بذر زرشک

برای پاسخ به سوال بذر زرشک چیست؟ باید به شما بگوئیم که زرشک، هر یک از تقریباً ۵۰۰ گونه از درختچه های خاردار همیشه سبز یا برگریز که جنس Berberis از خانواده Berberidaceae را تشکیل می دهند که عمدتاً بومی مناطق معتدل شمالی، به ویژه آسیا هستند. گونه‌های انگور اورگان، که قبلاً در Berberis گنجانده شده بود، اما اکنون به جنس Mahonia اختصاص دارد، گاهی اوقات زرشک نامیده می‌شود (به انگور اورگان مراجعه کنید). گیاهانی از جنس بربری دارای چوب زرد رنگ، گلهای زرد رنگ شش گلبرگ و معمولاً خارهای سه شاخه در پایه ساقه برگها هستند. میوه آن توت قرمز، زرد، آبی، بنفش یا سیاه است که یک تا چند دانه دارد. از میوه های چندین گونه ژله ساخته می شود. رنگ های زرد از برخی از گیاهان زرشک آمریکای جنوبی و آسیایی استخراج می شود. گونه های بربری به عنوان منبع شهد برای زنبورهای عسل در غرب آسیا استفاده می شود. زرشک آمریکایی یا آلگنی (B. canadensis) بومی شرق آمریکای شمالی است. زرشک ژاپنی (B. thunbergii) اغلب به عنوان پرچین یا درختچه زینتی برای شاخ و برگ های پاییزی قرمز مایل به قرمز و توت های قرمز روشن و ماندگار کشت می شود. چندین واریته با شاخ و برگ بنفش یا زرد، بی خاری یا عادت کوتوله در منظره مفید هستند. یکی دیگر از گونه های پر کاشت، زرشک زمستانی (B. julianae)، درختچه ای همیشه سبز با توت های سیاه مایل به آبی است. کشت برخی از گونه های زرشک در برخی مناطق ممنوع است زیرا یکی از مراحل هاگ قارچی که باعث زنگ سیاه ساقه گندم می شود در آنها وجود دارد. شما اکنون می توانید بذر زرشک را از پالیز کشت با قمیت مناسب خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه ردیافت نمائید.

برای طرز کاشت بذر زرشک باید به این نکته توجه داشته باشید که بذر زرشک یک بذر ارگانیک است. زرشک نوعی گیاه درختچه مانند می باشد که دارای دانه های ریز قرمز رنگی است. میوه زرشک بیشترین را به کشمش بیدانه دارد. از زرشک برای پخت پز در غذاها استفاده می شود. درختچه زرشک از گیاهان راسته آلاله می باشد این گیاه از تیره زرشکیان می باشد. میوه زرشک داری طعمی به نسبت تلخ است. گیاه زرشگ یک گیاه روز بلند است. برگهای این گیاه بیضی شکل با دندانه های اره ای مانند است. البته لازم به ذکر است که گیاه زرشک را به سه طریق بذر، پاجوش و قلمه تکثیر می کنند، که بهترین روش تکثیر زرشک پاجوش می باشد. برای این منظور اواخر پاییز تا اوایل زمستان یعنی زمانی که گیاه برگریزی خود را آغاز و به خواب می رود تا زمان بیداری گیاه می توان درخت را جابه جا کرد. پاجوش را معمولا از درخت های دو تا سه ساله که رشد خوبی دارد از ریشه تهیه کنید و در زمین مورد نظر بکارید. توجه نمایید که ریشه درخت زرشک بسیار حساس است به همین منظور بلافاصله پس از تهیه پاجوش آنها را در گودالی بکارید و یا با اندکی گل و پلاستیک روی ریشه را بپوشانید تا هوا وارد ریشه نشود. سپس پاجوش را در محل مورد نظر بکارید. کاشت زرشک از بذر چندان معمول نبوده برای کاشت بذری این گیاه بذرهای این گیاه را به مدت دو ماه در خزانه ای با گرمای ۵ درجه سانتیگراد بکارید و آن را آبیاری کنید طوریکه رطوبت آن حفظ شود. جوانه زنی این گیاه نیز متغیر است. استفاده از قلمه روش دیگر ازدیاد این گیاه است که معمولا از گیاهان چند ساله تهیه می شود. بهترین زمان قلمه زنی اسفند ماه می باشد. پس از تهیه قلمه آن را در خاک بخوابانید تا ریشه بزند. شما اکنون می توانید بذر زرشک را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین پالیز کشت خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

* دمای مناسب رشد زرشک: زرشک در دمای بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتیگراد رشد می کند. در دمای ۱۹ تا ۲۳ درجه گل می دهد. این گیاه در ۷ تا ۱۱ درجه سانتیگراد نیز به خواب می رود.
* زمان گلدهی زرشک: زمان گلدهی زرشک اواخر فصل بهار و اوایل فصل تابستان می باشد.
* مقدار آبدهی زرشک: این گیاه نیاز آبی کمی دارد طوری که هر ۸ تا ۱۲ روز یکبار گیاه را آبیاری می کنند در برابر خشکی مقاوم است.
* نور مناسب زرشک: میزان نور مورد نیاز این گیاه با توجه به نوع زرشک متفاوت است ولی معمولا گیاه زرشک به ۶ تا ۸ ساعت در روز به نور مستقیم خورشید نیازمند است.