اگر فکر کرده اید که چگونه گل کلم بکارید، زمانی که بدانید گل کلم چه چیزی را دوست دارد، متوجه خواهید شد که کار سختی نیست. رشد گل کلم را می توان در کنار سایر گیاهان نزدیک به هم مانند بروکلی، کلم پیچ و شلغم انجام داد. بسیاری از باغبان‌ها برای کاشت گل کلم زحمتی نمی‌کشند، زیرا به یکی از محصولات خوش مزاج‌تر و با دلایل خوب شهرت دارد. به ثمر رساندن گل کلم به این معنی است که بدانید بهترین زمان برای کاشت چه زمانی و زمان برداشت گل کلم است. برای یادگیری نحوه کاشت بذر گل کلم سیلو بلانکو سمینیس و سایر نکات مفید کاشت آن، ادامه مطلب پالیز کشت را بخوانید. گل کلم جزو سبزیجات فصل خنک از خانواده Brassicaceae است که شامل کلم بروکلی است و در واقع گل کلم اغلب به عنوان کلم بروکلی نامیده می شود. شما یک فرصت دارید تا کاشت آن را به درستی انجام دهید. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که این گیاه در دمای حدود ۶۰-۶۵ فارنهایت (۱۶-۱۸ درجه سانتیگراد) و بالاتر از ۷۵ درجه فارنهایت (۲۴ درجه سانتیگراد) رشد می کند. از بین تمام محصولات کلم، گل کلم حساس ترین به دما است. هنگامی که دما از ۲۴ درجه سانتیگراد تجاوز می کند، گیاهان تمایل به دکمه شدن یا پیچ خوردگی دارند. بهترین زمان برای کاشت بیشتر انواع گل کلم در بهار است، بنابراین آنها رشد می کنند و گل های خود را قبل از افزایش دمای تابستان تولید می کنند. سایر گونه ها برای کاشت اواسط تابستان برای برداشت پاییزه مناسب هستند. بذر گل کلم سیلو بلانکو سمینیس چیست و چرا تا این حد برای گیاهان ضروری است؟ این سوال در پالیز کشت پاسخ داده خواهد شد. برای گل کلم کاشته شده بهاره، بذر را در ماه فروردین در داخل خانه شروع کنید. برای محصولات پاییزی، کاشت بذر را در ماه خرداد شروع کنید، یا در داخل خانه یا مستقیماً در باغ بکارید. زودتر از ۲ تا ۳ هفته قبل از میانگین تاریخ بدون یخبندان منطقه خود پیوند نزنید. این می تواند بسیار مشکل باشد، زیرا مهم است که گل کلم را به اندازه کافی زود شروع کنید تا قبل از رسیدن گرما بالغ شود، اما نه آنقدر زود که هوای سرد بهار به گیاهان آسیب برساند. بذرها را در عمق ۶ میلی متری در گلدان های ذغال سنگ نارس یا در شیارهایی در خاک گلدان با زهکشی خوب بکارید. هنگامی که بذر جوانه زدند، به رشد آن در منطقه مستقیم خورشید یا زیر نورهای رشد ادامه دهید و دمای ۶۰ فارنهایت (۱۶ درجه سانتیگراد) را حفظ کنید. نهال ها را مرطوب نگه دارید. برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره در زمینه ی خرید بذر گل کلم سیلو بلانکو سمینیس، با پالیز کشت در تماس باشید.
واریته های زودرس گل کلم، نسبت به ارقام بعدی بیشتر مستعد دکمه زدن هستند. گیاهان را مرطوب اما نه خیس، نگه دارید. اطراف گیاهان جوان را مالچ پاشی کنید تا علف های هرز را عقب بیاندازید و رطوبت را حفظ کنید. نهال ها را به مدت ۵ روز تا یک هفته قبل از کاشت در بیرون با قرار دادن آنها در سایه و سپس قرار دادن تدریجی در معرض آفتاب طولانی تر، سفت کنید. کاشت را در یک روز سرد و ابری یا اواخر بعد از ظهر انجام دهید تا از استرس گیاهان جلوگیری شود. در هنگام نشاء با کود مایع طبق دستورالعمل سازنده، کود دهی کنید و مجدداً پس از استقرار گیاهان، پانسمان جانبی با کمپوست غنی از نیتروژن انجام دهید. در این بین، نکته ای را جهت یادآوری عرض می نماییم که با خرید بذر گل کلم سیلو بلانکو سمینیس از پالیز کشت، بذری را انتخاب می کنید که کمترین مشکل را با عوامل محیطی دارد. گل کلم سفید باید بلانچ شود، در حالی که ارقام سبز، نارنجی و ارغوانی برای توسعه رنگ خود به نور خورشید نیاز دارند. وقتی سر به اندازه توپ گلف به اندازه توپ تنیس است، برگ های بیرونی را با یک پارچه نرم یا نایلون روی سر در حال رشد آزاد ببندید. این کار از آن در برابر آفتاب محافظت می کند و از زرد شدن آن جلوگیری می کند. گل کلم یک یا دو هفته پس از بلانچ کردن یا پوشاندن سرها آماده برداشت است. هر دو روز یکبار سرها را چک کنید. زمانی برداشت کنید که سرها بیشتر از ۱۵ سانتی متر باشند اما قبل از اینکه قسمت های گل شروع به جدا شدن کنند. گل کلم را با یک چاقوی بزرگ از گیاه جدا کنید و حداقل یک سری برگ برای محافظت از سر باقی بگذارید. مشخصات غذایی گل کلم به دست آمده بسیار چشمگیر است. این گل کلم، دارای کالری بسیار کم و در عین حال سرشار از ویتامین است. در واقع، گل کلم حاوی تقریباً هر ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز شماست. گل کلم دارای فیبر بسیار بالایی است که برای سلامت کلی مفید است.
در یک فنجان گل کلم، ۳ گرم فیبر وجود دارد که ۱۰ درصد نیاز روزانه شما را تامین می کند.
فیبر مهم است زیرا باکتری های سالم روده شما را تغذیه می کند که به کاهش التهاب و ارتقای سلامت گوارش کمک می کند. مصرف فیبر کافی ممکن است به پیشگیری از بیماری های گوارشی مانند یبوست، دیورتیکولیت و بیماری التهابی روده کمک کند.
علاوه بر این، مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات غنی از فیبر مانند گل کلم با کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله بیماری قلبی، سرطان و دیابت مرتبط است. برای کسب اطلاعات بیشتر و آشنایی با روش و مقدار مصرف بذر گل کلم سیلو بلانکو سمینیس
با پالیز کشت در تماس باشید.
* محصول حاصل از این بذر یک واریته مقاوم و سازگار است.
* واریته بیضی شکل بوده و بسیار بازار پسند دارد.
* اوایل بهار تا اوایل تابستان، زمان کاشت این بذر است.
* ۱۲۰ روز، دوره رشد و باردهی این بذر می باشد.
* شرایط مطلوب خاک، آبیاری مداوم و فراوان، و درجه حرارت مطلوب از عوامل رشد بهتر این بذر می باشد.
* این بذر، حاوی بسیاری از مواد مغذی می باشد.
* دمای ۱۶ تا ۲۴ درجه سانتی گراد، بهترین دما جهن رشد این بذر می باشد.
