advertise

کود پتاسیم دار

کود پتاسیم در کشاورزی

انسان و کشاورزی رابطه ای بسیار طولانی به قدمت تاریخ بشریت را دارند. کشاورزی به انسان این امکان را داد تا بتواند به صورت بهتری به زندگی خویش سر و سامان دهد. گیاهان برای انسان ها حکم مهم ترین موجود زنده را دارند زیرا که زندگی انسان پیوندی ناگسستنی برقرار کرده است با وجود گیاهان. خاک و آب و گیاه سبب می شود تا انسان بتواند زندگی خویش را برپا سازد و امید داشته باشد به بقاء. زیست انسان در گرو گیاهان بوده و هست. گیاهان در صورت نبودن شان، خساراتی جبران ناپذیر را به زندگی انسان ها وارد می آورند. اما در این میان بایستی توجه داشته به نیاز های گیاهان. گیاهان را می بایست دریابیم تا انتظار داشته باشیم تولیدات خود را به بهترین شکل ممکن ارائه دهند. پیشرفت انسان سبب شده تا کوچکترین نیاز های گیاهان را نیز بشناسد. نیاز گیاهان به مواد آلی و معدنی و عناصر میکرو المنت و ماکروالمنت، همگی دلیلی شده برای تولید انواع مکمل های گیاهی و کود های شیمیایی. کود پتاسیم دار یکی از انواع کود شیمیایی ست که مورد استفاده گسترده ای در کشاورزی و زراعت دارد. استفاده از کود پتاسیم دار در کشاورزی امروزه به یک امر عادی تبدیل شده است. کشاورزان و زارعان و گلخانه داران در سراسر جهان و در ایران به این امر واقف شده اند که استفاده از کود پتاسیم دار در کشاورزی می تواند در تولید گیاهان نقشی بی مانند را ایفا کند. پالیز کشت امکاناتی را فراهم آورده تا شما عزیزان بتوانید به راحتی از بین تمامی نمونه های کود پتاسیم دار در این سایت، بهترین نمونه را برای خود انتخاب و خریداری نمائید. پتاسیم برای تمامی گیاهان مورد نیاز است و بهترین راه برای تاأمین پتاسیم مورد نیاز گیاهان بهره گیری از انواع نمونه های کود پتاسیم دار در کشاورزی ست. پتاسیم به همراه نیتروژن و فسفر به عنوان عناصر اساسی برای رشد و نمو گیاه شناخته می شوند بنابراین استفاده از کودهای غنی از این سه عنصر تضمینی برای رشد گیاه محسوب می شود. کود پتاسیم دار حاوی عنصر پتاسیم است که مقاومت ریشه را افزایش می دهد و باعث افزایش جذب مواد مغذی از خاک می گردد، همچنین در کیفیت و طعم محصول در گیاهان بارور نیز تأثیر چشمگیری دارد. پتاسیم باعث افزایش رشد ریشه شده و مقاومت گیاه را در برابر خشکی، دمای پایین و یخ زدگی بهبود می بخشد. همچنین این نمونه کود شیمیایی می تواند در قالب ترکیبات شیمیایی مختلف به گیاه داده شود. پتاس به انواع نمک معدنی اشاره می کند که حاوی عنصر پتاسیم در ترکیب خود هستند و همچنین قابلیت حل شدن در آب را دارند. این نمک ‎های دریایی باستانی امروزه به شکل‎ های متفاوت و مفیدی بازیابی و استفاده می ‎شوند و بیشترین استفاده آن به عنوان کود پتاسیم است. پتاسیم یک غذای گیاه طبیعی است، چون کودهایی مثل کلراید پتاسیم و سولفات پتاسیم به وفور در طبیعت وجود دارند. خوشبختانه ذخایر عظیمی از پتاس در برخی نقاط زمین وجود دارد که می‎ تواند نیاز ما به این ماده مغذی را برای قرن های آینده برآورده کند. پیدا ست که این کود یک ماده شیمیایی مصنوعی یا تولید شده نیست، چون مستقیم از زمین استخراج شده و به راحتی از طریق فرآیندهای زمین ‎شناسی و شیمیایی بازیافت می گردد. در حال حاضر انواع کود پتاسیم دار را با عنوان کود پتاس نیز نامگذاری می کنند و تیم پالیز کشت قصد دارد تا در رابطه با کود پتاسیم دار در کشاورزی، انواع نمونه های کود پتاسیم دار، کود پتاس بالا، کود پتاسیم مایع، و سایر نکاتی که به کود پتاسیم مربوط می شود به ذکر نکاتی مهم مبادرت ورزد. در بسیاری از نقاط دنیا خاک‎ های کشاورزی به مرور دچار کمبود پتاس ‎خواهند شد. بعضی از انواع خاک ‎ها در گذشته وقتی برای اولین بار زیرکشت می ‎رفتند، غنی از پتاس بودند. با این حال، بعد از سال ‎ها کشت متراکم و از دست دادن مواد مغذی موقع برداشت، امروزه بسیاری از مزارع برای حفظ بهره‎ وری خود باید به‎ طور منظم با پتاس تغذیه شوند. به طور کل پتاسیم در تمامی مراحل رشد و تکثیر گیاه عنصری ضروری به شمار می رود. به انتقال شکر و نشاسته کمک کرده و و فشار اسمزی را حفظ کرده و از دست دادن آب توسط سلول ها را کند خواهد کرد. گیاهانی که از کمبود این ماده رنج می برند، در مقابل خشکسالی، رطوبت و آب زیاد از حد، تغییرات دمایی، آفات و بیماری ها مقاومت بسیار کمتری در مقایسه با گیاهانی که سطح مناسبی از این عنصر را دارند، از خود نشان می دهند. پتاسیم در بین کشاورزان به عنوان عامل تعیین کیفیت شناخته می شود، زیرا بر روی مواردی همچون اندازه، شکل، رنگ و قدرت دانه تأثیر مطلوب دارد.

اگرچه مصرف روزانه پتاسیم برای سلامت قلب و استخوان انسان ضروری ست اما تعداد زیادی از مردم فاقد تأمین کافی آن در مواد غذایی خود هستند. اکنون به دلیل عدم وجود مزمن در رژیم های غذایی مردم، پتاسیم به عنوان ماده مغذی کمبود شناخته می شود. پتاسیم یکی از عناصر مهم رژیم غذایی انسان است زیرا هم در متابولیسم سلولی و هم در عملکرد بدن نقش دارد. این برای رشد و نگهداری بافت ها، ماهیچه ها و اندام ها و همچنین فعالیت الکتریکی قلب ضروری است. متوسط میزان توصیه شده برای بزرگسالان ۴.۷ گرم در روز است اما میزان مصرف آن بسته به شرایط پزشکی خاص شما ممکن است تغییر کند. منابع خوب پتاسیم شامل ماست، مرکبات و آب میوه، شیر، موز، مرغ، گوشت قرمز، آجیل، ماهی، محصولات سویا، و سبزیجات است. لازم به ذکر است که پتاس جزء مکمل های خوراکی است که برای پرورش دام و تقویت تولید شیر مورد استفاده قرار می گیرد. این برنامه هنوز چندین کاربرد صنعتی دارد که ریشه آنها به روزهای استعمار باز می گردد، از جمله شیشه، صابون، و سرامیک. نود و پنج درصد از پتاس جهان در مزارع برای بارور کردن مواد غذایی استفاده می شود. این یک ماده مهم است که به بهبود عملکرد محصول، افزایش مقاومت در برابر بیماری های گیاهی و افزایش احتباس آب کمک می کند. همانطور که بیان شد در رنگ، طعم و بافت مواد غذایی تأثیر مثبت دارد. بزرگترین ماده غذایی یاری کنند پتاسیم در سبزیجات سفید، به ویژه سیب زمینی یافت می شود. سایر عوامل مهم پتاسیم رژیم غذایی شامل شیر، قهوه، مرغ، گوشت گاو، آب مرکبات و موز هستند. با این حال، رژیم ها بتدریج تغییر کرده اند، به ویژه در کشورهای مدرن غربی، و اکنون به عنوان مثال تخمین زده می شود که تنها سه درصد از بزرگسالان روزانه به اندازه کافی پتاسیم مصرف می کنند. خاک مزرعه حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به نیتروژن و فسفر است و این سه ماده مغذی همه برای رشد گیاهان حیاتی هستند. جذب پتاسیم با استفاده از خاک غنی شده با کودهای مبتنی بر پتاس فعال می شود.

پتاسیم در کشاورزی و باغداری خاک بسیار مهم است. به عنوان ماده تشکیل دهنده کودهای مصنوعی استفاده می شود. حداقل شصت آنزیم درگیر در رشد گیاه را فعال می کند. مقدار پروتئین را در گیاهان افزایش می دهد. جذب پتاسیم در گیاهان دارای اهمیت فراوانی ست. در دسترس بودن و جذب زیاد پتاسیم توسط گیاهان از خاک با عوامل مختلفی متفاوت است. میزان تنفس توسط گیاهان تا حد زیادی عامل تعیین کننده جذب مناسب و انتقال پتاسیم توسط گیاهان است. جذب آن به انرژی کافی بستگی دارد. پتاسیم نقش مهمی در محل قرارگیری مواد مغذی اساسی، آب و سایر مواد موجود در ریشه از طریق ساقه به برگ ها دارد. همچنین از طریق کودهایی به شکل K۲O تهیه می شود. بافت های گیاهی فرم موجود در این کودها را تجزیه و تحلیل کرده و آنرا به شکل زیستی بیشتری تبدیل می کنند. به شکل یون های پتاسم جذب می شود. پتاسیم سلولز تولید می کند و از خم شدن ساقه و ریشه گیاه جلوگیری می کند. به کنترل تعادل یونی در گیاه کمک می کند. باعث افزایش مقدار نشاسته در گیاهان می گردد. زمان جذب پتاسیم با گیاهان مختلف متفاوت است. با این حال، گیاهان به طور کلی اکثر پتاسیم خود را در مرحله رشد زودرس نسبت به نیتروژن و فسفر جذب می کنند. آزمایش های مربوط به جذب پتاسیم توسط ذرت نشان داد که هفتاد تا هشتاد درصد با زمان ابریشم جذب می شود و صد درصد آن نیز سه تا چهار هفته پس از ابریشم جذب می شود. انتقال پتاسیم از برگ و ساقه به دانه بسیار کمتر از فسفر و ازت بود. مدت زمان تشکیل دانه ظاهرا برای تأمین پتاسیم مهم نیست. به نظر می رسد انواع کود پتاسیم دار باعث افزایش عملکرد محصول، تولید غلات غنی از نشاسته و پروتئین گیاهان می شوند. علاوه بر این، انواع کود پتاسیم دار ممکن است به بهبود ایمنی گیاهان نسبت به تغییرات آب و هوا، بیماری ها و نماتد ها کمک کند. بیماری نماتد یکی از بیماری های رایج در بین درختان می باشد که در نوع خود تأثیرات منفی بسیار زیادی دارد. نماتد ها به گروهی از جانوران پرسلولی و کرمی می گویند که در دسته بی مهرگان قرار می گیرند، در یک انتها بدن و سر قرار دارد و در یک انتها نیز دم کرم قرار دارد. این بیماری ریشه گیاه را درگیر کرده و گره‌هایی به شکل غدد سرطانی روی ریشه ایجاد خواهد کرد که باعث پوسیدگی و خشکی گیاه می گردد. سایت سئو محتوا تخصصی ترین مقالات در مورد کود شیمایی را ارائه می دهد. اگر گیاه جوان باشد رودتر از بین می ‌رود و گیاهان کهنسال تر پژمرده و زرد می ‌شوند. فعالیت بیماری نماتد به گونه ای ست که در اطراف ریشه درخت یا نهال گستردگی خود را آغاز می کند و آنچه مواد ارگانیک و ضروری که برای رشد گیاه تاثیر گذار است حفظ شده باقی می ماند و ما بقی مواد که نقش آنچنانی در تغذیه ریشه ایفا نمی کنند را تضعیف می کنند. بیماری نماتد عموما ریشه مرکبات را مورد حمله قرار می دهد و در کاهش محصول نیز تأثیر مستقیم دارد و این تا جایی ادامه پیدا می کند که موجب زوال تدریجی محصول خواهد شد. پتاسیم بیشتر در هیدروپونیک برای بهبود رشد ریشه و تقویت تحمل به خشکی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین ساختمان سلولز را تقویت کرده و در نتیجه مسکن را کاهش می دهد. روش کشت هیدروپونیک یا آبکشت شیوه کشت بدون خاک می ‌باشد. در این نوع کشت متخصصان نیازهای غذایی گیاه را اندازه‌گیری کرده، به جای خاک مواد دیگری جایگزین می‌ کنند. با استفاده از آبی که به گیاه داده می ‌شود، عناصر ماکرو و میکرو به بستر گیاه اضافه می‌ کنند. با نگه داشتن گیاه توسط مواد نگهدارنده بی ‌اثر مانند پرلیت یا پوکه معدنی عملا نیاز به خاک منتفی می ‌شود. پرلیت کشاورزی قادر است سه تا هفت برابر وزن خودش آب جذب و نگهداری کند و دچار آبگرفتگی نشود. در عین حال، ظرفیت نگهداری مواد غذایی را در خاک افزایش داده و از خروج مواد غذایی محلول بر اثر آبیاری های مکرر جلوگیری می کند در واقع پرلیت انباری کوچک در دل خاک است که مقادیر زیادی از آب را در خود نگهداری کرده و به مرور و با یک پخش یکسان آب را در اختیار ریشه گیاه قرار می دهد و از هدر رفتن آن جلوگیری خواهد کرد. برای اطلاع از نحوه فروش گل، گیاه و گلدان آپارتمانی در تهران می بایست تحقیقاتی فراوان را در دستور کاری خویش قرار دهید. در این نوع کشت نیازی به شخم و آبیاری نیست. مصرف آب به صورت چشمگیری کاهش خواهد یافت. همچنین در این روش ضد عفونی کردن محیط رشد بسیار ساده و کم هزینه است. چون محلول غذایی به صورت مایع است به راحتی می‌ توان آن را کنترل کرد. همچنین در جایی که خاک مناسب ندارد و یا دچار بعضی بیماری ‌ها ست قابل کشت می ‌باشد. کنترل شرایط محیطی از جمله نور، دما، رطوبت، و ترکیب هوا بسیار ساده‌ تر خواهد بود.

