بذر های کشاورزی و شناخت آنان از اهیمت بسیار بالایی برخوردار می باشند و هر کشاورز باید با دقت نسبت به آنان برخورد کند. بذر سنجد چیست؟ یکی از مهم ترین سوالاتی می باشد که باید با دقت نسبت به جواب آن آگاه باشیم. سنجد به حالت وحشی و به صورت انبوه در زمین های آهکی می روید، به صورت درختچه خاردار به ارتفاع ۱ تا ۳ متر در منطقه وسیعی از نواحی مختلف اروپا، آسیای غربی، ارتفاعات هیمالیا و ایران پراکنده است. بذر سنجد در اواخر بهار ظاهر می شود و رنگ آن مایل به سبز است و دو نوع نر و ماده دارد. میوه اش تخم مرغی شکل کوچک، سته خوراکی است با مزه تقریبا ترش، شیرین و کمی گس به شکل بیضوی، گوشت دار، شبیه زیتون قرمزگوشتی، به رنگ حنایی نارنجی است. سنجد گیاهی با ارزش ، مقاوم به خشکی ، دارای اثر تثبیت کنندگی ازت و همچنین خواص دارویی کم نظیر است. سنجد تلخ گونه ای درختچه خزان کننده مقاوم به سرما، خشکی و محیط های کم پوشش می باشد.از این رو این گیاه پیش رو برای جنگل کاری مناطق خشک و نیمه خشک توصیه شده است. زمانی که میوه ها می رسند و شروع به تغییر رنگ می دهند می توان آن ها را از درخت جدا کرد. قسمت گوشتی میوه را از هسته جدا می کنیم و به خوبی هسته را با آب می شوریم تا باقیمانده گوشت میوه که به سطح هسته چسبیده است به خوبی پاک شود. ارزش دارویی سنجد تلخ نخستین بار در قرن هشتم مشخص گردید و خیلی زود محققان روسی سنجد تلخ را به عنوان منبعی برای تولید مواد دارویی و غذایی معرفی کردند. صنعت تولید فرآورده از سنجد تلخ در سال ۱۹۴۰ زمانی که دانشمندان در پی یافتن مواد موثره این گیاه در برگ ها و میوه ها بودند گسترش یافت. در چین قرن های متمادی در طب سنتی خود استفاده می کردند. شما عزیزان و گرامیان می توانید با تماس به واحد فروش سایت پالیز کشت نسبت به خرید بذر سنجد اقدام نمایید.
طرز کاشت بذر های کشاورزی یکی از مهم ترین اطلاعاتی می باشد که باید با دقت مورد بررسی کشاورزان قرار گیرد و به بهترین شکل برای داشتن مزرعه ای مثمر ثمر تلاش کرد. بنابراین درک طرز کاشت بذر سنجد از مهم ترین اطلاعاتی می باشد که باید به آن دقت کرد. برای کاشت هسته سنجد باید صبر کنید تا میوه‌های سنجد روی درختان به طور کاملا طبیعی رسیده و تغییر رنگ دهند. (میوه سنجد در بیشتر نقاط کشور ما در فصل پاییز می‌رسد) زمانی که میوه آغاز به تغییر رنگ کرد، آن را از شاخه بچینید و قسمت گوشتی میوه را از روی آن جدا کنید. مراقب باشید هنگام جدا کردن گوشت میوه، آسیبی به هسته نرسد. می توانید هسته را با آب ولرم بشویید تا همه بقایای گوشتی میوه که به آن چسبیده، کاملا پاک شوند. هسته سنجد را در مخلوطی از خاک پیت ماس یا خاک اره مرطوب بکارید و آن را آبیاری کنید. گلدان را برای مدت یک ماه در دمای معمولی اتاق در برابر نور غیر‌مستقیم خورشید قرار دهید و در تمام این مدت همواره بستر کاشت را مرطوب (و نه خیس و غرقاب) نگه دارید. بعد از گذشت یک ماه، گلدان را برای مدت سه ماه به مکانی با دمای ۱ تا ۵ درجه سانتیگراد انتقال دهید و همچنان رطوبت مورد بذر را تامین کنید. بعد از گذشت سه ماه، گلدان را به مکانی با دریافت نور مستقیم خورشید، آبیاری روزانه و دمای ۲۴ درجه سانتیگراد انتقال دهید. در حدود ۶ هفته طول می‌کشد تا اولین جوانه‌های سنجد را مشاهد کنید. از میوه بذر سنجد تلخ در صنایع بهداشتی و آرایشی استفاده شده و با توجه به وجود رنگدانه ها با استخراج کارتنوئیدها در صنایع غذایی به عنوان رنگ دهنده طبیعی استفاده می شود در اروپا از میوه ها شربت، مربا یا مارمالاد درست می کنند. شما عزیزان و گرامیان ی توانید با تماس به واحد فروش سایت پالیز کشت نسبت به خرید بذر های کشاورزی اقدام نمایید.
* سمت گوشتی این گیاه قابل مصرف است که خواص بسیاری دارد.
* گل های این گیاه معطر هستند.
* درختی خزان پذیر است طوری که برگ های این گیاه با شروع فصل سرما تغییر رنگ می دهند.
* میوه سنجد از ماندگاری بالایی دارد.
* نسبت به خشکی و سرما مقاوم است.
