بذر کرفس فرنگی آذر سبزینه را در پالیز کشت سفارش داده، تا در کمترین بازه زمانی و در هر نقطه ای از کشور که هستید، آن را دریافت نمایید. کرفس فرنگی، که به نام ریشه کرفس نیز شناخته می شود، یک سبزی ریشه همه کاره است که برای خورش، سوپ، سالاد و به عنوان جایگزینی برای سیب زمینی در یک پوره سالم استفاده می شود. کرفس فرنگی شبیه یک پیاز گرد است که تقریباً به اندازه یک گریپ فروت است. طعم آن ملایم است و به عنوان طعم کمی شیرین تر از ساقه های کرفس که ما به خوردن آن عادت داریم توصیف شده است. با شور و شوق جدید رژیم های کتو/کم کربو هیدرات، این سبزی مناسب است، زیرا کربو هیدرات کمتری نسبت به سیب زمینی، سیب زمینی شیرین یا شلغم دارد، تقریباً ۷ گرم کربو هیدرات خالص در هر فنجان. بر خلاف تصور عمومی، کرفس فرنگی، ریشه ساقه های کرفس نیست که در فروشگاه ها می بینیم و برای تهیه آب کرفس از آن استفاده می کنیم. اگر چه از نظر گیاه شناسی ارتباط نزدیکی دارد اما ریشه کرفس به جای ساقه به طور خاص برای ریشه پرورش داده می شود. این سبزی در تمام سال برای خرید در دسترس است، اما اگر بخواهید آن را در باغ خود بکارید، در پاییز آماده برداشت خواهد بود. با تهیه نمودن بذر کرفس فرنگی آذر سبزینه از پالیز کشت، به محصولی مرغوب دست پیدا خواهید کرد. بسیاری از مردم، کرفس فرنگی را یک سبزی پاییزی/زمستانی می دانند، زیرا در خورش بسیار عالی است اما در سالادی با گلابی، سیب، گردو و کاهو نیز طعم شگفت انگیزی دارد. می توانید کرفس فرنگی را به همراه جعفری، هویج و کلم بروکلی به صورت قیمه رنده کنید. اگر کرفس فرنگی را می خرید، نوعی را پیدا کنید که نسبت به اندازه آن کمی سنگین باشد و البته ظاهر سبز سالمی نیز داشته باشد (در صورت وجود). برای آسان تر کردن لایه برداری، سعی کنید تا جایی که ممکن است با شکاف های کم عمق، یکی را صاف کنید. اگر هنوز این سوال در ذهن شما وجود دارد که بذر کرفس فرنگی آذر سبزینه چیست، با خرید آن از پالیز کشت و پرورش آن، می توانید به جواب قطعی برسید.
موجودی بالای پالیز کشت به همراه خدمات لجستیک، ما را قادر می سازد تا تحویل به موقع بذر کرفس فرنگی آذر سبزینه را به مشتریان خود انجام دهیم. نگاه کردن به کرفس فرنگی کمی ترسناک است اما در واقع تهیه آن بسیار ساده است. برای کندن آن به یک چاقوی تیز نیاز دارید، زیرا سطح ناهموار آن، استفاده از لایه بردار را بسیار سخت می کند.
قسمت بالا و پایین را برش دهید تا بتوانید آن را روی تخته برش قرار دهید. با استفاده از چاقو، مطمئن شوید که تمام پوست قهوه ای کمی مودار را جدا کرده اید.
داخل ریشه کرم رنگ است، بنابر این تا زمانی که تمام پوست قهوه ای آن از بین نرود، پوست گرفتن را متوقف نکنید. یکی از دلایلی که کرفس فرنگی به سرعت مورد علاقه بسیاری از آشپزها قرار گرفت، این است که روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. می توانید آن را رنده کنید و روی سالاد یا در سبزیجات بخورید. همچنین می توانید آن را به صورت مکعبی برش دهید و در فر برشته کنید.
می توانید آن را بجوشانید و به تنهایی یا با پوره سیب زمینی یا سیب زمینی شیرین له کنید. می توانید آن را در خمیر آغشته کنید و سرخ کنید. کرفس فرنگی، به خوبی با خمیر تمپورا پوشانده می شود. پالیز کشت، که یکی از تامین کننده ی اصلی بذر کرفس فرنگی آذر سبزینه در کشور است، مقدم خریداران عزیز را گرامی می دارد. این سبزی همه کاره نه تنها خوشمزه است، بلکه یک فنجان آن ۸۰ درصد ارزش روزانه ویتامین K و ۲۱ درصد ارزش روزانه ویتامین C و ۱۳ درصد ارزش روزانه پتاسیم را برای شما فراهم می کند. ویتامین K برای جلوگیری از شکستگی استخوان مهم است و مطالعات نشان داده است که ویتامین C و پتاسیم، پتانسیل کاهش خطر فشار خون بالا را دارند. کرفس فرنگی، در فصل خنک مانند کرفس رشد می کند. اگر چه می توان آن را در تمام زمستان پیدا کرد، اما بهترین حالت آن در پاییز است. اندازه کرفس فرنگی می تواند از اندازه یک سیب تا اندازه یک طالبی کوچک متغیر باشد. کرفس فرنگی های سفت را انتخاب کنید که تقریباً اندازه توپ بیسبال هستند و احساس سنگینی دارند. اغلب بزرگترها دارای فضای خالی یا هسته های فیبری هستند. اگر ساقه ها و برگ ها چسبیده باشند باید تازه و سبز باشند. ریشه ها و برگ های کناری را کوتاه کنید و در یخچال با دمای صفر درجه ی سانتی گراد با رطوبت بالا نگهداری کنید. به مدت طولانی در جای خنک و تاریک نگهداری شود. این سبزی در برابر یخ زدن مقاومت نمی کند. برای خرید بذر کرفس فرنگی آذر سبزینه به لینک استعلام قیمت پالیز کشت رفته و مراحل سفارش را تکمیل نمایید. در صورت درخواست شما، طرز کاشت بذر کرفس فرنگی آذر سبزینه نیز آموزش داده می شود.
* کرفس قمری یا کرفس ریشه ای، نام دیگر این محصول می باشد.
* در سال اول برگ دهی دارد.
* از خانواده ی سبزی جات و جعفری می باشد.
* ریشه ی این گیاه خوراکی است.
* ریشه های کرفس فرنگی آذر سبزینه، قهوه ای است ولی داخل آن ریشه های سفید وجود دارد.
* برگهای بسیار کوچکی دارد.
* به رطوبت بسیار زیاد و آفتاب نیاز دارد.