پتاسیم به گیاهان در مقابل استرس، آفات و بیماری ها کمک می کند. علاوه بر نقش اساسی در فرآیندهای متابولیک گیاهان، پتاسیم، در صورت تهیه کافی، به گیاهان کمک می کند ترکیبات دفاعی تولید کنند، که به آنها در مبارزه با آفات کمک می کند. غلظت کافی پتاسیم در گیاهان همچنین سلول ها و بافت ها را سخت می کند، در برابر نفوذ عوامل بیماری زا و آفات حشرات و ترمیم هرگونه بافت آسیب دیده. تأمین منابع کافی پتاسیم به محصولات زراعی بهترین راه برای کاهش نیاز آنها به درمان های کنترل آفات است. برای به دست آوردن حداکثر پاسخ به نمونه های مختلف کود پتاسیم دار در کشاورزی، منابع کافی برای سایر مواد مغذی گیاه مورد نیاز است. با این حال، چندین رابطه منحصر به فرد بین پتاسیم و سایر مواد مغذی وجود دارد که می بایست به آن ها توجهی ویژه داشت. لقاح با پتاسیم بالا می تواند میزان منیزیم موجود در گیاه را کاهش دهد و ممکن است منجر به کمبود منیزیم محصولات زراعی که در خاک هایی تولید می شوند که از نظر منیزیم کم هستند، شود. این مشکل اغلب با محصولاتی که در خاک های شنی رشد می کنند، به ویژه در خاک های دشت ساحلی جنوب ایالات متحده آمریکا روبرو می شویم. برعکس، محصولات زراعی که در خاک های منیزیم پر از منیزیم رشد می کنند، می توانند دچار کمبود پتاسیم شوند. به خصوص اگر خاک های دارای فسفر بالا و پتاسیم کم باشند. شستشوی پتاسیم در خاک های اسیدی و شنی ممکن است با آهک زدن خاک PH به ۶.۲ تا ۶.۵ کاهش یابد. با این حال، کاربردهای زیاد سنگ آهک به خاک کم پتاسیم ممکن است کمبود پتاسیم محصولات زراعی را که در آن خاک ها رشد می کنند، القا کند. این مشکل بیشتر در خاک های با خشت های عموما ۲: ۱ (مانند خاک رس مونت موریلونیت) و نه از نوع ۱: ۱ (مانند خشت های کائولینییتی) رخ می دهد. به منظور حفظ باروری خاک، بهبود محصول، بهبود عملکرد محصول و یا کیفیت محصول، آنها یا به صورت مستقیم روی گیاه (شاخ و برگ) از انواع کود پتاسیم دار استفاده می شوند و یا به محلول های آبی اضافه می شوند. انتخاب میزان کاربرد صحیح کود پتاسیم یک مسئله مهم است، هرچند که اغلب مورد غفلت واقع می شود. انواع کود پتاسیم دار عموما براساس نتایج آزمایش خاک استفاده می شوند، اما متخصصان توصیه می کنند روش های دیگری (از جمله استفاده از مقدار کود پتاسیم بر روی محصولات معادل آن که در طول برداشت برداشت می شود) را نیز در نظر بگیرند. با استفاده از تکنیک های بهبود یافته خاک، مانند رزین های تبادل کاتیون، برای تعیین نیاز خاک در پتاسیم. با در نظر گرفتن تفاوت های خاک، مانند وجود مواد معدنی که در نحوه تهیه پتاسیم در اختیار گیاهان تأثیر می گذارد و با استفاده از باقیمانده محصولات آلی.

پتاسیم در اصل نقش مهمی در فرآیندهای فیزیولوژیکی گیاه دارد. بنابراین برای رشد مناسب و تکثیر در گیاهان در مقادیر زیادی مورد نیاز است. این ماده پس از نیتروژن بسیار مهم است زیرا مواد مغذی مورد نیاز گیاهان است. بیان کردیم که پتاسیم به دلیل عامل مؤثر در تعدادی از فرآیند های بیولوژیکی و شیمیایی موجود در گیاهان، ماده مغذی با کیفیت نامیده می شود. در اینجا دلیل پتاسیم در گیاهان دارای اهمیت است. پتاسیم تنظیم باز و بسته شدن روزنه ها را انجام می دهد بنابراین جذب دی اکسید کربن را تنظیم می کند بنابراین باعث افزایش فتوسنتز می شود. پتاسیم همچنین پروتئین و نشاسته را در گیاهان تسهیل می کند. این ماده باعث فعال شدن آنزیم های مهم بیوشیمیایی برای تولید آدنوزین تری فسفات می شود انرژی برای سایر فرایندهای شیمیایی و فیزیولوژیکی مانند دفع مواد زاید در گیاهان تأمین می کند. این ماده درآب و سایر نمک ها در بافت های گیاهی و سلول ها نقش دارد. آنزیم های مسئول عملکردهای خاص را فعال می کند. عنصر پتاسیم و به تبع آن انواع نمونه های کود پتاسیم دار در کشاورزی می تواند موجبات افزایش محصول را فراهم آورد. کمک به فتوسنتز و تشکیل مواد غذایی به وسیله کود پتاسیم دار انجام خواهد گرفت، به عقب ماندگی در گسترش بیماری های زراعی و نماتد کمک شایان توجهی خواهد کرد، کود پتاسیم دار به انتقال قندها و نشاسته ها کمک می کند، کود پتاسیم دار رشد ریشه را افزایش داده و تحمل به خشکی را بهبود می بخشد، باعث حفظ تورگور و از بین رفتن آب و پژمردگی می شود، استفاده از پتاسیم و کود پتاسیم دار می تواند غلات غنی از نشاسته تولید کند، سلولز ساخته و مسکن را کاهش می دهد، و در نهایت اینکه کود پتاسیمی پروتئین گیاهان را افزایش می دهد. برای جلوگیری از بروز نشانه های کمبود پتاسیم در گیاه می بایست از انواع کود پتاسیم دار در کشاورزی استفاده کرد. پتاسیم یک عنصر بسیار متحرک در گیاه است و از بافت پیرتر به جوان تر منتقل می شود. در نتیجه، علائم کمبود پتاسیم عموما ابتدا در برگ های پائین گیاه رخ می دهد و با افزایش شدت کمبود، به سمت بالا پیش می رود. یکی از شایع ترین علائم کمبود پتاسیم، سوزش زرد یا شلیک (کلروز) در حاشیه برگ است. به کاهش شدید میزان سبزینگی در اندام سبز گیاهان (مخصوصا برگ ‌ها) و از دست دادن کلروفیل کلروز گفته می شود. در این حالت رگبرگ‌ ها سبز و سایر قسمت ‌های به رنگ زرد متمایل می ‌شود. کلروز اساسا یک بیماری نیست بلکه کمبود عناصر مؤثر در عمل فتوسنتز (آهن، منیزیم و ...) است که در صورت عدم تأمین این کمبودها می ‌توان باعث از بین رفتن قسمتی یا کل گیاه شود. کلروز شدید معمولا در کشت ‌های دائمی (باغات) مشاهده می‌ شود ولی در سایر کشت ‌ها مثل کشت‌ های گلخانه ای و فضای باز هم به وفور دیده می ‌شود. در موارد شدید، حاشیه شاخه ای برگ ممکن است خارج شود. با این حال، با محصولات پهن برگ، مانند سویا و پنبه، ممکن است کل برگ ریخته شود و در نتیجه دفع زودرس محصول باشد. حبوبات برای پتاسیم خاک رقیب خوبی ندارند و عموما توسط چمنزارهای مرتع چمنزار شلوغ هستند. هنگامی که پتاسیم کافی نیست، ممکن است کشتن زمستان محصولات زراعی چند ساله مانند یونجه و علفزار رخ دهد. محصولات کمبود پتاسیم به آرامی رشد می کنند و دارای سیستم ریشه ای ضعیف نیستند. ساقه ها ضعیف هستند و جای دادن محصولات غلات مانند ذرت و دانه های کوچک متداول است.

انواع کود پتاسیم دار

پتاسیم باعث غلیظ تر شدن شیره سلولی گیاه شده و به دنبال آن تعرق کم می شود و میزان رطوبت در سطح برگ کم خواهد شد و شرایط برای ایجاد بیماری قارچی فراهم نخواهد شد که باعث کاهش میزان بیماری های قارچی خواهد شد. انواع کود پتاسیم دار می تواند سبب شود تا کمبود های پتاسیم در گیاهان و درختان برطرف شود. کودهای پتاسه را می توان در ابتدای رشد (اوایل بهار) به صورت محلول پاشی و یا کود آبیاری (اعمال در ناحیه ریشه) در اختیار گیاه قرار داد ولی در مراحل پایانی رشد و در هنگامی که میوه درشت شده است می توان با محلول پاشی بر روی برگ نیاز گیاه به این عنصر را تأمین کرد. دلیل آن هم این است که در مراحل پایانی رشد میزان تبخیر و تعرق و فشار ریشه ای کاهش می یابد. برای رسیدن به نتیجه ایده ال پیشنهاد می شود محلول پاشی پتاسیم به همراه تامین آب مورد نیاز گیاه توام با همدیگر انجام گیرد زیرا تأمین آب کافی با فواصل آبیاری کم نیز در کنار کودهای پتاسیمی در درشت شدن میوه دارای اهمیت می باشد. عنصر پتاسیم سلامت کلی اندام های در حال رشد را بهبود می بخشد و از گیاه در مقابل بیماری ها و اثرات منفی زیست محیطی محافظت خواهد کرد. پتاسیم جزء عناصر مورد نیاز گیاه است و از جمله عناصری است که در تمام سطح گیاه متحرک و پویا است و در تمام فرایندهای گیاهی نقش دارد و هنگاهی که پتاسیم به قدر کافی در اختیار گیاه قرار گیرد، گیاه ما سالم تر خواهد بود. در درشت شدن میوه پتاسیم نقش بسیاری مهمی دارد و حتما از کود های پتاس بالا می بایست در برنامه کودی استفاده کرد. درختان و گیاهان زراعی بایستی از همان ابتدای دوره رشد خود با یک برنامه تغذیه ای مناسب پیش بروند تا دوره رشد رویشی و زایشی مناسبی را داشته باشند. برخی از ارقام درختان میوه، رشد در آنها با محدودیت هایی روبرو شده و تا یک حدی رشد خواهند کرد ولی با بکارگیری یکسری اصول علمی می توان میزان عملکرد را در آنها افزایش داد. هنگاهی که گیاه سیستم ریشه قوی را داشته باشد مواد غذایی بیشتری را از خاک دریافت کرده و رشد رویشی (برگ های بیشتر) به دنبال آن زیاد می شود که منجر به تولید شکوفه می شود و در نهایت تولید محصول و باردهی بیشتری و همچنین درشت شدن میوه را خواهد داشت. این عنصر به عنوان یک ماده مغذی که کیفیت را حفظ می کند شناخته شده است و از طرفی اثرات مفید عنصر پتاسیم بر روی گیاه به خوبی شناخته شده است که سبب بهبود رشد و تولید خواهد شد.

