بذر زیره سیاه

برای پاسخ به سوال بذر زیره سیاه چیست؟ باید به شما بگوئیم که زیره، میوه خشک، که معمولا دانه نامیده می شود، گیاهی دوساله از خانواده جعفری (Apiaceae یا Umbelliferae)، بومی اروپا و غرب آسیا بوده و از زمان های قدیم کشت می شده است. زیره دارای عطر متمایزی است که یادآور بادیان و طعمی گرم و کمی تند است. به عنوان چاشنی در غذاهای گوشتی، نان و پنیر و در سبزیجاتی مانند کلم ترش و سالاد کلم استفاده می شود. Caraway هلندی به طور سنتی به دلیل کیفیت بالا شهرت داشته است. این گیاه دارای برگ های ریز بریده و چترهای مرکب از گل های سفید کوچک است. میوه یا دانه، به رنگ قهوه ای روشن تا تیره، هلالی به طول حدود ۰.۲ اینچ (۵ میلی متر) با پنج برجستگی طولی پشتی برجسته است. محتوای اسانس حدود ۵ درصد است. d-carvone و d-limonene اجزای اصلی هستند. این روغن برای طعم دادن به نوشیدنی های الکلی، به ویژه آکوویت و کومل، و در پزشکی به عنوان یک محرک معطر و ضد نفخ استفاده می شود. البته لازم به ذکر است که زیره دانه‌ای است معطر و ضد نفخ که به‌عنوان ادویه استفاده می‌شود. برگ‌های این گیاه بیست الی سی سانتی‌متر و ارتفاع آن تقریبا پنجاه سانتی‌متر است. میوه این گیاه نیز هلالی شکل و دارای خطوط برجسته به اندازه دو میلی‌متر است. دو نوع زیره در دنیا وجود دارد به نام زیره سبز و زیره سیاه. شما اکنون می توانید بذر زیره سیاه را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

برای طرز کاشت بذر زیره سیاه باید به شما بگوئیم که زیره سیاه گیاهی چندساله است، که معمولاً آن را به صورت یک ساله کشت می‌کنند. این گیاه جزئی از خانواده جعفری است. این گیاه دارای ساقه‌ای تو خالی شیاردار و منعصب از قاعده می‌باشد. این گیاه دارای برگ‌های نخی و دوکی شکل می باشد. رنگ برگ‌های این گیاه سبز است. گل آذین‌شده و چتری مانند این گیاه در انتهای ساقه ظاهر می‌باشد. رنگ گل‌های این گیاه سفید می‌باشد. گل تجمیع شده و کوچک این گیاه به هنگام شکفتن منظره زیبایی را پدید می‌آورد. میوه ای بیضی مانند دارد. رنگ میوه این گیاه قهوه‌ای مایل به زرد می‌باشد. ریشه این گیاه مخروطی شکل است که به صورت مستقیم در خاک فرو می رود. رنگ ریشه این گیاه قهوه‌ای است ولی درون آن سفید می‌باشد. زیره سیاه استفاده‌های مختلف دارویی و درمانی دارد. از این گیاه به عنوان چاشنی در غذاها و همچنین تهیه دمنوش استفاده می‌شود. البته لازم به ذکر است که زیره سیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود. کشت بذری زیره سیاه به این صورت است که باید قبل از هر چیز زمین مورد کشت را آماده کنید. توجه داشته باشید که خاک مورد نظر باید مرطوب و دارای ساختمانی نرم و یکنواخت باشد. پس از آماده نمودن زمین بذر زیره سیاه را بکارید و آبیاری کنید، تا زمان جوانه زنی باید سطح مورد نظر را مرطوب نگه دارید. اگر زیره سیاه به صورت مخلوط با سایر گیاهان همچون شوید کشت کنید باید این کار را در دو مرحله انجام دهید در مرحله نخست باید شوید را کشت کنید و سپس در مرحله دوم زیره های دوساله را کشت نمایید. همچنین می توانید زیره سیاه را به صورت یک ساله و انفرادی کشت کنید. شما اکنون می توانید بذر زیره سیاه را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریدرای فرمائید.

* دمای مناسب رشد زیره سیاه: دمای مورد نیاز برای رشد این گیاه بین ۱۵ تا ۲۱ درجه سانتی گراد می‌باشد.
* زمان گل دهی زیره سیاه: گل دهی زیره سیاه فصل بهار است.
* مقدار آب دهی زیره سیاه: به آبیاری متوسط و مرطوبی نیاز دارد.
* نور مناسب رشد زیره سیاه: از گیاهان آفتاب دوست می‌باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.