برای پاسخ به سوال بذر کارلا چیست؟ باید به شما بگوئیم که کارلا که در ایران به نام های خیار چنبر تلخ، کدو تلخ و خربزه تلخ شناخته می شود یک میوه خوراکی و دارویی است که در طب سنتی هند و چین برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت استفاده می شود، به کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان را از بین می برد. گیاه کارلا (Bitter Melon) که با نام خربزه تلخ نیز شناخته میشود، یکی از گیاهان نام‌دار در تاریخ طب سنتی است که اثرات ثابت‌شده بسیاری دارد. به گزارش انجمن دیابت گابریک، کارِلا به خانواده Cucurbitaceae تعلق دارد و از نظر تاریخی به عنوان یکی از درمان‌های سنتی دیابت در کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تحقیقات انجام‌شده در طول دو دهه گذشته، تاثیرات گوناگون از جمله خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی، ضد سرطانی، ضد چاقی، ضد ویروسی، ضد HIV، التیام زخم معده، کاهش کلسترول و ضد پوکی استخوان برای کارلا مطرح کرده‌اند. البته لازم به ذکر است که گیاه کارلا یکی از سبزیجات معروف آسیای جنوبی است و در آمازون، آفریقای شرقی، جزایر واقع در دریای کارائیب و جنوب امریکا به منظور تأمین غذا و دارو کشت میشود . گیاه کارلا گیاهییست یکساله و تک پایه و به ظاهر مثل خیار است با تعدادی زگیل که روی سطح میوه میباشد. به گزارش اسان طب از ریشه، ساقه، برگ، میوه و تخم آن استفاده غذایی و دارویی می شود و شبیه کدو هاست. یکی از خواص گیاه کارلا وجود مقدار زیادی ویتامین ث در آن است. همچنین نوع دیگری از آن سرشار از ویتامین آ است. ارزش دارویی کارلا برای تنظیم و کنترل دیابت و مبارزه با بیماری ها، موجب شده تا توجه دانشمندان سراسر جهان را به خود جلب نماید. اخیراً بذر یکی از ارقام کارلا از هندوستان وارد ایران شده و برای مصارف دارویی کشت شده است و می توان گفت تولید کارلا در مناطق گرمسیری ایران مثل سیستان و بلوچستان و هرمزگان و بوشهر امکان دارد. شما کانون می توانید در صورت نیاز بذر کارلا را با قیمت مناسب از پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.
برای طرز کاشت بذر کارلا باید به این نکته توجه داشته باشید که کارلا از جمله گیاهان دارویی است، که بیشتر با نام بیترملون شناخته میشود. از کارلا بیشتر در تهیه غذاهای چینی و هندی استفاده میشود. این میوه خاصیت داروی و درمانی نیز دارد چنانچه در درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید میباشد. در طب سنتی نیز از آن استفاده میشود. کارلا از جمله گیاهان بالارونده است که به سرعت رشد می‌کند. این گیاه جزء خانواده کدوئیان میباشد. معمولا برای استفاده از میوه و همچنین سایر اندام‌های گیاه کارلا را مورد کشت قرار می دهند. این گیاه بومی مناطقی از شبه‌قاره هند هست. کارلا میوه مناطق گرمسیری است. برگ‌های این گیاه به صورت متناوب ساده میباشد. اندازه برگ‌های این گیاه بین ۴ تا ۱۲ سانتی متر میباشد. میوه این گیاه در ابتدا به رنگ زرد میباشد که پس از رسیدن به رنگ سبز تبدیل میشود. توجه داشته باشید زمانی که میوه این گیاه سبز شد آن را مصرف کنید. میوه این گیاه بیشتر به صورت پخته مصرف میشود. جالب است بدانید که ساقه‌ها و برگ‌های این گیاه در ابتدای رشد و زمانی که جوان هستند قابل مصرف می‌باشند. میوه این گیاه مزه تلخی دارد. بیترملون دارای خواص داروی و درمانی میباشد چنانچه در درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر است. میوه این گیاه به شکل خیار میباشد که در پوسته آن برجستگی‌های زگیل مانندی وجود دارد. از قسمت‌های مختلف این گیاه اعم از ساقه ، برگ، میوه و تخم آن استفاده میشود. البته لازم به ذکر است که کارلا از طریق بذر تکثیر می شود. کشت این گیاه در گلخانه و فضای آزاد به صورت مستقیم و غیرمستقیم انجام میشود. برای کشت در هوای آزاد به صورت مستقیم پس از آماده نمودن سطح مورد کشت بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید. سپس در عمق دو سانتی‌متری( در هر سوراخ دو تا ۳ تا بذر بریزید) بکارید و آبیاری کنید. سطح خاک تا زمان جوانه زنی باید مرطوب نگه داشته شود. پس از مدتی گیاه جوانه می زند و رشد خود را آغاز می‌کند. در کشت غیرمستقیم نیز بذرهای را در گلخانه بکارید و آبیاری کنید. پس از مدتی گیاه جوانه می زند و رشد خود را آغاز می‌کند. این گیاه را بیشتر در گلخانه مورد کشت قرار می‌دهند. میتوایند در صورت نیاز نشاء به دست آمده را جابه‌جا کنید. شما اکنون می توانید بذر کارلا را با قیمت مناسب از پالیز کشت به صورت غیر حضوری خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.
* دمای مورد نیاز کارلا:
دمای مناطق گرمسیری را می‌پسندد.
* زمان گل دهی کارلا:
گل دهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر میباشد.
* مقدار آب دهی کارلا:
به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
* نور لازم برای کارلا:
از گیاهان آفتاب دوست می باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.