در مرحله رسیدن، گیاهان با استفاده از پتاسیم سطح قند را افزایش داده و میوه را شیرین می کنند، که علاوه بر طعم، میوه ها درشت تر و آبدارتر هم می شوند. پتاسیم عنصری ضروری در تنظیم بالانس یونی در سلول، توسعه مناسب اندازه میوه و تنظیم ضخامت پوست در مرکبات می باشد. پتاسیم میوه مرکبات را خوش نرگ تر و خوش طعم تر می نماید. مقاومت درختان را در برابر تنش های محیطی از جمله سرما، آفات و بیماری ها افزایش و کارآیی ازت و روی را نیز بالا میبرد. فعالیت آنزیم ها، فعالیت سلول های روزنه، فتوسنتز، استفاده مؤثرتر از آب نیز به پتاسیم کافی نیاز دارد. درختان مرکبات نیاز نسبتا زیادی به پتاسیم برای دستیابی به عملکرد و بهبود کیفیت بویژه برای مصارف تازه خوری دارند. وقتی یک گیاه کمبود پتاسیم داشته باشد، قادر به رسیدن میوه به درستی نیست و سطح قند آن تأمین نمی شود و میوه های آن طعمی را که انتظار داریم، ندارند. در زمان رسیدن، پتاسیم فراوان ترین ماده معدنی است که گیاهان تا زمان برداشت میوه از آن استفاده می کنند. به عقیده کارشناسان پالیز کشت پتاسیم به آب رسانی بیشتر به گیاهان کمک می کند و از آنها در برابر خشکسالی محافظت و پژمردگی گیاه را هم کاهش می دهد. اغلب آزمایش های خاک نشان می دهد که خاک حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است، با این حال اغلب آن غیر قابل دسترس یا قفل شده است، بنابراین خاک می تواند سطح بالایی پتاسیم داشته باشد اما گیاهان کمبود نشان دهند. این به نوبه خود بر کیفیت میوه تأثیر می گذارد. اگر گیاهان قادر به جذب کافی پتاسیم نباشند، در تولید میوه با کیفیت از نظر طعم، رنگ، سطح میزان مطلوب قند، میزان درشتی و اندازه میوه دچار مشکل می شوند. نشانه هایی وجود دارد که محصول شما کمبود پتاسیم را نشان می دهد، زردی حاشیه ای برگ های پیر گیاه اما مهم تر از این علائم از دست دادن عملکرد و در نتیجه سود خواهد بود. نکته مهم که می بایست به آن اشاره داشت این است که این نشانه ها برای هر نوع محصول متفاوت است و برای هر پرورش دهنده، درک اینکه چگونه یک محصول کمبود پتاسیم دارد، آسان است. اطمینان از سطح بهینه پتاسیم گیاه (نه فقط خاک) در مرحله رسیدن و در حین رسیدن تا زمان برداشت ضروری است. در رابطه با استفاده از انواع کود پتاسیم دار باید دقت فراوانی داشته باشید. اطمینان حاصل کنید که محصول کودی شما مانند بسیاری از مواد حاوی نیتروژن نیست در اواخر دوره برداشت به نیتروژن نیازی نیست، زیرا باعث رشد جدید گیاه می شود چون قبل از برداشت، ما می خواهیم تمام انرژی گیاه به جای رشد مجدد گیاه، به رسیدن میوه برسد و نیاز به ازت نیست. انواع کود پتاسیم دار حاوی نیتروژن باعث افزایش رشد برگ و در نتیجه کاهش کیفیت میوه و همچنین نرم شدن میوه می شوند. همین طور افزودن نیتروژن در زمان رسیدن نیز بر میزان استفاده از کلسیم تأثیر منفی می گذارد و ما می دانیم که با افزایش رشد گیاه نیاز گیاه به کلسیم بیشتر برای تقویت رشد جدید افزایش می یابد و برای رشد میوه صرف نمی شود. زمانی که قندها در شیره گیاهی و قبل از میوه دهی زیاد هستند، میوه های دارای دیواره ضعیف هستند که این میوه ها برای آفات جذابیت بیشتری دارند. دراین مرحله کلسیم از اهمیت زیادی برخوردار است، چون باعث سخت شدن دیواره میوه (میوه سفت تر) شده و باعث مقاومت میوه ها در برابر آفات و بیماری ها می شود.

هدایت کلسیم به میوه برای ایجاد دیواره های سلولی قوی تر، به این معنی است که سلول های میوه در برابر تقسیم مقاومت می کنند که به نوبه خود باعث کاهش تلفات محصول خواهد شد. این نکته حائز اهمیت است که برای انتخاب کود پتاسیم دار مناسب می بایست با کارشناسان خبره مشورت کنید. کارشناسان پالیز کشت می توانند در این زمینه به شما یاری رسانند. از خواندن برچسب کودها اطمینان حاصل کنید، زیرا با اطمینان از انتخاب صحیح محصول، باعث صرفه جویی در وقت و هزینه خود می شوید. داشتن نیتروژن در کود، پتاسیم گیاه شما را هدر می دهد و در نتیجه می تواند هزینه شما را بیشتر کند، زیرا بر خلاف آنچه که شما می خواهید، با افزایش رشد گیاه به جای رسیدن میوه، باعث کاهش رشد میوه هم می شود. نیترات پتاسیم می تواند در اوایل فصل مورد رشد مورد استفاده قرار گیرد (قبل از رسیدن میوه ها) تا در صورت نیاز، تأثیر مثبتی بر عملکرد اعمال شود. با این حال، اگر نزدیک به رسیدن میوه ها استفاده شود هیچ تاثیری بر عملکرد ندارد و می تواند به طور منفی کیفیت میوه را تحت تأثیر قرار دهد. اکثر کودهای پتاسیم دار در آب محلول بوده و نحوه اضافه آنها به خاک نقش بسزایی در اثر بخشی کود ندارد کلرورپتاسیم فراوان ترین ترکیب پتاسیم در طبیعت است. در صورتی که شدت تثبیت خاک زیاد باشد باید انواع کود پتاسیم دار بصورت نواری و قبل از کاشت به خاک اضافه کرد. کمبود پتاسیم در گیاهان سبب ایجاد زردی و سوختگی در انتهای برگ ها به ویژه برگ های پیر تر می گردد. نمک ‌های کوددهی می‌توانند باعث سوختگی برگ شوند، به ‌ویژه اگر مقادیر زیادی از کود را به کار ببرید. اگر به سوختگی روی گیاهان مدت کمی پس از تغذیه آن ‌ها با مقدار زیادی از کود توجه کرده باشید،‌ خواهید دید که ممکن است مشکل از کوددهی ‌تان باشد. خاک را با آب تمیز چند بار شستشو دهید تا نمک ‌های انباشته کود را حذف کنید و در آینده بیشتر دقت کنید. قهوه ‌ای شدن نوک برگ شرایط آزاردهنده‌ای است که عموما روی انواع مشخصی از گیاهان آپارتمانی مانند گیاه آپارتمانی زاموفیلیا تأثیر می ‌گذارد. به ‌ویژه گیاهان عنکبوتی (یا گندمی)، استوایی و گیاهانی با برگ‌های بلند و تسمه ‌ای آسیب‌ پذیر هستند. اشکال اصلی هنگام مواجهه با سوختگی نوک برگ به خاطر سپردن این است که این نشانه ‌ای از مشکلی بزرگتر است (عموما یک موضوع فرهنگی‌) چون مخالف شرایط گیاه است. بنابراین هنگامی‌که گیاه، نوک برگ ‌های سوخته یا لبه ‌های سوخته داشت، راهی برای وارونه کردن خسارت در آن موقعیت آسیب ‌دیده وجود ندارد. تنها کاری که می ‌توان انجام داد اصلاح مشکل بنیادی است و بعد باید امیدوار باشیم گیاه به رشد سالم خود ادامه دهد. حمل آب و مواد مغذی مانند نیترات، فسفات، کلسیم، و آمینواسیدها، انتقال قند در میان آوند ها با استفاده از انرژی ATP، تنظیم فعالیت های آنزیمی، سنتز نشاسته و انتقال آن به طرف اندام های ذخیره ای، سنتز پروتئین و آنزیم و همچنین خواندن رمزهای ژنتیکی در سلول گیاهی، و انجام فتوسنتز و جذب انرژی خورشید را می توان از نقش های با اهمیت عنصر پتاسیم در گیاهان دانست. در این بخش از مقاله در خدمت شما عزیزان هستیم تا انواع کود پتاسیم دار را برشمریم.

کود سولفات پتاسیم

پتاسیم برای تکمیل بسیاری از عملکردهای اساسی در گیاهان از جمله فعال کردن واکنش های آنزیمی، سنتز پروتئین ها، تشکیل نشاسته و قندها و تنظیم جریان آب در سلول ها و برگ ها مورد نیاز است. عموما غلظت پتاسیم در خاک برای حمایت از رشد گیاه سالم بسیار کم است. کود سولفات پتاسیم به صورت گرانول هایی در اندازه های مختلف تولید می شود ولی تولید کنندگان معمولا ذرات ریز (کوچکتر از ۰.۰۱۵ میلی متر) تولید می کنند تا قدرت انحلال این کود برای آبیاری یا اسپری شاخ و برگ افزایش یابد. کود سولفات پتاسیم پس از کلرید پتاسیم، پر مصرف ترین کود پتاسه است. بر خلاف KCl که به صورت طبیعی یافت می شود، این ماده را به ندرت بتوان در طبیعت پیدا کرد. یکی از معروف ترین راه های تولید این ترکیب شیمیایی روش هارگریوز است، که در آن کلرید پتاسیم با اسید سولفوریک یا با مخلوطی از دی اکسید گوگرد، هوا و آب واکنش می دهد. سولفات پتاسیم یک ترکیب شیمیایی معدنی که به حالت های جامد، پودری و گرانول، با رنگ سفید در بازار عرضه می گردد. سولفات پتاسیم در آب محلول می باشد. کود سولفات پتاسیم دارای بالاترین کیفیت در بین انواع کود پتاسیم دار می باشد. عمده استفاده سولفات پتاسیم در کشاورزی به عنوان کود کشاورزی برای تامین پتاسیم و سولفور خاک است. این نمونه کود پتاسیم دار امکان استفاده در کشت هیدروپونیک جهت تأمین پتاسیم و گوگرد گیاه را دارد. کود سولفات پتاسیم دارای چهل و یک الی چهل و چهار درصد پتاسیم می باشد. پتاس موجود در این ترکیب همان نقشی را ایفا می کند که در سایر کودها بازی می کند، اما این ماده علاوه بر این ماده مهم دارای گوگرد نیز هست. گوگرد در سنتز پروتئین ها و فعالیت آنزیم ها بسیار مؤثر است. علاوه بر تمام فوایدی که این مواد برای گیاه دارند و باعث می شوند که کشاورزان از این ترکیب استفاده کنند، برخی گیاهان نسبت به یون کلر حساس هستند و در این موارد استفاده از آن در مقایسه با KCl انتخاب بهتری است. سولفات پتاسیم به عنوان ماده ای مغذی در هر مرحله از رشد گیاه قابل استفاده است و علاوه بر تأمین پتاسیم همزمان نیازهای گیاه به سولفات را تا حد مورد نیاز تأمین می کند. کود سولفات پتاسیم سبب جبران کمبود پتاسیم در گیاه می شود. کود سولفات پتاسیم افزایش فتوسنتز را سبب می شود. حلالیت بالا و امکان محلول پاشی و همچنین استفاده در سیستم آبیاری را می توان به هنگام استفاده از این نمونه کود پتاسیم دار شاهد بود. کود سولفات پتاسیم یک منبع بسیار عالی جهت تأمین پتاسیم و گوگرد گیاه است. پودر سولفات پتاسیم به صورت کامل در آب حل می شود، به همین دلیل از این کود سولفات پتاسیم بعد از حل شدن با آب، به صورت آبیاری قطره ای استفاده می شود. سولفات پتاسیم به بهبود تولید محصولاتی مانند گندم، ذرت، پنبه، یونجه و بادام زمینی کمک می کند. از آنجایی که اکثر گیاهان پتاسیم مورد نیاز خود را در مراحل اولیه رشد جذب می کنند، بنابراین بهترین زمان کوددهی هنگام کاشت محصول و یا در مراحل اولیه رشد است. شایان ذکر است سولفات پتاسیم سبب بهبود کیفیت محصول و افزایش خاصیت انبارداری نیز می گردد. این نمونه کود پتاسیم دار سبب بالا بردن مقاومت گیاه به سرما و سایر تنش های محیطی خواهد شد. سولفات پتاسیم به دلیل داشتن پتاس در بالا بردن تولید و بهبود مقاومت گیاهان در برابر تنش های محیطی مانند خشکی، سرما، شوری، و ... بسیار مؤثر می باشد. کود سولفات پتاسیم نیز باعث حلالیت ریز مغذی های موجود در خاک و نیز جذب آن ها توسط گیاهان می شود.

