در کشاورزی نوین تنوع بذر ها به قدری بالاست که کشاورزان نمی توانند به تنهایی بذر مناسب خود را انتخاب نمایند و آن را کشت کنند بنابراین باید از پژوهشگران علم گیاهپزشکی در این حوضه استفاده کنیم تا در شناخت انواع بذر ها و درک جواب سوال بذر بیبی ذرت سیاه آذر سبزینه چیست؟ به ما یاری دهند. این گیاه در دسته ی تک لپی ها قرار دارد و دارای ارتفاع و ساقه های بلند با برگ هایی کشیده در کنار ساقه که به صورت افتاده قرار می گیرند تشکیل شده است. میوه ی بلال در واقع گل این بوته است که در قسمت های بالایی و میانی بوته شکل می بندد. این گیاه در کنار شاخه ها میان گره های بسیار کوتاهی نیز دارد که در این گره ها برگ های متمایز از دیگر برگ هایی به وجود می آید که در ابتدا بلال را می پوشانند و پس از آن همدیگر را، در قسمت بیرونی این برگ ها برگی وجود دارد که غلاف، زبانک، گوشواره، و پهنک دارد اما برگ های زیرین نارس هستند. ذرت سیاه یک گونه ارثی است و از نظر گیاه شناسی به عنوان Zea mays، همان گونه ذرت زرد طبقه بندی می شود. در پرو، میوه ی بذر بیبی ذرت سیاه آذر سبزینه به نام مایز مرادو نیز شناخته می شود، در حالی که در ایالات متحده و بریتانیا، ممکن است ذرت سیاه آزتک یا ذرت سیاه مکزیکی نامیده شود. بذر بیبی ذرت سیاه آذر سبزینه یک رقم ذرت موروثی است که به خاطر هسته های بالغ آن به رنگ بنفش تیره تا سیاه شناخته می شود. این ذرت زمانی که جوان است و هنوز سفید است بهتر است تازه میل شود. هنگامی که آسیاب می شود، دانه های تیره بالغ، آرد ذرت رنگی را تولید می کنند که در پخت و پز مفید است. ذرت سیاه آذر سبزینه در آب و هوای معتدل با میزان بارندگی متوسط تا زیاد بهترین رشد را دارد. ذرت سیاه آذر سبزینه یک سبزی فصل گرم است، به این معنی که برای جوانه زدن و رشد به دمای گرم نیاز دارد. میوه ی بذر بیبی ذرت سیاه آذر سبزینه را زمانی بکارید که دمای خاک پس از آخرین یخبندان حداقل ۵۵ درجه فارنهایت باشد. آفتاب کامل و خاک غنی و با زهکشی خوب برای این محصول ضروری است. ذرت سیاه آذر سبزینه از یک لایه دو اینچی کمپوست مخلوط شده در شش اینچ بالای خاک در محل کاشت سود می برد. بذر ها را در گروه های سه تایی به فاصله هر ۹ تا ۱۲ اینچ در امتداد یک ردیف بکارید. هر گروه دانه را با یک و نیم اینچ خاک و آب کاملا بپوشانید. از آنجایی که این گونه ذرت گرده افشان باز است، سه تا چهار ردیف کوتاه با فاصله ۳۰ تا ۳۶ اینچ از یکدیگر امکان گرده افشانی کافی را فراهم می کند. اگر چه ذرت سیاه آذر سبزینه به خشکی مقاوم است، آبیاری تکمیلی برای اطمینان از یک محصول سالم و بالغ مهم است. در شرایط خشک رشد می کند، اما بلال کوچک با هسته های کوچک و سخت خواهد بود. رطوبت خاک به ویژه زمانی که گیاهان برای گرده افشانی و در هنگام رسیدن میوه منگوله تولید می کنند بسیار مهم است. این نوع ذرت با حداقل یک اینچ آب در هفته بهترین رشد را دارد. زمانی که بارندگی کم است و زمانی که یک اینچ بالای خاک خشک می شود، ردیف های ذرت را آبیاری کنید. شما گرامیان و عزیزان می توانید با تکمیل مشخصات شخصی خود در فروشگاه معتبر پالیز کشت اقدامات لازم را مبذول نمایید.
