های کلم وارداتی قرار گیرد. طوق هایی را در اطراف ساقه ها قرار دهید تا از نهال ها در برابر آسیب کرم بریده محافظت کنید. خوشه های تخم مرغ را از زیر برگ ها جدا کنید و گیاهان را با محلول صابون رقیق شده بشویید. کرم های کلم را می توان با سمپاشی با باسیلوس تورنجینسیس کنترل کرد. این محصول، حساس به زردی کلم، چاقو و سفیدک پرک است. محصولات آلوده به آفات را حذف کرده و از بین ببرید. فراموش نکنید که روش و مقدار مصرف بذر کلم قمری سبز وینر تاکی
را علاوه بر دانستن مزایای آن از کارشناسان پالیز کشت فرا گیرید. کلم قمری سبز، زمانی برای برداشت آماده می شود که گلوب ساقه به قطر ۵ تا۷ سانتی متر برسد. گلوب هایی که قطر آنها بزرگتر از ۷.۵ سانتی متر است، ممکن است چوبی و بی آب شوند. برگ های این محصول را می توان برای استفاده در سفره ی غذایی برداشت. آنها را مانند سبزیجات دیگر بپزید.
اگر پوست کلم قمری سبز سفت است، لایه بیرونی آن را جدا کنید. ممکن است مرکز هنوز هم لطیف و خوش طعم باشد.
* این بذر، یکی از ارقام هیبرید کلم می باشد.
* ویژگی مهم این بذر، تولید محصولی با داشتن پوشش برگی مناسب است.
* کلم قمری حاصل از این بذر، دارای سر نسبتا گرد و فشرده با وزن مناسب خواهد بود.
* محصول به دست آمده از این بذر، تحمل مناسبی در برابر سرما خواهد داشت.
* محصول حاصل از این بذر، وزن خوب دارد.
* با رشد یکنواخت، در زمان برداشت کاهش هزینه های کارگری را سبب می شود.