کود سولفات پتاسیم منیزیم

سولفات منیزیم یک نمک معدنی است که عموما به فرم سولفات هپتا هیدرات (اپسومیت) وجود دارد و نمک اپسوم نامیده می شود. نمک اپسوم کاربرد زیادی در صنعت زیبایی و بهداشت به عنوان جزئی از نمک حمام که برای تسکین عضلات درد استفاده می شود، دارد. با این حال، نمک اپسوم در کشاورزی نیز مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند یک روش بسیار اقتصادی برای بهبود تولید محصول از طریق دسترسی به عنصر منیزیم برای فتوسنتز باشد. این ماده عموما به شکل پتاسیم منیزیم سولفات (K۲SO۴.۲MgSO۴) استفاده می شود. در آب محلول است، اما حلالیت آن نسبت به سایر کودهای پتاسیمی کمتر است. بر خلاف سایر ترکیبات دارای منیزیم، خنثی است و PH خاک را تغییر نمی دهد.

کود کلرو پتاسیم

کلروپتاس یکی از بهترین منابع تأمین پتاسیم گیاهان به شمار می رود. همچنین می توان با استفاده از آن اقدام به تولید سولفات پتاسیم نمود که نوع دیگر کود پتاس بوده و ارزش اقتصادی بالایی دارد. کود کلرو پتاسیم نوعی نمک شیمیایی پتاسیم و کلر است. کود کلرور پتاسیم ماده ای بی بو و از کریستال های شفاف یا سفید رنگ تشکیل شده، همچنین این کود قابلیت انحلال پذیری در آب را دارا می باشد. کود کلرور پتاسیم دارای فرمول ساختاری KCl است و با نام کلی پتاس یا پتاش نیز شناخته می شود. این کود پتاسیم دار، نوعی نمک شیمیایی پتاسیم و کلر است. کود کلرو پتاسیم را می توان در سطح بزرگی در شالیزارها برای محصولاتی مثل ذرت، چغندر قند، پنبه و گندم استفاده می شود. کود کلرو پتاسیم قابلیت انحلال پذیری در آب را دارا ست. از جمله مصارف کلرور پتاسیم تولید نمک خوراکی بدون سدیم، صنایع نفت، گاز و پتروشیمی، صنایع غذایی و دارویی، تولید مواد آتشنشانی و ... می باشد. کلرید پتاسیمی که از این معادن بدست می آید معمولا به دلیل همراه داشتن ناخالصی هایی از قبیل ترکیبات آهن دارای رنگ نارنجی متمایل به صورتی هستند. حدود نود درصد از کلرید پتاسیم تولیدی در جهان از این معادن بدست می آید. این ترکیب عموما به شکل رسوبات معدنی وجود دارد و از معادن طبیعی استخراج می شود و به دلیل هزینه پایین و مقدار پتاس بالا، بیشترین استفاده را در بین سایر کود های پتاسیم دارد. بیشتر از نود درصد پتاس تولیدی در جهان برای مصارف کشاورزی استفاده می شود. کشاورزان کلروپتاسیم را قبل از کشت گیاه بر روی سطح خاک می پاشند و در برخی موارد نیز آن را در یک باند متمرکز نزدیک به دانه قرار می دهند. از بزرگترین تولیدکنندگان کلرید پتاسیم در جهان می توان کشورهای کانادا و روسیه را نام برد که دارای معادن عظیم پتاس سنگی هستند. این نوع کود پتاسیم دار ماده ای بی بو و سفید رنگ می باشد. کود کلرید پتاسیم را می توان در زمان و مراحل مختلف در زمین استفاده نمود ولی به دلیل تحرک کم این کود بهتر است به عنوان سرک استفاده گردد. کلروپتاسم یکی از بهترین منابع تأمین پتاسیم گیاهان به شمار می رود. کود کلرو پتاسیم قابل استفاده در زمان و مراحل مختلف گیاهان است.

کود فسفات پتاسیم

از کود فسفات پتاسیم می توان در کلیه سیستم های آبیاری نظیر هیدروپونیک (آبکشت)، قطره ای، بارانی، دوار مرکزی، خطی و چرخدار استفاده کرد. این کود را می توان با کلیه کودهای قابل حل در آب (بجز کودهای کلسیمی قابل حل و محلول های غلیظ منیزیومی) ادغام کرد. وجود ترکیبات فسفری در محلول های تهیه شده از این کود، اسیدیته را در حد ۴.۵ ثابت نگه می دارد و اثر بخشی آفت کش ها را افزایش می دهد. هنگامی که فسفات پتاسیم با کودهای اوره و آمونیوم فسفات مخلوط می شود با به حداقل رساندن اسیدیته از خروج آمونیاک جلوگیری می کند. این کود را در مواردی که گیاه به عناصر K و P نیاز داشته باشد، مصرف می کنند. از ویژگی های این ماده می توان به سازگاری آن با انواع کودهای نیتروژن دار اشاره کرد، به صورتی که می توان همزمان آن را با انواع کودهای نیتروژنی به خاک و گیاه افزود. این ماده در ترکیب با کود های دیگر می تواند پاسخگوی نیازهای تغدیه ای و غذایی محصول در طول دوره رشد باشد، همچنین به دلیل خلوص بالا و حلالیت بالای آن در آب، باعث شده به عنوان یک کود ایده آل مورد توجه قرار گیرد. علاوه بر این ترکیب فوق برای آماده سازی و تولید کود های مایع مناسب است. کارشناسان بهترین زمان برای استفاده از این ماده را قبل و یا هنگام کشت دانه می دانند. علت این امر این است که عمده جذب پتاسیم در گیاه در مراحل اولیه رشد گیاه اتفاق می افتد ( حدود هشتاد درصد قبل از گل دهی). علاوه بر زمان، محل قرار گیری کود نیز یکی از موارد مهم است که می بایست به آن توجه کرد. تمامی انواع کود پتاسیم دار که برشمردیم، به صورت کامل در آب حل می شوند و در برخی موارد نیز شاخص نمکی بالایی دارند. از این بابت هنگامی که بسیار نزدیک به دانه و محل پیوند قرار گیرند، می توانند باعث جلوگیری از رشد صحیح جوانه گیاه شوند. این اثر بر روی خاک های شنی، هنگامی که خشک باشند و که از کود پتاسیم دار به مقدار زیادی استفاده شده باشد، بیشتر است. در مواردی که سطح مورد نظر بزرگ باشد عموما از روش پاشیدن بر روی سطح استفاده می شود. در این روش کود را قبل از شخم زمین بر روی آن پاشیده و سپس زمین را شخم میزنند. شخم باعث می شود که ماده مورد نظر در لایه های مختلف خاک قرار گرفته و ریشه گیاه به آن دسترسی داشته باشد. قرار دادن این ماده در فاصله ۷.۵ سانتی متری از کنار و ۵ سانتی متری پائین تر از دانه، بهترین روش برای جلوگیری از آسیب های احتمالی خواهد بود. این روش در حالات هایی که سطح موجود برای کود دهی کم باشد و یا پتاسیم خاک خیلی کم باشد، بسیار مفید است.

کود نیترات پتاسیم

نیترات پتاسیم در تولید کودهای مختلف کشاورزی، کودهای مخلوط گلدان و غذاهای گیاهی و در محوطه سازی و از بین بردن زباله ها مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین برخی از سموم دفع آفات قارچی نیز حاوی نیترات پتاسیم هستند. این ترکیب در فرآوری غذاها به عنوان نگهدارنده در گوشت های نمک اندود شده استفاده می شود. اما گزارش هایی وجود دارد که نشان می دهد نیترات موجود در گوشت ها می تواند باعث سرطان شود. یکی از کاربردهای مفید این ماده در تولید اسید نیتریک است که با افزودن اسید سولفوریک غلیظ به محلول آبی نیترات پتاسیم تولید می شود. کود نیترات پتاسیم دارای سی و هشت درصد پتاسیم و چهارده درصد نیتروژن می باشد، حلالیت کود نیترات پتاسیم در آب و در دمای اتاق سی و پنج درصد می باشد. کود نیترات پتاسیم دارای کیفیت وحلالیت بالا بوده در کشت هایی که به پتاسیم و نیتروژن نیاز دارند استفاده می شوند. این ماده قیمت نسبتا بالایی دارد و پرورش دهندگان گیاهان با ارزش هنگامی که قصد استفاده از کودی نیتروژن دار و بدون کلر را داشته باشند، از آن بهره می برند. نیترات پتاسیم با توجه به ویژگی های منحصر به فرد آن به طور عمده به عنوان کود استفاده می شود. این ماده به عنوان یک ماده غیر قابل آتش گیر شناخته می شود. این در حالی است که کاربرد این ترکیب یونی به عنوان کاتالیزور مواد احتراقی دیده می شود. مقدار زیاد این نیترات در واکنش با مواد احتراقی یا آتش می تواند منجر به انفجار شود. همچنین اگر در طولانی مدت در معرض گرما یا آتش قرار گیرد، می تواند منفجر شود. شایان ذکر است کود نیترات پتاسیم را جهت تقویت عمومی گیاه مورد استفاده قرار می دهند. کود نیترات پتاسیم را می توانیم در تمام مراحل رشد گیاه مخصوصا جهت باغات پسته، درختان میوه، محصولات صیفی و سبزی، سیب زمینی، نیشکر و کشت های گلخانه ای استفاده کرد. کود نیترات پتاسیم موجب افزایش گلدهی و میوه دهی می شود همچنین قابل استفاده با تمام کودهای محلول در آب است و فاقد فلزات سنگین است. کود نیترات پتاسیم به دلیل دارا بودن پتاسیم بالا می تواند در مواردی که کمبود شدید پتاسیم در گیاه مشاهده می شود، به کار برده شود.

گیاهان و کود پتاسیم دار

_ در صورتی که انگور علائم کمبود پتاسیم مانند کاهش رشد شاخه، زردی و سوختن در طول تابستان را داشته باشد، کود را در طول بهار و یا اوایل تابستان هنگامی که میوه ها شروع به تولید شدن می کنند، استفاده نمائید. در صورتی که آزمایش خاک انجام شده باشد، کارشناسان می توانند با توجه به آن مقدار کود مورد نیاز را اعلام نمایند. اما به عنوان یک قاعده سرانگشتی اگر کمبود پتاسیم خفیف باشد، به ازای هر درخت انگور مقدار ۱.۴ کیلوگرم کود سولفات پتاسیم و برای کمبود شدید از ۲.۸ کیلوگرم کود سولفات پتاسیم استفاده می شود.
_ گیاهان آپارتمانی به سان گیاه آپارتمانی سینگونیوم نیز مانند همه گیاهان برای رشد و نمو به عناصر اساسی نیاز دارند، استفاده از کود پتاسیم برای این گیاهان باعث بهبود رشد و استحکام ریشه می شود که این موضوع در حفظ و جذب آب توسط ریشه بسیار مؤثر است.استفاده از کود کامل با نسبت ۱۰-۱۰-۱۰ به صورت متعادل برای این گیاهان توصیه می شود.
_ گندم برای رشد خود به مقدار قابل توجهی از پتاسیم، نیاز دارد. که این نیاز بالا را می توان توسط این کود تأمین نمود. یکی از مواردی که باعث می شود میزان کود پتاس مورد نیاز سالانه برای گندم کمتر از کودهای نیتروژنی و فسفری باشد، این است که در حدود هفتاد و پنج درصد پتاسیم مصرفی توسط گیاه در آخر به خاک باز می گردد.
_ پسته به عنوان یکی از گیاهان مهم و البته با ارزش، از حساسیت بالایی نسبت به میزان پتاسیم برخوردار است. جذب این عنصر توسط گیاه عموما در ماه های آخر تابستان که زمان پر شدن مغز پسته است، اتفاق می افتد. کمبود این عنصر در پسته مشکلاتی همچون پوچی مغز، درست باز نشدن پسته و زرد شدن لبه برگ ها را به دنبال دارد.
_ گیاه کاکتوس عموما به آب و یا مواد خاصی نیاز ندارد. اما برخی خاک ها عناصر اصلی (پتاسیم، نیتروژن، فسفر) مورد نیاز برای رشد را ندارند، از این رو باید از کود استفاده نمود. توصیه شده است که کود را یک و یا حداکثر دو یا سه بار در سال استفاده نمود. عموما برای کاکتوس از کود NPK استفاده می شود.
_ با توجه به مطالعاتی که بر روی خاک شالیزارهای ایران صورت گرفته است، این ماده می تواند تا بیست درصد باعث بهبود رشد برنج شود. بهترین زمان برای استفاده از این کود قبل از خوشه دهی برنج است.