درک بهترین روش برای کشاورزی باعث می شود که ما به راحتی بتوانیم مزرعه ای مثمر ثمر تر داشته باشیم و تنها به بارور تر شدن کشاورزی خود دقت کنیم. مقدار مصرف هر دانه در مزرعه تحت کشت را باید دانشمندان گیاه پزشکی بدانند تا درک بهتری از روش و مقدار مصرف ذر بیبی ذرت سیاه آذر سبزینه داشته باشیم. گیاهان ذرت تغذیه کننده های نیتروژن سنگین هستند و انواع بذر بیبی ذرت سیاه آذر سبزینه نیز از این قاعده مستثنی نیستند. کمبود نیتروژن در ذرت سیاه آذر سبزینه باعث زرد شدن برگ ها و کند شدن رشد می شود. دو کاربرد کود با نیتروژن بالا در طول فصل رشد باعث می شود محصول دارای مواد مغذی کافی باشد. وقتی گیاهان ذرت به ارتفاع ۱۲ تا ۱۵ اینچ رسیدند با کود ۴۶-۰-۰ کود دهید. کود را در یک خط، چهار تا شش اینچ در کنار پایه گیاهان، به میزان نیم پوند در هر صد فوت مربع پخش کنید. کود را داخل خاک بریزید و زمین را کاملا آبیاری کنید. زمانی که گیاهان منگوله های ابریشمی تولید می کنند، کاربرد دوم را به میزان ۰.۲۵ پوند در صد فوت مربع انجام دهید. ذرت سیاه آذر سبزینه علاوه بر آبیاری و کوددهی به حداقل نگهداری نیاز دارد. وجین منظم در اطراف ردیف ها باعث می شود گیاهان ناخواسته از جذب نیتروژن مخصوص گیاهان ذرت جلوگیری کنند. از بین بردن علف های هرز همچنین نقاط پنهان آفات ذرت مانند کرم گوش ذرت، کرم ذرت اروپایی، کرم پاییزی یا کرم ریشه ذرت را از بین می برد. اگر این حشرات مشکل ساز شدند، دور بوته های ذرت تله بگذارید تا حشرات را جذب و شکار کنید. این فقط برای هجوم های کوچک به خوبی جواب می دهد. هنگامی که تخم های حشره از تخم بیرون می آیند، جمعیت های بزرگ تر باید با یک حشره کش که هر پنج روز یکبار روی برگ های گیاه اسپری می شود، درمان شوند. ذرت سیاه آذر سبزینه حاوی رنگدانه گیاهی به نام آنتوسیانین است. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد و حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری مانند آهن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، منیزیم، فولات، فسفر و ویتامین A است. ذرت سیاه خیلی راحت لک می شود، بافت نشاسته ای جویدنی دارد. می توان آن را به روش های مختلفی مانند آب پز، کبابی، بخار پز یا برشته پخت. نسبت به ذرت زرد کمی سفت تر و کمتر شیرین است و می توان از آن در بسیاری از دستور العمل ها مانند سالسا، سالاد، تورتیلا و آرد ذرت استفاده کرد. شما گرامیان می توانید ضمن خرید بذر بیبی ذرت سیاه آذر سبزینه از سایت پالیز کشت از خدمات این فروشگاه نیز بهره مند شوید.
* ذرت می تواند در انواع بافت های خاکی با میزان اسیدیته ی ۶ الی ۸ رشد کند.
* شرایط کاشت این محصول آسان است
* یک سبزی بدون کالری شناخته می شود که حاوی مواد مغذی است.
* درصد خلوص بذر ها ۱۰۰
* در هر دمای محیطی رشد می کند.
