در صنعت کشاورزی پتاسیم به عنوان یکی از عنصر های اصلی در این صنعت مورد استفاده قرار میگیرد زیرا به رشد گیاهان بسیار کمک میکند.این عنصر به تنهایی یک کود مورد علاقه برای کشاورزان بوده و همچنین در اکثر ترکیبات کودها یافت می شود. کود پتاسیم باعث بالا رفتن مقاومت گیاه شده و تاثیر بسزایی در سایز محصول، شکل و رنگ آن نیز دارد از همین رو بسیار در میان کشاورزان محبوب و پر استفاده می باشد.نکته مهم اینجاست که وقتی از کود پتاسیم استفاده می شود سبب بالا رفتن مقاومت ریشه در برابر خشکی ، رشد ریشه ، جلوگیری از رشد نماتد ها و بیماری ها ، انتفال بهتر نشاسته و قندها در گیاه شده که در مجموع باعث افزایش برداشت محصول از گیاه می شود. از علائم کمبود پتاسیم در گیاهان رشد کند آنها نسبت به حالت عادی ست البته نشانه های دیگری همچون زرد شدن برگ ها یا به عبارتی گیاه سوختگی رخ میدهد که باید در سریع ترین زمان سطح پتاسیم را در خاک بالا برد که از لطمات جدی که به گیاه وارد میشود جلوگیری کرد.