کود پتاس بالا

گیاهان دارای سه عنصر مغذی برای حداکثر سلامتی هستند. یکی از این موارد پتاسیم است که زمانی به آن پتاس گفته می شد. کود پتاس ماده ای طبیعی است که به طور مداوم در زمین بازیافت می شود. پتاس در خاک بیش از یک اینچ حرکت نمی کند، بنابراین مهم است که آن را به منطقه ریشه گیاهان بچرخانید. مقدار متوسط برای خاک فقیر پتاسیم تا حداکثر ۱.۱۴ کیلوگرم کلرید پتاسیم یا سولفات پتاسیم در هر ۹.۳ مترمربع است. پتاسیم اضافی به عنوان نمک جمع می شود که می تواند به ریشه ها آسیب برساند. مصرف سالانه کود کمپوست و کود در باغ معمولا کافی است مگر اینکه خاک ماسه ای باشد. خاک های شنی از نظر مواد آلی ضعیف هستند و برای افزایش حاصلخیزی به بستر برگ و سایر اصلاحات آلی که در خاک ریخته شده نیاز دارند. پتاس نام خود را از فرآیند قدیمی که برای برداشت پتاسیم استفاده می شد، گرفت. اینجا جایی بود که خاکستر چوب را در گلدان های قدیمی جدا می کردند تا خیس بخورد و پتاسیم را از له جدا می کردند، از این رو خاکستر گلدان نامیده می شود. تکنیک های مدرن کمی با حالت جداسازی گلدان های قدیمی متفاوت است، اما پتاسیم حاصل برای گیاهان، حیوانات و انسان مفید است. پتاس در خاک هفتمین عنصر رایج در طبیعت است و به طور گسترده ای در دسترس است. در خاک ذخیره می شود و به عنوان رسوبات نمکی برداشت می شود. نمک های پتاسیم به شکل نیترات، سولفات و کلرید از اشکال پتاس است که در کود استفاده می شود. آنها توسط گیاهانی مورد استفاده قرار می گیرند که سپس پتاسیم را در محصولات خود آزاد می کنند. انسان ها غذا را می خورند و زباله های آنها دوباره پتاسیم رسوب می کند. این ماده به مجاری آب شسته و به عنوان نمکی تولید شده و دوباره به عنوان کود پتاسیم مورد استفاده قرار می گیرد. هم افراد و هم گیاهان به پتاسیم نیاز دارند. در گیاهان برای جذب آب و سنتز قندهای گیاهی برای استفاده به عنوان غذا ضروری است. همچنین مسئول فرمولاسیون و کیفیت محصول است. غذاهای شکوفه دار تجاری حاوی مقادیر زیادی پتاسیم هستند تا گل های بیشتری را با کیفیت بهتر تولید کنند. پتاس در خاک منبع اولیه جذب گیاهان است. غذا های تولید شده اغلب غنی از پتاسیم مانند موز هستند و منبع مفیدی برای مصرف انسان دارند. افزودن پتاس در خاک در مواردی که PH قلیایی است بسیار مهم است. پتاس کود را افزایش می دهد PH در خاک، پس از آن باید در گیاهان دوست داشتنی اسید مانند استفاده نمی ادریسی ، آزالیا و گل صد تومانی . پتاس اضافی می تواند گیاهانی را که خاک اسیدی یا PH متعادل را ترجیح می دهند، با مشکل روبرو کند. عاقلانه است که قبل از استفاده از پتاس در باغ، آزمایش خاک انجام دهید تا ببینید خاک شما کمبود پتاسیم دارد.

همان ‌طور که در بخش کود پتاسیم دار در کشاورزی بیان کردیم عنصر پتاسیم یکی از ضروری ‌ترین عناصر مورد نیاز گیاهان است. برای شناخت بهتر فواید مصرف کود پتاس بهتر است که با مهمترین نقش های پتاسیم در گیاهان آشنا شویم. معمولا هر نقشی که به درستی اجرا نمی شود، موجب ظهور علائمی در گیاهان می گردد. نظر شما را به مهم ترین نقش های عنصر پتاسیم در گیاهان جلب می نمائیم. پتاسیم در فرآیند ساخت پروتئین اخلال ایجاد می گردد و به همین مقدار زیادی قند و کربوهیدرات در گیاه تجمع پیدا می کند. کمبود پروتئین موجب می شود که گیاه بخشی از پروتئین خود را برای رفع نیازش تجزیه کند. در نبود پتاسیم تنفس سلولی گیاه دچار اخلال می گردد. در نبود پتاسیم فعالیت روزنه های آبی به خوبی تنظیم نیست و فرآیند تبخیر و تعرق به درستی صورت نمی گیرد. روزنه های هوائی در بشره و یا بافت اپیدرمی گیاه وجود دارد که وسیله ارتباطی و تبادل گازها، بخارات آب و نیز شیره خام می باشد. روزنه هوائی در تمام پیکره گیاه به غیر از ریشه و ساقه های مسن که چوب پنبه ای شده اند یافت می شود. تعداد روزنه ها برحسب گونه گیاهی متفاوت است و نیز در یک گونه برحسب شرایط محیطی و یا محل استقرار آن در گیاه متغیر است. تعداد روزنه ها در دو سطح فوقانی و تحتانی برگ های افقی متفاوت می باشد. به دلیل وجود شرایط محیطی از قبیل نور شدید، فشار اتمسفری، گرمای بیشتر بر روی سطح برگ و در معرض خطر قرار گرفتن گیاه، تعداد روزنه ها در سطح تحتانی برگ بیشتر است. تعداد روزنه ها در برگ های افراشته و عمودی تقریبا برابر است و برگ های غوطه ور در آب فاقد روزنه هوائی می باشند. در برگ های شناور بر روی آب، سطح فوقانی واجد روزنه و سطح تحتانی فاقد روزنه می باشد. یکی از علایم کمبود شدید پتاسیم خشک شدن ساقه ها از قسمت انتهایی است، همچنین رشد ساقه اصلی متوقف می شود و شاخه های جانبی چندان رشد نمی کند. در نبود پتاسیم فاصله بین میانگره های گیاه کوتاه تر می شود و همچنین برگ ها کوچک تر می مانند. یکی از دلایل ظهور علائم کمبود پتاسیم در برگ های پیرتر گیاه به نسب برگ های جوان تر، حرکت پتاسیم در شرایط کمبود از برگ های پیرتر به برگ های جوان تر و نقاط روینده است. کلروز میان گره ها و سبز ماندن رگبرگ ها از دلایل کمبود پتاسیم است. به عقیده کارشمناسان پالیز کشت عنصر پتاسیم در فعال کردن آنزیم های ضروری گیاه و ساخت پروتئین نقش ایفا می کند. در نتیجه پروتئین کمتری به دنبال کمبود پتاسیم ساخته می شود. در مورد درختان میوه، میوه های حاصل از کمبود پتاسیم میوه های با نوک کشیده و تکامل نیافته در بخش دم میوه است.

کارشناسان پالیز کشت تلاش دارند تا نتایج تأثیر گذاری عنصر پتاسیم و مزایای کود پتاس بالا را بیان کنند. کود پتاس بالا به فرآیند فتوسنتز کمک می کند. بنابراین گیاه سالم تر و پربازده تر به نظر می رسد و محصول بهتری می دهد. تمامی بخش‌ های سبزرنگ گیاه، قادر به انجام عمل فتوسنتز هستند. ماده سبز موجود در گیاهان که سبزینه یا کلروفیل نام ‌دارد، آغازکننده واکنش‌ های فتوسنتز است. فتوسنتز در اندام‌ هایی که فاقد سبزینه هستند، انجام نمی‌گیرد. کلروپلاست ها که در سلول ‌های سبزینه‌ دار گیاهان وجود دارند، محل استقرار مولکول های سبزینه می ‌باشند. سلول‌ های برگ، بیشترین مقدار کلروپلاست را دارند و به‌ همین دلیل، اندام اصلی فتوسنتز در گیاهان به ‌شمار می ‌آیند. این نمونه کود پتاسیم دار در کشاورزی در گیاهان منجر به تولید سلولز می شود. یکی از دلایل بهبود عملکرد فتوسنتز افزایش سطح برگ با افزایش مصرف پتاسیم و کود پتاس بالا ست که موجب بهبود عملکرد فتوسنتز در گیاهان و در نتیجه بازدهی بالاتر محصولات می شود. گیاهان با افزایش سیستم ریشه دهی و توسعه ریشه ها شرایط افزایش مقاومت نسبت به شرایط خشکی و تنش های آبی را فراهم می آورند. غلظت کلروفیل توسط کود پتاتس بالا تنظیم می شود و عمل کربن گیری افزایش پیدا خواهد کرد. کلروفیل در برگ و ساقه اکثر گیاهان وجود دارد که می‌تواند عملیات فتوسنتز را انجام دهد که کمک به سبز ماندن گیاهان می کند . گیاهان برای غذای خود نیاز به کلروفیل دارند. کلروفیل یا سبزینه دی اکسید کربن محیط را دریافت می کند و تبدیل به اکسیژن و کربوهیدرات می نماید و به طبیعت منتقل می کند. بدانید که یکی از مواردی که موجب شده است سبزی ‌ها در کنار تغذیه اصلی بشر قرار گیرد وجود کلروفیل در درون آن است زیرا دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار با ارزشی می باشد که می تواند بدن را در برابر آسیب ‌های اکسیداتیو محافظت کند. یکی از مزیت های جالب مصرف کود پتاس بالا افزایش خاصیت انبارداری محصولات است به این شکل که با افزایش پتاسیم محصولات در برابر صدمات فیزیکی مقاومت بهتری پیدا می کنند و در نتیجه انبار داری محصولات راحت تر می شود. از کود پتاس بالا برای غنی تر کردن دانه های روغنی و دانه های سرشار از پتاسیم استفاده می شود. فعالیت ریزوبیوم های تثبیت کننده نیتروژن را کود پتاس بالا افزایش می یابد و مانع تجمع نیترات در سبزیجات و صیفی جات می شود. مصرف پتاسیم و کود پتاس بالا مقاومت و استحکام بافت های گیاهی را افزایش خواهد داد. یکی از فوائد کود پتاس بالا افزایش ساخت سلولز است که از مزایای آن استحکام ساقه ها ست. در مواردی گزارش شده است که با افزایش نسبت پتاسیم به سدیم در گیاهان حساس به شوری، مقاومت این دسته از گیاهان در مقابل تنش شوری خاک افزایش پیدا کرده است. بازدهی نیتروژن و نیترات در خاک افزایش پیدا خواهد کرد. به عبارتی با حضور پتاسیم میزان مصرف نیترات نیز تنظیم می گردد. کود پتاس بالا تولید انواع نشاسته، قند و ویتامین ها را در گیاهان افزایش می دهد.

