بذر (seed) ماده یا هر اندامی از گیاه است که برای تکثیر گیاهان از آن استفاده می شود. اگر جنبه غذایی بذر مطرح باشد، به آن kernel یا Grain گویند. به طور کلی بذر نتیجه نهایی فعالیت های یک نسل گیاه و همچنین آغازی برای نسل جدید می باشد. به عبارتی بذر، تخمک بالغ (رسیده) شامل یک نسل گیاه است. به عبارتی بذر، تخمک بالغ (رسیده) شامل گیاه جنینی (germ) و ذخیره غذایی (endosperm) است که همگی با پوسته حفاظتی بذر (bran) احاطه شده است. میزان پیشرفت و موفقیت یک کشور در زمینه کشاورزی و منابع طبیعی را برابر میزان پیشرفت آن کشور در تولید کمی و کیفی بذر و تنوع بذور موجود در آن کشور می دانند. در کشور ما به علت تنوع زیستی بالا، تنوع بذور وجود دارد اما میزان توفیق ما در امر تولید بذر گیاهان ناچیز است. یکی از این بذرها بذر درخت جینکو می باشد که در ادامه راجع آن بیشتر صحبت می کنیم. بذر درخت جینکو بومی چین بوده و یکی از قدیمی ترین درختان تاریخ بشر با توجه به فسیل هایی که پیدا کرده اند تخمین زده اند که در ۲۷۰ ملیون سال قبل ها می زیسته این بونسای با نام های جینکو، جینکگو، ژینکو، GINKGO BILOBA ، ژینکو بیلوبا، درخت چهل سکه، درخت پر سیاوشان مویی، نیز نامیده می شود البته از نظر بنده باید با حرف "ژ" ادا بشه یعنی کلمه ژینکو صحیح آن است چون که به عنوان یک غلط املایی از ژاپنی ها از کلمه کیوجین (زردآلو نقره ای) به جینکو تغییر نام داده ! پس بهتر میدونم ژینکو اداش کنیم. در طبقه بندی این گیاه ابتدا اختلاف نظر های زیادی بوده و از سال ۱۷۷۱ توسط کارل لینه ابتدا طبقه بندی شد و سپس اختلاف نظرها زیاد شد حتی اوایل جزو مخروطیان بود ولی با توجه به ساختار تخم و دیواره آن به عنوان یک گیاه باز دانه مثل زردآلو که داخل گوشتی نرم دارد نهایتا جزو دسته های GINKGOACEAE ژینکوا می باشد. ریشه اصلی اسم بونسای کمیاب بذر درخت جینکو (GINKGO BILOBA) کلمه YINGUO به معنی میوه نقره ای بوده که نام قدیمی تر چینی این گیاه است و در کره با نام GINNAN تلفظ می شود. و درنهایت ۳ قرن پیش نام غلط املایی آن از ژاپنی ها گرفته شد. بذر درخت جینکو تنها جنس و گونه گیاهی بازمانده از تیره جینکو می باشد. قدمت فسیل های یافت شده از برگ و تنه درخت جینکو به اوایل دوران ژوراسیک یعنی ۱۹۰ میلیون سال پیش باز می گردد. درخت بذر درخت جینکو درختی دو پایه بوده و خزان دار می باشد. منشا این گیاه جنوب چین و شرق آسیا (کره و ژاپن) گزارش شده است. کشت بذر درخت جینکو و قلمه از راه های تکثیر این گیاه است. ارتفاع این درخت به ۴۰ متر می رسد. قطر تنه آن بین سه تا چهار متر است که با افزایش سن گیاه به ۸ تا ۱۰ متر می رسد. رنگ پوست درخت خاکستری روشن تا قهوه ای روشن است. گستردگی تاج این درخت در حدود چهار متر است و در درختان مسن به ۸ تا ۱۰ متر هم می رسد. جینکو در هر نوع خاکی حتی خاک های تهی از مواد و عناصر غذایی می روید، ولی خاک های سبک شنی و لوم شنی مرطوب با ضخامت زیاد سطح الارض، خاک های مناسبی برای کشت بذر درخت جینکو است. همواره شما عزیزان می توانید برای خرید بذر درخت جینکو با بهترین قیمت از طریق سایت پالیز کشت اقدام نمایید و همچنین ضمن تماس با شماره های ذکر شده در سایت از مشاوره رایگان کارشناسان ما نیز بهره ببرید و در کوتاه ترین زمان ممکن این محصول را درب محل خود تحویل بگیرید.
بذر سالم چیست ؟ چنانچه جنین بذر و یا قسمت های دیگر بذر آسیب دیده باشند درصد جوانه زنی به شدت کاهش می یابد و یا گیاهچه های تولیدی ضعیف خواهند بود. گیاهچه های ضعیف نسبت به امراض و عوامل نامساعد حساس می باشند. آسیب بذر می تواند در اثر حمله جوندگان، آفات و امراض در مزرعه و انبار و یا عملیات نامناسب برداشت و پس از برداشت (مانند عملیات بوجاری) باشد. تخصصی نبودن ماشین آلات مورد استفاده در کشور در تولید گیاهان دارویی می تواند موجب آسیب به اندام های مختلف از جمله بذر گردد. هر بذر شامل یک جنین، بافت ذخیره ای و پوشش بیرونی محافظ می باشد.
از لحاظ گیاه شناسی، بذر تخمک رسیده‌ای است که توان رشد و تبدیل به یک گیاه بالغ را دارد. این عضو گیاه نتیجه تلقیح جنسی یعنی حاصل تلاقی گامت ها در درون تخمک است ولی میوه حاصل از رشد دیواره تخمدان به وجود می آید. بذر درخت جینکو جنین های نابالغ و نارس دارد. درنتیجه باید قبل از کاشت بذرها، جنین ها را با تیمار گرمایی و سرمایی به بلوغ رساند. به همین منظور ابتدا باید بذرها را چاقو یا سمباده کمی خراش داد. سپس آن ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب داغ قرار دهید. حال نوبت به کاشت بذر درخت جینکو می رسد. برای کاشت بذر درخت جینکو باید گلدانی در سایز ۱۰ تهیه کرده باشید. بذر درخت جینکو را در عمق ۲ الی ۴ سانتی متری خاک بکارید. در مرحله بعد باید بذر درخت جینکو را با سم قارچکش آبیاری کنید. سپس روی گلدان را با پلاستیک بپوشانید و آن را در یخچال قرار دهید. تعجب نکنید. بذر درخت جینکو باید به مدت ۸ هفته در دمای ۰ الی ۵ درجه سانتی گراد نگهداری شود. پس از آن گلدان حاوی بذر درخت جینکو را بیرون از یخچال و به مکانی روشن انتقال دهید. به این ترتیب شاهد جوانه زنی بذرهای درخت جینکو خواهید بود. همواره شما کاربران و متخصصان عزیز می توانید با تماس با شماره های ذکر شده در سایت از مشاوره رایگان کارشناسان پالیز کشت استفاده نمایید. و همچنین از موجودی و قیمت بذر درخت جینکو اطلاعات لازم را کسب کنید.
* برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد
* این گیاه ضد آلزایمر است.
* گلدهی این گیاه فصل بهار می باشد
* از سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کند
* دمای مناسب برای رشد این گیاه ۱۸ تا ۳۳ درجه سانتی گراد می باشد
* به آبیاری متوسطی نیاز دارد. در برابر کم آبی مقاوم است