کود پتاسیم مایع

کود پتاسیم مایع از مهمترین عناصر پر مصرف در گیاهان است که وجود مقادیر کافی از آن در برگ ها، موجب بهبود عمل فتوسنتز و جذب کلروفیل می شود. از مزایای عنصر پتاسیم می توان به افزایش عمر برگ ها، کاهش تعریق در گیاه، افزایش مقاومت به تنش های کم آبی و شوری، بهبود ویژگی های کیفی میوه مانند طعم، رنگ و اندازه آن و تسهیل جذب عناصری همچون آهن، فسفر و عناصر کم مصرف اشاره نمود. یکی دیگر از از روش‌های بهبود حاصخیزی خاک و افزایش ظرفیت تولید محصولات کشاورزی، علاوه بر کود شیمیایی، استفاده از کود مایع است. این کودها قابلیت استفاده برای مرکبات و درختان میوه، گیاهان آپارتمانی مانند گیاه آپارتمانی پتوس خزه دار و انواع گیاه زینتی، محصولات کشاورزی و باغداری را دارند و بهترین طریقه مصرف آنها، به صورت محلول پاشی است. کود مایع Liquid Fertilizer نوعی ترکیب شیمیایی متشکل از مهم ترین عناصر غذایی پرمصرف و کم مصرف مورد نیاز گیاه است که به صورت کمپلکس قابل جذب از راه ریشه و برگ و همراه با مواد آلی نیاز تغذیه ‌ای گیاه را تأمین می ‌کند. محلول پاشی گیاهان، با کودهای مایع باعث شادابی گیاه و افزایش کمی و کیفی محصول می‌گردد و به افزایش حاصلخیزی خاک کمک می‌کند. انسان برای تأمین غذا که مهم ترین نیاز اوست می بایست از تمامی عوامل مؤثر در تهیه آن استفاده نماید. با توجه به رابطه مستقیم مواد غذایی با بخش کشاورزی و همچنین با توجه به روند روز افزون جمعیت جهانی، تولید کود مایع باید مورد توجه ویژه ای قرار گیرد تا با افزایش بهره وری از طریق استفاده بهینه از نهاده های کشاورزی از جمله کودهای شیمیایی مواد غذایی مناسب و کافی تهیه شود. به طور کلی عوامل متعددی نظیر آب، کود، حاصلخیزی خاک و دفع آفات در میزان تولیدات کشاورزی دخیل هستند. پوسته زمین دارای ۱.۱.۹ درصد پتاسیم و ۰.۱۱ درصد فسفر است. ممکن است میزان پتاسیم خاک در لایه سطحی از چند صد کیلوگرم در هکتار در خاک‌های سبک شنی، تا پنجاه ‌هزار کیلوگرم در هکتار در خاک ‌های سنگین رسی با مقادیر زیاد میکا و سیلیکات‌های لایه‌ای ۱: ۲ متغیر باشد. همچنین پتاسیم دو برابر فسفر و یا نیتروژن به خاک وارد می شود. عنصر پتاسیم به چند شکل مختلف در خاک وجود دارد: کانی‌ های اولیه، تثبیت ‌شده، قابل تبادل و پتاسیم محلول. پتاسیم موجود در پس‌ مانده‌ های گیاهی و کودهای آلی به ‌سرعت از مواد آلی شسته و به محلول خاک افزوده می ‌شود و با رس‌ خاک می ‌توانند واکنش دهند. به اعتقاد کارشناسان پالیز کشت کاربرد اصلی این کود همچون سایر کودهای شیمیایی تأمین عناصر غذایی خاک به منظور تأمین نیاز غذایی گیاهان جهت حداکثر بهره وری از خاک است که هم در زمین های زراعی و هم در زمین های باغبانی و نیز اراضی شور مورد استفاده قرار می گیرد و برای تمام محصولات کشاورزی مناسب می باشد. در بعضی موارد نیز این کود در سیستم آبیاری تزریق شده و به همراه آب به خاک داده می شود. با توجه به عدم وجود یون کلر در این کود می توان از آن در مزارعی که احتمال وجود یون کلر بالا به دلیل شوری وجود دارد نیز استفاده نمود. کود مایع کود پتاسیم مایع برای درختان میوه و مرکبات، گیاهان زینتی و آپارتمانی مانند گیاه آپارتمانی آگلونما لجنی، محصولات باغداری و کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرند و محلول ‌پاشی بهترین روش مصرف این نوع از کود ها ست. عنصر پتاسیم با کنترل بیش از پنجاه آنزیم گیاهی، بر روی ساختمان فضایی آنزیم ها مؤثر بوده و با تنظیم اسیدیته سیتوپالسم، فعالیت انزیم ها را تسهیل می کند. همچنین قلیائیت محیط اطراف ریشه را کاهش داده و موجب افزایش چشمگیر تجمع قندها در میوه می گردد. قدرت جذب بالا، بهبود سلامت گیاه، افزایش عملکرد، وزن و کیفیت محصول، کاهش مصرف کود و در پی آن کاهش هزینه‌ های تغذیه ‌ای، افزایش مقاومت در برابر تنش‌ های محیطی و افزایش مقاومت گیاهان در برابر بیماری ‌ها از نکات مثبت کود های مایع از جمله پتاسیم مایع است. با توجه به نحوه‌ی جذب کودهای مختلف و پایداری آنها، روش‌ مصرف کودهای مختلف، متفاوت است. عناصر و مواد موردنیاز به دو دسته‌ی پرمصرف (ماکرو) و کم‌مصرف (میکرو) دسته‌بندی می‌شوند. ازت (نیتروژن)، پتاسیم، فسفر، گوگرد، منیزیم و کلسیم، عناصر پرمصرف و آهن، مس، روی، بور، مولیبدن و کلر عناصری کم‌مصرف می‌باشند و جهت بهبود حاصل خیزی خاک و در نتیجه افزایش ظرفیت تولید محصولات کشاورزی می ‌توان علاوه بر کودهای شیمیایی، از کودهای مایع نیز استفاده نمود که از جمله آن‌ ها می‌ توان به کود پتاسیم مایع اشاره نمود.

مزایای استفاده از کود مایع می تواند بسیار فراوان باشد. کارشناسان پالیز کشت در این رابطه توضیحاتی را ارائه خواهند کرد. از نمونه کود های مایع می ‌توان به عنوان بستر کشت مناسب جهت مصارف گوناگون از جمله کشت‌ های گلخانه ‌ای، زراعت، فضای سبز، باغبانی، چمن‌ کاری، صیفی‌ کاری، گلکاری و جنگل‌ کاری استفاده نمود. در صورت مصرف کود مایع، نسبت عناصر غذایی بطور دقیق ‌تری در اختیار گیاهان قرار می ‌گیرد و قابلیت محاسبه دقیق میزان و زمان استفاده از کود موردنظر برای گیاه وجود دارد. لذا تغذیه گیاه با کنترل بیشتری انجام شده و از کمبود و یا سمیت جلوگیری خواهد شد. کود پتاسیم مایع هم از طریق برگ و هم از طریق خاک قابل جذب است و شما می‌ توانید از این نوع کودها برای تمام گیاهان زراعی و باغی استفاده نمائید. کودهای مایع اغلب همراه با مواد آلی می ‌باشند که برای رشد گیاه بسیار مفید هستند. یکی از بهترین روش ‌‌های تغذیه گیاه، استفاده از کود های مایع است، زیرا این نوع از کودها به میزان کافی عناصر غذایی را به سیستم ریشه یا برگ گیاه می‌ رسانند. بعضی از مزایای استفاده از کودهای مایع در باغداری، کشاورزی و گل‌کاری به شرح زیر است. انواع کود مایع حاوی ریزمغذی ‌های ضروری مورد نیاز برای گیاه مانند آهن، منگنز و روی نیز هستند و به دلیل داشتن اسیدهای آمینه باعث افزایش مقاومت در برابر استرس ‌های حرارتی و کم آبی شده و افزایش عملکرد و راندمان بالای محصول را در پی دارد. جذب کودهای مایع به مانند کود پتاسیم مایع نسبت به سایر انواع کودهای شیمیایی، کود حیوانی، و کود سبز بسیار سریع تر است و بخصوص استفاده از آن ‌ها بصورت محلول ‌پاشی روی برگ‌ها، قابلیت جذب سریع تر با بازدهی بالاتری را در پی خواهد داشت. مصرف کود مایع مانند کود پتاسیم مایع از طریق هر سیستم گلخانه ‌ای و کشاورزی امکانپذیر است و به دلیل پاستوریزاسیون بیولوژیکی، فاقد و هر گونه آلودگی انگلی و میکروبی و بذر علف ‌های هرز می ‌باشد. از دیگر مزایای کود مایع مانند کود پتاسیم مایع می ‌توان به صرفه ‌جویی در هزینه ‌های تولید و تغذیه گیاه، اشاره نمود. قابلیت تنظیم مصرف کود با توجه به دوره رشد یا خواب گیاه. کاهش آلودگی محیط زیست در مقایسه با کودهای جامد از دیگر موارد مفید کود پتاسیم مایع است.

سولفات پتاسیم با چهل تا چهل و چهار درصد پتاسیم یا چهل و هشت تا پنجاه و سه درصدK۲O و کلرور پتاسیم یا موریات پتاسیم با پنجاه تا پنجاه و دو درصد پتاسیم یا شصت تا شصت و سه درصدK۲O ، دو کود عمده‌ی پتاسیمی می‌باشند، که در ایالات متحده، کانادا و آلمان بصورت کانی از معدن استخراج می‌شوند و تولید کلرور پتاسیم بیست برابر سولفات پتاسیم است. لذا کلرور پتاسیم بخش عمده ‌ای از کود پتاسیمی مورد استفاده در جهان را تشکیل می‌دهد. سولفات پتاسیم حاوی حدود هفده درصد گوگرد نیز است. مقدار کمی از پتاسیم نیز بصورت املاح مضاعف پتاسیم و منیزیم عرضه می گردد. مقدار بسیار کمی از پتاسیم بصورت نیترات پتاسیم با ۳۶.۷ درصد پتاسیم یا چهل و چهار درصد K۲O و فسفات پتاسیم با ۱۳.۲۶ درصد فسفر یا سی تا شصت درصد P۲O۵ و بیست و پنج تا چهل و یک و نیم درصد پتاسیم یا سی تا پنجاه درصد K۲O استفاده می ‌شود. سولفات پتاسیم در سیب ‌زمینی بخاطر وزن مخصوص بیشتر و تولید نشاسته ‌ای بالاتر، نسبت به سایر انواع کودهای پتاسیمی ارجحیت دارد. همچنین در خاک هایی که با کمبود گوگرد مواجه هستند نیز مصرف سولفات پتاسیم مناسب ‌تر است. برای بیشتر گیاهان پتاسیم بصورت موریات پتاسیم یا کلرورپتاسیم استفاده می ‌شود. علت کاربرد این کود این است که یون کلسیم، جدا از نقش تغذیه ‌ای گیاه، از رشد برخی ارگانیسم‌ های بیماری ‌زا مانند بیماری پوسیدگی ساقه ذرت و پاخوره در گندم جلوگیری می ‌کند.

امروزه تنها راه رسیدن به محصولاتی با کیفیت، برآورده نمودن نیاز های اساسی تغذیه ‌ای و زیستی گیاهان است. با توجه به نیاز های ویژه و خاصی که گونه‌ های مختف گیاهی دارند، عناصر ضروری مورد نیاز خود را از خاک جذب می ‌کنند. بخاطر کشت ‌های هر ساله، بیشتر زمین ‌های کشاورزی با پائین بودن عناصر مغذی برای تغذیه گیاهان روبرو هستند. اما با توجه به پیشرفت علم در زمینه‌ی کشاورزی و صنعتی شدن آن، با راهکارهای متفاوتی جهت تغذیه و کشت گیاهان در مقیاسی بالا روبرو هستیم که استفاده از کودهای مایع در کشاورزی از جمله‌ی این راهکارها ست. همانطور که بیان شد، کود های مایع، کودهایی هستند که آنها را می‌ توان با غلظت ‌های مورد نیاز با آب مخلوط و تهیه نمود. کودهای مایع مانند کود پتاسیم مایع می‌ توانند انتخابی مناسب جهت برداشت محصولی باکیفیت و در نتیجه افزایش درآمد کشاورز باشند. بهترین حالت مصرف کودهای مایع، روش محلول‌ پاشی از طریق برگ‌ های گیاه است که از قابلیت جذب بالایی به‌ وسیله گیاه برخوردار می‌باشد. کودهای مایع قابلیت انحلال صد در صد در آب را داشته و به ‌سرعت در دسترس گیاه قرار می‌ گیرند. هچنین استفاده از کودهای مایع برای درختانی که ریشه ‌هایی بسیارعمیق دارند، بطوری که برآورده نمودن نیازهای تغذیه ‌ای آن ‌ها بسیار سخت است، راهکاری بسیار مناسب است. قدرت جذب بالا، بهبود سلامت گیاه، افزایش عملکرد، وزن و کیفیت محصول، کاهش مصرف کود و در پی آن کاهش هزینه‌های تغذیه‌ای، افزایش مقاومت در برابر تنش‌ های محیطی و افزایش مقاومت گیاهان در برابر بیماری ‌ها از نکات مثبت کودهای مایع از جمله پتاسیم مایع است. قبل از مصرف دستورالعمل آن به دقت مطالعه شود. از دسترس اطفال دور نگاه داشته شود. شکل ظاهری آن مایع تیره رنگ است. شرکت سازنده تنها آنالیز محصول را تضمین می کند و مسئولیتی در مقابل سوء مصرف یا نگهداری نادرست ندارد. در محل تمیز و خشک و در دمای پنج تا بیست و پنج درجه سانتی گراد نگهداری شود.

کود نیترات پتاسیم

نیترات پتاسیم Potassium Nitrate، یک ترکیب یونی است که به عنوان اکسنده قوی استفاده می شود.. این ماده با فرمول شیمیایی KNO۳ در طبیعت به صورت گرد سفید رنگ موجود می باشد. این ماده شیمیایی همچنین به صورت نمک کریستالی نیترات معدنی پتاسیم به رنگ سفید یا خاکستری دیده می شود. این ماده به دلیل دارا بودن مقادیری از نیتروژن در کشاورزی استفاده می شود. عناصر دیگر گروه نیتروژن عبارتند از نیتروژن، فسفر، آرسنیک، آنتیموان، بیسموت، و مسکوویم. پتاسیم یکی از عناصر غذایی اولیه موجودات زنده جانوری و گیاهی است، انواع کود پتاسیم دار در کشاورزی بعد از نیتروژن و فسفر، سومین کود از نظر مصرف هستند، کودها نود و پنج درصد از مصرف پتاسیم را به خود اختصاص داده اند و کمتر از ده درصد آن به مصرف تهیه مواد شیمیایی می رسد. کودهای طبیعی یا شیمیایی باعث افزایش توانایی خاک برای رشد و سلامت گیاه است که حاوی نیتروژن، فسفر یا پتاسیم می باشد و این عناصر حاصلخیزی خاک را افزایش می دهند. پتاسیم فعالیت یا عدم فعالیت آنزیم‌ ها، استفاده بهینه از آب، فتوسنتز و انتقال قند ها، تولید نشاسته، در ترکیبات پر انرژی لازم برای رشد گیاهان، مقاومت در برابر بیماری ‌ها و اثرات ناشی از خشکسالی، طعم و بوی میوه ‌ها و سبزیجات را در گیاهان کنترل می ‌کند. عرضه پتاسیم نیترات، بیشتر بصورت پتاسیم و کانی‌های پتاسیم‌ دار، کانه ‌ها و محصولات فرآوری شده (کود های آماده برای مصرف، کود های ترکیبی) صورت می ‌گیرد. نیترات پتاسیم با توجه به ویژگی های منحصر به فرد آن به طور عمده به عنوان کود استفاده می شود. این ماده به عنوان یک ماده غیر قابل آتش گیر شناخته می شود. این در حالی است که کاربرد این ترکیب یونی به عنوان کاتالیزور مواد احتراقی دیده می شود. مقدار زیاد این نیترات در واکنش با مواد احتراقی یا آتش می تواند منجر به انفجار شود. همچنین اگر در طولانی مدت در معرض گرما یا آتش قرار گیرد، می تواند منفجر شود. از جمله اولین علامت کمبود پتاسیم می توان به زرد شدن حاشیه برگ ها در قسمت میانی و پائینی گیاه اشاره کرد. گیاهانی که دارای کمبود پتاسیم هستند رشد آهسته تری خواهند داشت. زیرا این عنصر نوعی کاتالیزور مهم در رشد گیاه به حساب می آید. کمبود این ماده موجب کاهش حرکت آب در گیاه می شود که خشک شدن آن را در پی خواهد داشت. و باعث حساس شدن گیاه به تغییرات خشکسالی و دما می شود. کاهش سطح پتاسیم در گیاه موجب ریزش برگ ها می گردد. نیترات پتاسیم در آب حل می شود و به صورت محلول مورد استفاده قرار می گیرد. برای گیاهان زراعتی مقدار دویست الی سیصد کیلوگرم در هر هکتار و برای مصرف آبیاری مقدار صد الی دویست کیلوگرم در هر هکتار طی هر مرحله از رشد گیاه توصیه می شود. نیترات پتاسیم یک کود کاملا محلول درآب است که می توان از آن در هر مرحله از رشد گیاه استفاده نمود. ازت موجود دراین کود باعث بهبود رشد رویشی می شود و پتاسیم آن دربهبود کیفیت، افزایش مقاومت به خشکی، شوری و آفات و بیماری ها بسیارمؤثر است. کود نیترات پتاسیم کود بسیار مناسبی برای برطرف کردن کمبود پتاسیم در هر مرحله از رشد گیاه است. افزایش میزان تولید و بهبود کیفیت محصول، و افزایش مقاومت گیاه در مقابل خشکی، آفات و بیماری ‌ها از جمله مزایای استفاده از نیترات پتاسیم می باشد. این مزایا سبب شده تا کشاورزان به مقادیر زیاد از این نمونه کود پتاسیم دار در کشاورزی بهره گیرند. این ماده برای رشد در گیاهانی مانند گوجه فرنگی، پسته، تنباکو، سیب زمینی، سبزیجات برگ دار مثل کاهو و انواع کلم ها، مرکبات و هلو مناسب است. این ماده به عنوان کودی مناسب در گیاهانی که به کلر حساس هستند و نمی توانند از کود های کلرید پتاسیم استفاده کنند بسیار مناسب است.

کود سولفات پتاسیم

کود سولفات پتاسیم به طور طبیعی در طبیعت تولید نمی شود این کود معمولا از واکنش بین کلرید پتاسیم و اسیدسولفوریک در دمای بالا و با از واکنش کلریدپتاسیم با مخلوط دی اکسید گوگرد، آب و هوا بدست می آید. ارتوکلاز یکی از کانی های حاوی پتاسیم است که در ایران به وفور یافت می گردد. در ارتوکلاز بین پتاسیم و سیلسیم پیوند قوی وجود دارد که با کمک حرارت دهی یا عمل کلسیناسیون این پیوند شکسته و پتاسیم رها می شود سپس با افزودن اسید سولفوریک به کود سولفات پتاسیم تبدیل می گردد. پتاسیم یکی از سه عنصر ضروری برای رشد گیاهان است. کود پتاس که در کشاورزی استفاده می‌شود چندین نوع دارد (کلرید پتاسیم (KCl) و پتاسیم هیدروکسید و دیگری سولفات پتاسیم). کلرید پتاسیم برای برخی از محصولات مضر بوده و باعث افزایش شوری و PH خاک می ‌شود. نام دیگر این کود سولوپتاس است که به کرات در زمین های کشاورزی مصرف می گردد و به دوصورت جامد و محلول قابل استفاده است. در کشت های هیدروپونیک استفاده از سولفات پتاسیم مناسب ترین انتخاب از بین کودهای پتاسیمی است. کوچک ماندن، بی طعم و بی مزه بودن میوه از نشانه های دیگر کمبود پتاسیم است. حمله آفات به شاخ و برگ گیاه از نشانه های دیگر کمبود پتاسیم در گیاه است. کمبود پتاسیم برگ های پهن را زرد کرده و باعث سوختگی لبه ها می شود و برگ های تیز به رنگ قرمز در می آیند. کود سولفات پتاسیم Potassium sulfate که نام تجاری آن کود سولوپتاس است از جمله کودهای شیمیایی پرمصرفی می باشد که به خاطر وجود پتاسیم و گوگرد، محبوبیت زیادی دارد. کود سولوپتاس از کاتیون های پتاسیم و آنیون سولفات، تشکیل شده است. نقش پتاسیم در ترکیب این کود باعث افزایش سرعت فتوسنتز، نقل و انتقال بهتر مواد غذایی، پروتئین، آمینو اسید و غیره در ساقه و آوند گیاه می شود. افزایش مقاومت میوه و گیاه در برابر سرما، گرما و شوری از سایر فواید کود سولوپتاس برای گیاه است. کود سولفات پتاسیم (سولو پتاس) یکی از کودهای مفید برای رشد و باروری گیاهان است، برای همین کشاورزانی که خرید سولفات پتاسیم را در صدر برنامه های شان قرار می دهند با تولید محصولی ایده آل و با کیفیت به درآمدی مطلوب خواهند رسید. برای اینکه گیاه بتواند بهترین عملکرد را داشته و با افزایش میزان باردهی و درشتی میوه ها و در نتیجه افزایش تناژ برداشت، زحمات کشاورز و باغدار را بی پاسخ نگذارد، باید به خوبی تغذیه و تقویت شود. علاوه بر مواردی که ذکر شد افزایش میزان قند و شیرینی میوه و همچنین افزایش مدت زمان انبارداری از مزایای کوددهی و تغذیه مناسب گیاهان است. به طور کلی برای درشتی میوه، افزایش باردهی و افزایش تناژ برداشت در درختانی مانند هلو، آلو، شلیل، پرتقال، سیب، انار، انگور، گیلاس، کیوی، بادام، گردو، خرما، انجیر، لیموترش، زردآلو، انبه، گلابی، و سایر درختان و نیز برای صیفی ‌جاتی مانند گوجه ‌فرنگی، سیب ‌زمینی، بادمجان، فلفل، هندوانه، کدو، و ... نیاز به کوددهی مناسب می باشد.

درختی که با کمبود کود سولفات پتاسیم مواجه است، ساقه هایش توانایی نگهداری میوه های رسیده را نداشته و در حالی که هنوز میوه کاملا رسیده نشده، می ریزند. کوتاه ماندن ساقه گیاه نیز از عوارض کمبود پتاسیم است. پتاسیم جزو عناصری است که در ساختار گیاهان از برگ تا میوه و غیره وجود ندارد، ولی نقش حیاتی در رشد گیاه دارد. برخی فواید کود سولفات پتاسیم را برای شما عزیزان و همراهان همیشگی پالیز کشت تشریح می کنیم. کمک به سنتز پروتئین و کمبود پتاسیم در گیاه باعث می شود نیترات و آمینواسید ها خام در انتهای گیاه باقی مانده و در صورت استفاده انسان یا حیوان از محصول تولیدی، سموم زیادی وارد بدنشان شده که بسیار خطرناک است. تأثیر پتاسیم بر افزایش فتوسنتز گیاه، کاهش پتاسیم درگیاه باعث کاهش سرعت فتوسنتز می شود. افزایش مقاومت گیاه در برابر آفت ها، پتاسیم و گوگرد با مقاوم سازی ساقه و شاخه ها، ورود آفات به داخل گیاه را مشکل کرده و مقاومت آن را در برابر آفات و شته ها را افزایش می دهد. کمک به جابجایی و انتقال مواد غذایی، شادابی و سرسبزی تمام بخش های گیاه نتیجه انتقال مواد غذایی توسط سولفات پتاسیم است. افزایش سولفات پتاسیم در خاک شور، مقاومت و تحمل گیاه و نیز قدرت باروری آن را افزایش می دهد. انتقال قند به بخش های مختلف گیاه، اگر میزان انتقال قند در گیاه از طریق آوندها کاهش پیدا کند، میوه های درختان بی طعم و نیمه رسیده خواهند شد. کود مایع و کود جامع می توانند هر دو موید استفاده گسترده کشاورزان قرار گیرند. اما پیش از هر چیز باید بدانید تفاوت اصلی میان کود مایع و کود جامد در شکل ظاهری و فیزیکی آنها می باشد. همان طور که می دانید فروش سولفات پتاسیم در بازار مصرف به صورت مایعی روان است که استفاده راحت تری دارد. با وجود آن که هر دو نوع کود پتاسیم جامد و مایع، مقدار محصول و سرعت رشد را افزایش می دهند، اما هر کدام عملکرد مخصوص به خود را دارند. کود مایع بازدهی بیشتری نسبت به کود جامد داشته و ضمن رشد گیاه، باعث بهبود طعم نهایی میوه می شود. تفاوت در نوع بسته بندی نیز از نقاط تمایز این دو نوع کود است. گیاهی که با کمبود پتاسیم روبرو است، برگ های انتهایی اش زرد شده و از لبه ها شروع به خشک شدن می کنند، چون مواد غذایی به طورکامل به آنها نمی رسد.

عنصر پتاسیم پس از جذب بر ایجاد دیواره سلولی مستحکم و تقسیم سلولی در گیاهان و همچنین افزایش سوخت و ساز مواد هیدروکربنه نقش بسزایی در کیفیت محصول نهایی دارد. شما با استفاده از کود سولوپتاس علاوه بر مزایای جذب پتاسیم توسط گیاه، از فواید بی نظیر گوگرد در افزایش مقاومت گیاه در برابر آفات و بیماری ها و تنش های محیطی بهره خواهید برد. همچنین از فوائد عنصر کلسیم در رشد و نمو دیواره های سلولی و افزایش مقاومت گیاه غافل نشوید. استفاده از کود نیترات کلسیم در برنامه کوددهی کمک بسزایی در رشد مطلوب تر و در نتیجه کیفیت نهایی بهتر میوه خواهد داشت. مصرف کود سولفات پتاسیم مایع به صورت محلول پاشی برای گیاهان زراعی شش تا هشت در هکتار است. برای باغات، هشت تا ده کیلوگرم در هکتار است. برای گلخانه هم چهار تا شش کیلوگرم در هکتار می توان از این کود استفاده کرد. سولفات پتاسیم به بهبود تولید محصولاتی مانند گندم، ذرت، پنبه، یونجه و بادام زمینی کمک می کند. از آنجایی که اکثر گیاهان پتاسیم مورد نیاز خود را در مراحل اولیه رشد جذب می کنند، بنابراین بهترین زمان کوددهی هنگام کاشت محصول و یا در مراحل اولیه رشد است. برای اثربخشی بهتر این کود در درختان میوه توصیه می شود مصرف آن به بعد از گلدهی و در طول دوره رشد میوه موکول شود. شایان ذکر است که انواع کود پتاسیم دار کاملا در آب قابل حل بوده و در بعضی موارد دارای شاخص نمک بالا هستند. در نتیجه هنگامی که به دانه و یا پیوند نزدیک می شوند ممکن است به جوانه زنی گیاه آسیب برسانند. از دیگر نکات مهمی که باید در رابطه با کود سولفات پتاسیم به آن توجه کنید این است که مصرف پائیزه پتاسیم در خاک های لومی شنی، شنی یا خاک های آلی توصیه نمی شود زیرا بارش های این فصل به راحتی باعث شست و شوی کود می شود. میزان مصرف کود سولوپتاس بستگی به نوع کشت و سن درخت دارد. حداکثر غلظت کود مصرفی برای درختان نباید از صد گرم در لیتر بیشتر باشد. تعداد دفعات مصرف کود هم بستگی به نوع خاک دارد. در خاک های شنی که بافت سبکی دارند، دفعات بیشتر با مقدار کمتر از این کود را باید مصرف کرد. در خاک های رسی که بافت سنگین تری دارند، میزان مصرف کود کمتر از خاک های شنی است. میزان مصرف کود سولوپتاس به ازای هر درخت به صد تا صد و پنجاه گرم است. برای هر هکتار ده تا پانزده کیلوگرم کود سولوپتاس را می توانید مصرف کنید. برای محلول پاشی نیز صد تا صد و بیست گرم از کود را باید در یک لیتر آب حل کنید. از آنجا که جذب پتاسیم مورد نیاز گیاهان در مراحل اولیه رشد بیشتر بوده، بنابراین بهتر است هنگام کاشت محصول، مراحل اولیه رشد، قبل از شروع رشد میوه در اوایل بهار و حین رشد میوه این کود را مصرف کنید. به خاطر داشته باشید چون کود سولفات پتاسیم در آب قابل حل است و گاهی نیز شاخص نمک بالایی دارد، بنابراین ممکن است هنگامی که به دانه یا پیوند نزدیک می شود به جوانه زنی گیاه آسیب برسانند. به این نکته مهم توجه داشته باشید که از کود سولفات پتاسیم در خاک های لومی شنی، شنی یا خاک های آلی توصیه نمی شود زیرا بارش های فصلی این کود را شسته و از بین می برد. (استفاده از کود اسید هیومیک باعث جذب بهتر آب در خاک های لومی شنی می گردد). در درختان میوه، برای اثر بخشی بیشتر کود سولفات پتاسیم را بهتر است بعد از گلدهی و در طول دوره رشد استفاده نمائید. البته زمان رسیدن میوه هم وقت خوبی برای مصرف این کود است.

خرید کود پتاسیم دار

خرید کود های شیمیایی با توجه به پیشرفت صنعت کشاورزی و نیاز روز افزون انسان ها به محصولات کشاورزی به یکی از امورد روزمره کشاورزان بدل شده است. برای اینکه بتوان برای خرید انواع کود شیمیایی با مشکلی مواجه نشد و اشتباهی را مرتکب نشد می بایست از دانش و تجربه کارشناسان حوزه کشاورزی بهره برد. کارشناسان تیم پالیز کشت تلاش دارند تا در رابطه با خرید کود پتاسیم دار با شما عزیزان سخن بگویند. خرید کود پتاسیم دار می تواند سبب شود تا علائم کمبود پتاسیم در گیاهان را شاهد نباشیم. به هنگام خرید کود پتاسیم دار از پالیز کشت می توانید تمامی نمونه ها کود پتاسیم دار را در این فروشگاه اینترنتی مشاهده کنید و برند مورد نظر تان را انتخاب فرمائید. پالیز کشت تلاش کرده تا بهترین و خاص ترین برند های تولید کننده کود شیمایی در ایران و سایر کشور ها را در سایت خود جمع آوری نماید تا شما گرامیان به هنگام خرید کود پتاسیم دار به صورت اینترنتی با گشترده ای شگرف مواجه شوید. کارشناسان پالیز کشت می توانند تمامی اطلاعات مورد نظر تان را به شما منتقل کنند. توصیه می کنیم به هنگام خرید کود پتاسیم دار به این نکته توجه کنید که انتخاب زمان مناسب برای استفاده از کود پتاسیم دار بسیار مهم است ولیکن اغلب با برنامه مزرعه دیگر برنامه ریزی شده است و بنابراین می تواند قبل از کاشت، زیر کاشت یا به عنوان یک اسپری شاخ و برگ در فصل رشد اتفاق بیفتد. از این گذشته می توان اشاره نمود که جذب کودهای پتاسیم توسط گیاهان نیاز به سالم بودن ریشه های گیاه دارد و در خاک هایی که سرد، فشرده یا آب آلوده نیستند، رشد می کنند. بنابراین یافتن زمان مناسب برای استفاده از آنها بسیار مهم است. تعیین زمان نیاز به درک مناسب از عوامل خاک، پویایی ریشه و خواسته های محصول دارد. به این مورد نیز توجه داشته باشید که سرپرستی مواد مغذی به تعیین چگونگی تغییر تقاضای محصول برای پتاسیم در طی فصول و چگونگی افزایش مقدار پتاسیم موجود در گیاه در خاک کمک می کند. به وقت خرید کود پتاسیم دار بدانید که نحوه استفاده پتاسیم و کود پتاسیم دار در یک محصول به عوامل مختلفی بستگی دارد. به عنوان مثال برای ارگان های گیاهی که تقاضای زیاد زیادی دارند به سرعت رشد می کنند، کاربردهای شاخ و برگ از پتاسیم می توانند سودمند باشند. تطبیق تأمین پتاسیم برای تامین آب در خاک یک استراتژی است که در هنگام آبیاری محصولات زراعی مورد استفاده قرار می گیرد. انواع کود پتاسیم دار می توانند به روش های مختلفی برای محصولات زراعی استفاده شوند. ممکن است در سطح خاک پخش و یا پاشیده شوند، سپس با دستگاه های خاک‌ورزی کار شوند یا نباشند، در زیر سطح خاک در اعماق و مسافت های مختلف از گیاهان قرار گیرند یا روی برگ های گیاه اسپری شوند و اعمال پتاسیم در همان باند نیتروژن یا فسفراحتمال افزایش دسترسی سیستم ریشه به پتاسیم را نیز افزایش می دهد، زیرا نیتروژن وفسفر باعث تحریک شاخه ریشه می شوند. تحقیقات نشان می دهد که قرار گرفتن کلسیم با افزایش کل پتاسیم در خاک بسیار مهم است. شما عزیزان می توانید خرید کود پتاسیم دار را از فروشگاه اینترنتی پالیز کشت در دستور کار قرار دهید و در کمترین زمان ممکن یک خرید آنلاین موفق را تجربه فرمائید.

سخن پایانی

در این مقاله که عنوان کود پتاسیم دار را یدک می کشید تلاش داشتیم تا رد راطبه با مصرف کود پتاسیم دار در کشاورزی سخن بگوئیم و بعد از این مرحله انواع کود پتاسیم دار را معرفی نمائیم. کود پتاس بالا را در بخش بعدی مورد بررسی قرار دادیم و سپس به شناخت کود پتاسیم مایع، کود نیترات پتاسیم، و کود سولفات پتاسیم مباردت ورزیدیم. تلاش تمامی مدیران و کارشناسان پالیز کشت در این مقاله بر معرفی مزایا و محاسن کود پتاسیم دار متمرکز شده بود تا شما عزیزان بتوانید ابهامات ذهنی خود را برطرف سازید. پتاسیم نقش های مفیدی را در گیاهان و درختان ایفا می نماید. تمامی فرآیندهایی که برای حفظ رشد و تولید مثل گیاه انجام می شود، پتاسیم نقش اساسی دارد. کمبود پتاسیم در گیاه موجب کاهش مقاومت گیاه به خشکی، غرق آبی و دماهای بالا و پایین می شود. همچنین کمبود پتاسیم موجب کاهش مقاومت گیاه در مقابل آفت ها، عوامل بیماری زا و حمله نماتدها می شود. به دلیل اینکه پتاسیم سلامت کلی اندام های در حال رشد را بهبود می بخشد و از گیاه در مقابل بیماری ها محافظت می کند، این عنصر به عنوان ماده مغذی که کیفیت را حفظ می کند شناخته می شود. پتاسیم، کیفیت عواملی چون اندازه، شکل، رنگ و قدرت دانه و بذر را تحت تأثیر قرار می دهد،. علائم کمبود پتاسیم در میوه خیار باعث کوتاه، چاق و نوک کشیده ‎شدن آن یا اصطلاحا دوکی شدن میوه می ‎شود. در کمبود پتاسیم، نوک برگ ها و حاشیه آنها در برگ های پایینی دچار سوختگی می گردد که به آن اصطلاحا نوک سوختگی یا لب سوختگی گفته می شود. گیاهانی که با کمبود پتاسیم مواجه می ‌شوند کم‌ رشد بوده و معمولا نسبت به بیماری ‌ها حساس ‌تر هستند. پتاسیم در ایجاد مقاومت به خشکی گیاه نقش دارد و زمانی که کمبود پتاسیم در گیاه بوجود آید تشنگی گیاه سریع تر خودش را نشان می دهد و گیاه به سرعت پژمرده شده و شادابی خود را از دست می دهد. پتاسیم موجب افزایش برداشت محصول می شود به این دلیل که در فرآیند فتوسنتز و تولید غذا نقش دارد. رشد ریشه را افزایش می‌دهد و تحمل در برابر خشکی را بهبود می ‌بخشد. آماس گیاهی را حفظ کرده، کمبود آب و پلاسیدگی گیاه را کاهش می دهد. سلولز تولید می کند و موجب کاهش لودینگ در گیاه می شود. موجب تولید دانه هایی با نشاسته زیاد می شود. حداقل شصت نوع آنزیم که در رشد مؤثر هستند را فعال می سازد. میزان پروتئین موجود در گیاه را افزایش می دهد. در انتقال قندها و نشاسته ها کمک می کند. در زمان رسیدن، پتاسیم فراوان ترین ماده معدنی است که گیاهان تا زمان برداشت میوه از آن استفاده می کنند. پتاسیم به آب رسانی بیشتر به گیاهان کمک می کند. اگر گیاهان قادر به جذب کافی پتاسیم نباشند، در تولید میوه با کیفیت از نظر طعم، رنگ، سطح میزان مطلوب قند، میزان درشتی و اندازه میوه دچار مشکل می شوند. برای رسیدن میوه ها، کود های حاوی پتاسیم را بدون نیتروژن استفاده کنید. رسیدگی های مهم دیگر گیاهان مانند هرس، تنک کردن، آبیاری منظم و کنترل آفات و بیماری ها را انجام دهید. اطمینان حاصل کنید که محصول کودی شما مانند بسیاری از مواد حاوی نیتروژن نیست در اواخر دوره برداشت به نیتروژن نیازی نیست. همراه با کودهای حاوی پتاسیم از فسفر و منیزم هم استفاده کنید. زمان استفاده کود های حاوی پتاسیم یک تا دو هفته قبل از رسیدن میوه ها هست. می توانید برای تاثیر بهتر و بیشتر پتاسیم از هیومیک اسید، فولیک اسید و آمینو اسیدها نیز استفاده کنید. برنامه زمانی برای استفاده از کوده های طعم دهنده و درشت کننده میوه باید یک تا دو هفته قبل از برداشت انجام شود زیرا گیاه وقت استفاده و تبدیل مواد معدنی به قند را نخواهد داشت. از دیدگاه سلامت انسان، میوه ها و سبزیجات با سطح مواد معدنی متعادل به افزایش مواد معدنی در غذای ما کمک می کنند تا سلامتی مان را حفظ کنند.